绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春茶叶，我国十大名茶之一，自古就是绿茶中的珍品，享有极高的声誉，下面我们一起来了解下洞庭山碧螺春茶2016年最新的价格动态。
2016洞庭山碧螺春茶
1、秦府茶行洞庭山碧螺春茶
价格：88元
介绍：秦府茶行洞庭山碧螺春茶，精挑采摘全独芽，手工制作，香气清香高长，滋味鲜醇爽口，回味甘甜，各位茶友不妨试试。
2、君雅洞庭山碧螺春茶
价格：59.9元
介绍：这款君雅洞庭山碧螺春茶，干茶色泽银绿隐翠，茸毛遍布，香气清高持久，滋味浓醇，回甘无穷。包装精美，自饮送礼皆是好选择。
3、宏派洞庭山碧螺春茶
价格：48元
介绍：本款宏派洞庭山碧螺春茶，芽叶细嫩，茸毛清淡，根根饱满，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，齿颊留香，值得品尝。
4、特尊洞庭山碧螺春茶
价格：129元
介绍：这款特尊洞庭山碧螺春茶，具有独特的花香，嗅之芳香扑鼻，氨基酸等成分含量极高，口感非常甘醇，是茶友们身边必备的时尚茶饮。
5、吴裕泰洞庭山碧螺春茶
价格：59元
介绍：吴裕泰洞庭山碧螺春茶，条索纤细匀整，卷曲成螺，白毫特显，嫩香高扬而持久，口感清鲜回甜。
以上就是2016洞庭山碧螺春茶的最新价格分享，大家可以参考一下。
解读绿茶传统名茶之洞庭碧螺春
洞庭碧螺春
中国十大名茶，著名绿茶之一，洞庭碧螺春。
茶叶产地：
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
历史传说：
相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶，康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅，遂题名“碧螺春”。
茶叶采制：
碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。
目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。
茶叶品质：
碧螺春一般分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。碧螺春的茶叶非常娇嫩，采摘必须及时和细致。从采、拣到制，三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶，巧夺天工的高超手艺，才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格。
碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡。
冬季喝红茶首选碧螺红茶
喝茶，是件既有雅兴，又对身体有益的事。中国是茶叶的故乡，但随着改革开放经济的发展，外国文化的冲击，中国的茶文化逐渐在越来越淡，淡归淡但总有那么一群人喜欢喝茶，懂得喝茶。冬季是养身的季节，现代社会更要注重养生。品茶人士冬季最好品饮的是红茶或者黑茶。
冬日喝红茶，是因为冬季本身比较寒冷，人的各项生理机能下降，养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力。而红茶则属于发酵茶，味甘性温，去寒，暖胃，更具抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等多种功能对人体有很大的益处；另外红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，还可助消化、去油腻；红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的功效。饮用红茶有那么多好处，怪不得现代懂茶之人，到了冬季一般都喝红茶。
著名的红茶有：祁门红茶、大红袍，小编也是个爱喝茶之人，这两种茶都喝过。祁门红茶，虽然冲泡后色泽上比较红润，但喝在嘴里不够肥，不够香；而大红袍的话汤色相对淡了点，香味可以，味道不浓，还带有一丝青滋气；这个是个人曾喝到过的这两种茶的感受，也许那时所喝到的那两种茶不是上等的红茶，所以味道不够好，这也是有可能的。不过小编还是向大家推荐我们洞庭山的碧螺红茶，在我们小时候只叫红茶，没有现在的雅名。有时候夏天我们都会泡来喝，一大锅放在客厅，忙农活累了、喝了回家两大碗红茶下肚，立马精神抖擞，消暑解渴。那时候喝红茶是因为红茶是用最老的茶叶做的，而且人工成本低，是最低等的茶，一般在我们原产基地，种茶之人都喝味浓的最差的茶叶。
这几年中国人越来越注重养生，红茶的销量也逐年成增长趋势，绿茶反而在成下降的趋势。为了迎合市场的需求，洞庭山的茶农开始把自己喝的红茶也开始对外销售，当然销售到市场上的红茶再也不是用最劣等的茶叶了，而是用于制碧螺春的青叶来做。制作手法还是老祖宗几千年传下来的方法。做出来的红茶不仅有碧螺春的果香味，还具有高档红茶的金亮油润，汤色红艳明亮等特点，回味带点甜味，绝对乃上等的好茶。这几年洞庭山的红茶又有了个雅名叫碧螺红茶，在以后的碧螺春知识中，对于碧螺红茶我们会具体的详细的用篇幅加以诠释。
冬日养生保健喝红茶，红茶首选洞庭山的碧螺红茶。
碧螺春的传统制作工艺来自原产地的正宗制法
大家都知道，制茶做茶其实是非常辛苦的行业，环境差、工资低，但是对技艺的要求又高，因此，很多茶叶的制作技艺都面临着后继无人的尴尬，2010年，碧螺春茶传统制作技艺被选为第三批国家级非物质文化遗产名录。那这正宗的碧螺春的制作工艺是什么样的呢?
碧螺春的制作工艺——鲜叶拣剔
拣剔标准：芽叶长短大小整齐，均匀一致。特一级和特二级基本都在一级一叶及一芽一叶初展以上，一级多为一芽二叶，二级和三级就相对粗老一些。
拣剔方法：采回的鲜叶要“头头过堂”(当地话)，剔除鱼叶、老叶、“抢标”和其他杂质。并将拣好的芽叶薄摊在阴凉处。
碧螺春的制作工艺——高温杀青
投叶量：鲜叶250克。
锅温：200~220℃(有些认为180-200℃)，细嫩鲜叶温度稍低，粗老则稍高。
时间：3~4分钟。
手法：双手或单手反复旋转抖炒，动作轻快。
碧螺春的制作工艺——热揉成形
锅温：65~75。
时间：10~15分钟。
手法：双手或单手按住杀青叶，沿锅壁顺一个方向盘旋，使叶在手掌和锅壁间进行公转和自转(公转比较容易，自转有难度，也并不是所有炒茶工都能掌握，能自转的比单单公转的品质要好)，揉叶连揉边从手掌边散落，不使揉叶成团，开始旋三四转即抖散一次，以后逐渐增加旋转次数，减少抖散次数，基本形成卷曲紧结的条索。
要点：保持小火，加温热揉;边揉边解决，以散发叶内水分。先轻后重，用力均匀。先轻揉4">~5分钟，以后重揉6~8分钟。
碧螺春的制作工艺——搓团显毫
锅温：55~60℃。
时间：12~15分钟。
手法：一臂撑着锅台(一般用抹布或毛巾作垫，因为这个力道很大)，将揉叶置于两手掌中搓团(这里还有一个小窍门，为避免茶叶接触手心的瞬间烫手，就是把抓起的那把茶叶折在手掌中，使刚才接触锅壁的茶叶被折在搓团的当中，这样避免锅壁的高温茶叶直接碰手心。这个用文字很难描述，估计茶友也很难理解。我查了一些资料也都没有提到这个“小动作”，可能很多人都不知道，包括本地人。建议茶友们现场来我们这里参观)，顺一个方向搓，每搓4~5转解块一次，要轮番清底，边搓团、边解块、边干燥。
要点：锅温依次低→高→低。搓团初期火温要低。中期要提高温度，促使毫毛充分显露。后期要降温。用力轻→重→轻。开始水分尚多，需轻搓。中期需要用力搓，以达到毫毛显露。后期宜轻揉。
碧螺春的制作工艺——文火干燥
锅温：50~55℃。
时间：6~7分钟。
手法：将搓团后的茶叶，用手微微翻动或轻团几次，达到有刺手感时，即茶叶均匀摊于纸上，放在锅里在烘一下(纸上烘这步骤基本可以忽略，只有认为干度不够者建议这样做)，即可起锅。
程度：茶叶有刺手感觉，成茶水分6%~7%。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
