医学证明：湖南安化黑茶的5大药理作用-茶礼仪网

湖南安化黑茶是中国特有的茶类，大家知道它都有哪些药理作用吗？下面我们来看看医学证明湖南安化黑茶的药理作用吧。

湖南安化黑茶的药理作用1、降血糖

湖南安化黑茶含有大量的复合多糖类化合物，这些化合物通过临床的医学实验证明，具有调节体内糖代谢的作用，能够防治糖尿疾病的发生。

湖南安化黑茶的药理作用2、降脂

临床医学表明，湖南安化黑茶富含多酚类、茶皂素类、氨基酸生物碱类等成分，这些成分能增强人体免疫力，调节新陈代谢，降低血脂、血压等。

湖南安化黑茶的药理作用3、减肥

湖南安化黑茶属于后发酵茶，在发酵的过程中，产生了一种普诺尔成分，通过医学研究证明，这些成分能够氧化人体内过剩的胆固醇，防止脂肪堆积在体内，经常饮用，会有很好的减肥作用。

湖南安化黑茶的药理作用4、抗癌

医学实验证明，湖南安化黑茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制的作用，经常饮用湖南安化黑茶，能够预防癌症的发生。

湖南安化黑茶的药理作用5、杀菌

科学家们研究发现，湖南安化黑茶寒含有的儿茶素化合物和茶叶皂甙，对于口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制的作用，同时也是民间常见的止泻良药。

以上给大家具体介绍了一下湖南安化黑茶的药理作用，黑茶的这些特殊药理作用，是其他茶类不可替代的。

有用+10

赏

黑茶哪里产地的好

　　黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

　　黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。

　　一、湖南黑茶

　　黑茶是一种产于湖南的茶，在湖南省的安化比较集中，余下的就是在益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县区有零星的生产。

　　湖南安化黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南安化黑茶条索卷成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

　　二、四川边茶

　　四川的边茶也是黑茶种类之一！川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。

　　四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。

　　三、湖北老青茶

　　湖北的老青茶同样属于黑茶类！别看他名称是老青茶，他也是黑茶的一员！湖北老青茶别称青砖茶，又称“川字茶”，以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。

　　老青茶的茶叶原料较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。

　　四、云南普洱茶

　　普洱茶大家最熟悉不过了！他也是黑茶的重要一员！云南黑茶是用青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称普洱茶。

　　这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶。

　　五、广西六堡茶

　　六堡茶也是黑茶的一类！六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名，制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。六堡茶制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化。六堡茶成品茶有红、浓、醇、陈等特点。

　　黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

　　经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。了解完本文，相信大家都有自己喜爱的一款黑茶了，关于黑茶哪里产地好，主要根据您个人的观点哦！

黑茶的收藏价值有哪些？

　　黑茶的一个特性就在于，越陈越香、存放得当成古董。那么，黑茶的收藏价值究竟有多高？这个谁也说不准，好的黑茶陈化空间几乎无可限量，而劣质黑茶的话，就算放个一百年，它的品质也很难有大的提升，甚至还可能下降。

　　黑茶的收藏价值在于越陈越香，那么黑茶为什么能够越陈越香？其实是因为黑茶在适宜条件下存放，在后发酵的过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质；苦涩味物质减少，呈甜物质增多，越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑，黑茶的品质和保健功效也相应提高。

　　黑茶的收藏最主要的还是看品质和仓储，正如前面说的，好的黑茶陈化空间无可限量，而相反，劣质黑茶、品质较差的黑茶，还可能越存品质越是下降了。这就是茶叶本身的品质对于黑茶的收藏价值的影响。

　　另外，后期的仓储也是黑茶的收藏价值的一大保障。好的仓储可以给黑茶的收藏加分，而不好的仓储，就算是好茶可能也会被存坏了。

　　黑茶的收藏价值有多高，这个其实主要还是看黑茶本身的品质和我们后期对于黑茶的仓储。黑茶的保存需要通风、干燥、无异味的条件，以免茶叶受潮变质。