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消费者注意:假冒西湖龙井茶或占七成

2020-03-04 访问量: 11 茶礼仪网

西湖龙井茶一直都在面临着“年年被假冒”的窘境,消费者注意:假冒西湖龙井茶或占七成。


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为了加大治假力度,杭州市有关产业协会表示:今年的西湖龙井茶推行统一包装,并在两年内全面推行。


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虽然说是这样说,但是在茶叶市场,仍然有不少的人打着正宗的旗号,依然在销售西湖龙井茶,这也让西湖龙井再次陷入了“年年打假年年假”的困局。

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正宗西湖龙井的产地在哪?

  正所谓西湖龙井闻名于海内外,很多人为了买到正宗的西湖龙井纷纷来到西湖,但是面临一个问题,正宗的西湖龙井产地是在西湖的哪个地方呢?相信很少人能够真正了解吧?其实正宗的西湖龙井产地还是有区别的,下面就让我带大家看看到底有哪些吧!

  西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶。

正宗西湖龙井的产地

  龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

  通过上面所述,大家应该对其正宗的西湖龙井产地有所了解了吧?这样,在以后的购买过程中就可以更好的去辨别哪些原产地才是最好的,最好能够熟读于心,多长个心眼,认清牌子和价格,这样就可以减少在购买过程中上当受骗的事情发生,以至于少点纷争多点太平。

茗宴西湖龙井价格是多少?


  茗宴西湖龙井价格是多少?对于喜欢喝茶的茶友们也一样不例外。对茶的要求也越来越高,追求茶叶的质量也随之提高。大家都知道茶叶会给予一些益于身体健康的元素,喝茶的过程也是一种享受。可是喜欢喝茶的对于茶叶的价格也非常看重。下面就说说茗宴西湖龙井价格。

  茗宴西湖龙井茶属于绿茶,是中国的传统名茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准,分为不同的品种级别,又因其品种级别的不同,茗宴西湖龙井价格也各不相同。

茗宴西湖龙井价格

  一级雨前龙井茶,产于中国杭州西湖,干茶外形扁平光滑,冲泡之后,茶汤色黄绿明亮,口感甘甜、丝滑,没有苦涩感,口齿留香。茗宴西湖龙井价格在几百元一斤左右。顶尖的西湖龙井采摘时间较早,一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的茗宴西湖龙井一般是采摘时间较晚,在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降。一般认为,顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。

  以上上述了茗宴西湖龙井的价格。茗宴西湖龙井是绿茶类,都知道绿茶有多种元素成分,可以提神生津、预防细胞的癌变、预防细菌侵入、降低血脂等诸多功效。喜欢喝茶的和压力大的人群不妨可以试试。价格低廉,适合工薪阶层以上的群体。



六安瓜片和西湖龙井的品质不同

六安瓜片和西湖龙井虽然都是以绿茶为主,但细细看来它们之间却是有很大的区别的,主要表现在品质特征上。六安瓜片和西湖龙井的品质的区别是:

六安瓜片的品质特征

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

古时的六安瓜片是根据原料的不同,而区分等级,可分为‘提片’、‘瓜片’和‘梅片’三级。‘提片’是采摘最好的芽叶所制成,其质量最优,而‘瓜片’排第二,次之,‘梅片’排第三,质量稍差些。

现在的六安瓜片分为‘名片’和‘瓜片’四级,共五个级别。其中‘名片’只限于齐云山附近的茶园出产,品质最佳。‘瓜片’根据产地的海拔高度不同又可分为“内山瓜片”和“外山瓜片”,其中内山瓜片的质量要优于外山。

六安瓜片的等级标准:

六安瓜片的等级具体可以分为极品,精品,通品,而通品中由包括了一级,二级,以及三级,依此排序,六安瓜片的品质便依次下降。

极品的瓜片特征是,形状:瓜子形、大小匀整;色泽:定绿、上霜;嫩度:嫩度高显毫;净度:无芽梗、漂叶和茶果等;香气:香气高长鲜爽;滋味:鲜醇、回味甘甜;汤色:清澈晶亮;叶底:嫩绿鲜活。精品和级外品都在精品的高度上有所降低。

西湖龙井的品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。

地方标准:西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。

综上,六安瓜片和西湖龙井的品质之间的确是有很大的区别的,所以只要好好的鉴别,也能鉴别出哪个是六安瓜片,哪个是西湖龙井。