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其他茶黄山毛峰，产于安徽省歙县黄山境内，是中国著名的绿茶。那么黄山毛峰建造工艺是奈何的呢？下面小编为各人讲解一下吧。
黄山毛峰建造工艺1、厦魅摘
黄山毛峰采摘于晴朗谷雨前后，或许是3月22至26号阁下，每隔2-3天可以巡回采摘一次，直到立夏竣事，采摘时以一芽一小叶，形状似麻雀舌头的为上品。
黄山毛峰建造工艺2、达成
达成是在平锅上手工操纵，火温要不变的150～180℃，每锅茶叶量为250～500克，双手将叶子提起快速翻拌，抖散，使茶叶在平锅上受热匀称，不闷气，也不焦，或许3到4分钟，茶叶呈暗色变软，稍有粘性既可。
黄山毛峰建造工艺3、揉捻
特级和一级的茶叶，达成达到适适时辰可以在锅内抓带几下，起到轻揉和理条的浸染，而二、三级质料达成起锅散热后，轻揉1到2分钟，直到茶叶稍卷弯曲即可，揉捻边揉边抖，压力要轻，速率要慢。
黄山毛峰建造工艺4、干燥烘焙初烘
初烘时每只达成锅配四只烘笼，火温先高后低，第一只烘笼用90度以上烧明炭火烘顶，其他三只温度别离为80度、70度、60度阁下，边烘边翻，依次移动烘顶，直到茶叶含水率约为15%阁下。初烘要留意勤翻叶，摊叶要匀，火温要不变，操纵要轻。
黄山毛峰建造工艺5、干燥烘焙足烘
初烘后茶叶30分钟，使茶叶内的水分从头漫衍匀称，8至10烘并为一烘之后足烘。足烘温度要在60度阁下，文火慢烘直到足干，剔去杂质再复火一次，使茶香披发，趁热装入铁筒，封口贮存。
以上就是小编为各人讲解的黄山毛峰建造工艺。
黄山毛峰内容简介
中国人自古以来就有喝茶的习惯，喝茶有很多的好处，比如在你工作累的时候，喝上一杯茶就可以使你身心轻松，又比如，在炎热的夏季，喝上一杯绿茶还可以让人感到清爽。在中国众多的茶叶中，绿茶可以说是饮用最多的茶叶之一。下面我们一起来看看黄山毛峰的内容简介吧!
黄山毛峰的简介最早可以追溯到宋朝。黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶(现采现制)，然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。这就是黄山毛峰简介了
从黄山毛峰简介中，你对这种茶的了解是不是多了一点呢?黄山毛峰与龙井一样都是中国十大名茶之一，从味道上，黄山毛峰的口感甘甜鲜爽，茶香浓郁;从价格上，黄山毛峰的价格比西湖龙井要便宜一些。因此黄山毛峰成了众多茶友都喜爱的一种茶。
黄山毛峰市场价格被什么因素影响着？
我想我们国家是茶的故乡，在我们身边爱喝茶的人应该也是不在少数吧，大家都喜欢喝什么茶呢，我个人而言就比较偏向于黄山毛峰，有没有跟我又同样兴趣的朋友呢?你想不想去了解现在我们的黄山毛峰市场价格如何呢?就让我为你来解答吧。
一般来说我们的茶市场上他的价格不可能是一层不变的，那么大家是不是知道都有着什么因素会影响到我们的黄山毛峰市场价格呢?小编就来给大家总结一下吧。首先要说的那可能就是一个气候的变化了。根据每年的气候的变化黄山毛峰茶叶的收成也是会不一样的，因而也会影响到我们黄山毛峰的价格。
还有一个可能被我们都会忽略的因素那就是我们的一个采茶工短缺，一个采茶工日工资已经涨到100元每天，还要包吃包住、报销往返车费。即使请了几个采茶工后人手仍然不够，对这方面的需求还是很多，黄山毛峰价格也相应上涨，这样高的一个成本，怎么可能不是我们黄山毛峰市场价格的影响因素所在呢?
可能我们大家觉得一般情况下黄山毛峰市场价格波动一定就是我们茶叶的等级来做决定的，但是一个物价的影响肯定也是价格波动的一个主要的因素所在，以上这些因素都是影响着我们黄山毛峰的价格，都是值得我们去参考的。
黄山毛峰冲刺IPO
“黄山毛峰”拟登陆A股市场，而且是以IPO的方式。9月8日，黄山谢裕大茶叶股份有限公司财务总监叶永蔚表示，公司股改已经完成，并于今年4月完成首轮融资，募集数千万元。公司打算明年初递交上市申报材料。如果该公司成功IPO，将成为A股市场第一家纯正的茶叶公司。
“黄山毛峰”欲上市
9月7日，国金证券在上海举办“首届消费焦点国际论坛”。黄山谢裕大茶叶股份有限公司副总、财务总监叶永蔚受邀参加此次会议，并透露谢裕大茶叶上市计划。9月8日，记者向叶永蔚求证，他表示，公司的确有上市打算。今年4月份公司完成了首轮融资，黄山旅游的大股东黄山旅游集团有限公司、永新股份的大股东黄山永佳(集团)有限公司成为公司的战略投资者。据其介绍，公司拟明年初递交上市申报材料，募集的资金主要投向销售渠道的建设。
谢裕大茶行，由徽州漕溪人谢正安创立于1875年，此人亦是“黄山毛峰”茶的创制人。目前谢裕大茶叶的董事长谢一平，系谢正安的第五代孙。2010年，谢裕大茶行成功改制为黄山谢裕大茶叶股份有限公司，是集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶茶具研发生产和销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关产业的现代化大型企业。
茶企爆发“集体冲动”
茶叶堪称中国的国饮，但A股却没有一家纯正的茶叶类上市公司，这是一个很尴尬的现象。不过，茶企涉足资本市场的脚步一直没有停止。此前，我省一笑堂茶业公司也提出欲抢登创业板。一笑堂茶业公司成立于2005年，长期以来一直致力于安徽名茶六安瓜片的销售。天福茗茶也表示，计划在香港上市，募集资金3亿美元，上市拟于今年8月或9月进行。此外，武夷星借壳中国矿业、龙润茶借壳龙发制药已相继在香港上市。
根据媒体报道，有上市冲动的茶企远非这几家，福建铁观音、云南普洱茶等都被列入上市计划。而耐人寻味的是，深深宝A9月8日也发布公告，表示不饮可乐专喝茶。公司拟以1．44亿元价格出售深圳百事15%股权，此次股权出让是在12个月内第二次出售百事可乐股权。公司表示，将以茶叶的精深加工为核心，以建设天然健康产品和服务一体化的产业链为目标，向茶园种植和体验基地及终端产品两头延伸。
谁摘牌“茶业第一股”
不过，作为传统行业中的茶叶，其艰难的产业化道路，使得茶叶行业很难闯荡资本市场。那么，谁将会成为真正意义上的“中国茶业第一股”？省茶叶行业协会有关专家介绍，联合利华的立顿茶叶产品每年销售额为十几亿英镑，中国最大的茶叶企业名义销售额还只有十几亿元人民币。据介绍，茶叶种植、加工、营销等等环节的不到位，都有可能成为制约茶企上市的障碍。
“公司掌握的茶园有一万多亩，可以很好地保证原料供应量稳定。”叶永蔚说。同时，公司已建立了7条生产线，最多每天可以加工茶叶2．5~3万斤。不过，相对于原料和加工，下游的销售是谢裕大面临的短板。叶永蔚表示，本次公司希望通过上市募资，建立自己的销售渠道，发展直营店。“尽管茶企上市之路任重道远，但只要将现代的管理团队和商业模式与茶叶行业特点结合起来，近期有茶企上市的希望还是很大的。”省茶叶行业协会有关专家认为。
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