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洞庭碧螺春最新价值分享

2020-03-04 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春,是我国的传统名茶,因产于苏州市的洞庭山一带,以是又称为洞庭碧螺春。下面我们一路来相识一下洞庭碧螺春的最新价值环境。

洞庭碧螺春价值

1、艺福堂洞庭碧螺春

价值:88元

点评:艺福堂洞庭碧螺春,干茶条索紧结铅细,光华银绿显翠,香气清爽淡雅,滋味醇厚甘鲜,乃茶中珍品。

2、乐品乐茶洞庭碧螺春

价值:99元

点评:本款洞庭碧螺春茶,茶毫显盛,光华鲜润,冲泡之后清香袭人,茶叶知识,口感鲜爽适口,饮后回甘,值得保举。

3、 秦府茶行洞庭碧螺春

价值:88元

点评:此茶精选明前特级碧螺春为质料,当天采摘当天炒制。成茶香气清香高远,滋味鲜醇爽口,冲泡后茶色碧绿清亮,回味甘甜。

4、茶博士洞庭碧螺春

价值:99元

点评:茶博士洞庭碧螺春,干茶条索纤细,卷曲成螺,白毫遍布;有淡淡的花果清香,滋味清润醇鲜,是可贵的好茶哦。

5、卢正浩洞庭碧螺春

价值:98元

点评:此洞庭碧螺春茶选料考究,茶质优秀。制品茶花果香细嫩幽雅,滋味清鲜甘醇,乃正宗洞庭碧螺春茶,最佳茶饮首选哦。

以上就是洞庭碧螺春的一些最新价值行情,但愿能辅佐到各人。

,中国十大名茶
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碧螺春的历史与级别的划分

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。这些就是碧螺春的历史。

碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。这就是碧落春的级别划分。

碧螺春的选购不是易事,要想得到好碧螺春茶叶,需要掌握大量的知识,如各类碧螺春茶叶的等级标准,价格与行情,以及碧螺春茶叶的审评、检验方法等。碧螺春碧螺春茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断碧螺春茶叶的品质更加不易。

碧螺春的保健功效

碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

碧螺春功效 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:

1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

碧螺春的冲泡方法推荐_怎么泡碧螺春好喝

碧螺春是中国十大茶叶之一,是属于绿茶类的茶叶,碧螺春应该如何饮用,碧螺春的冲泡方式有那些呢?

在六大茶类中,碧螺春的冲泡,看似简朴,实在极考工夫。因碧螺春不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因碧螺春品种最丰硕,每种茶,因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯碧螺春。下面茶优选就推荐一下碧螺春的冲泡方法,怎么泡碧螺春才好喝?

碧螺春的冲泡方法推荐_怎么泡碧螺春好喝

喝碧螺春水温一定要掌控好,水温不但影响着碧螺春的味道,更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢,茶与水的比例,大致是1:50~60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。

1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

2、烫茶杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

3、水温。冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80为宜。

4、放茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

5、浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

碧螺春的冲泡方法推荐_怎么泡碧螺春好喝

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碧螺春泡好了,怎么喝才能更好的进行品鉴呢?

首先,泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵,非常细嫩,用开水会把茶烫坏,最好是用70—80度的水泡,水温高是苦涩的根源之一。

其二、冲泡的时间不能过长,时间长了,也会苦涩。

其三、要使用密度高的茶具,比如玻璃杯、瓷杯等,不能使用紫砂器皿,这样会使茶味流失。

其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春,方法是:先将玻璃杯内充上1/3的开水,待水温降至70--80度时,在把碧螺春投进,然后待碧螺春茶叶绽放开,再添进1/3的水。

碧螺春的冲泡方法推荐_怎么泡碧螺春好喝

碧螺春的冲泡方法推荐_怎么泡碧螺春好喝?品尝优雅清香的碧螺春是非常享受的事情,碧螺春怎么泡非常讲究,但是需要个人不断的实践、摸索,才能掌握其中的诀窍。喝茶是非常养生的,日常生活中我们不妨多喝茶,尝试各种查,养生美容,而且喝茶还“刮油”,长期坚持还可以减肥哦。