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剖析:乌龙茶的副作用

2020-03-05 访问量: 11 茶礼仪网

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色,那乌龙茶有什么副作用?以下剖析:乌龙茶的副作用。

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色,其实,乌龙茶只是一个总称,乌龙茶具体还可以分为很多不同的种类,这里小编就不一一介绍了哈!言归正传,我们还是来看看乌龙茶的副作用。

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四川乌龙禅茶:观音甘露和罗汉沉香

四川乌龙禅茶:观音甘露和罗汉沉香

禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。

乌龙禅茶中的名贵品种有:观音甘露——极品清香樟韵,产于四川峨眉山区;罗汉沉香——极品果香樟韵,产于四川蒙顶山区。此外,产于福建武夷山区的极品岩谷樟韵——如来樟芝,产于闽南安溪的极品逸香铁观音——文殊天香,也是乌龙禅茶中的名贵品种。

台湾所产的名茶冻顶乌龙茶

我们国家的宝岛台湾是产了一款名茶的,它的名字是叫做冻顶乌龙茶,冻顶乌龙茶是产自当地的凤凰山的,由于那里环境十分的好,常年是云雾缭绕,也就造就了如此顶尖的冻顶乌龙茶,一起去了解一下冻顶乌龙茶的相关知识吧!

普通的茶客所认为的正宗的冻顶乌龙茶,是产自于南投县一千多亩茶园,甚至就是临近的也可以称之为冻顶乌龙茶,但是在真正资深茶客眼中,正宗的冻顶乌龙茶是六百多米山腰处的一片四十多公顷茶园。

说完了生长环境,我们再来说说关于冻顶乌龙茶的品质。极品冻顶乌龙茶外形结实,色泽墨绿、条索状,带有光泽,茶汤清澈,冲泡之后呈现蜜黄色,香气纯正,具有花香。冻顶乌龙茶

分为了春、冬、梅、兰、竹、菊等不同等级,越高等级的口感越是十分的甘润,喉韵也是十分的悠长的,茶客们会赞叹冻顶乌龙茶越喝感觉越美妙也不足为奇。当然传统意义上的冻顶乌龙茶也有了新的变革方式,根据工艺不同,冻顶乌龙茶大约可以分为两类,一类是老式和新式茶,前者注重香味稳重,而后则则是采用了“半包种”的做法,香气容易发散,更具有一番滋味。

大家在去宝岛台湾旅游的时候,其实你们在各大酒店都是可以尝到这一款冻顶乌龙茶的,但是你们所品尝到的冻顶乌龙茶的口感一定都不是相同的,因为他们所采用的冲泡方法以及他们所用的水都是不一样的,我们要通过自己学习冲泡方法,然后自己冲泡才可以喝到最好的。

闽北青茶种类名称介绍

闽北青茶种类名称介绍

  闽北青茶武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、龙须茶、大红袍、铁罗汉、单丛奇种、名丛奇种闽南青茶?铁观音、乌龙、色种、梅占、奇兰、乌龙花茶(乌龙窨花)

  广东青茶 水仙、浪菜、凤凰单丛、色种台湾青茶?乌龙、色种6. 红茶类鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序制成。发酵是红茶品质形成的关键。鲜叶经萎凋工序促进酶的活化,而后揉捻,发酵,在适宜的条件下,加速多酚类化合物的酶性氧化,形成红叶红汤的品质特征。红茶初制过程中多酚类化合物的氧化,较其他任何一种茶类都深刻得多。