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细说六堡茶和普洱茶的明明区别

2020-03-07 访问量: 11 茶礼仪网

六堡茶普洱茶都是中国的传统汗青名茶,两者之间有着明明的差异之处,下文为你具体介绍六堡茶和普洱茶的区别。

六堡茶和普洱茶的区别

1、属性区别

六堡茶

六堡茶属于黑茶,中国十大名茶,产于中国广西梧州六堡镇。六堡茶的文化寓意在于独具中国红特色,深获国表里文化界、茶叶界和主流媒体的普及存眷和认同。

普洱茶

普洱茶又称古树茶,因原运销集散地在普洱市而得名。普洱茶产地普及,首要产地为云南省的西双版纳、临沧、普洱等地域。

2、品格区别

六堡茶

六堡茶凡是回收传统的竹篓包装,其制品茶形状条索紧实,光华黑褐、滋润。冲泡之后,汤色红浓豁亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,有明明的槟榔香味,叶底红褐或黑褐色,具有“红、浓、醇、陈”等品格特性。

普洱茶

普洱茶干茶条索紧直、丰富、显毫,光华黑褐或褐红,冲泡之后,汤色橙黄或红浓,香气高扬耐久,中国十大名茶,香型奇异,滋味醇厚甘鲜,经很是的耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

3、质料区别

六堡茶

六堡茶,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其疏散、选育的品种、品系茶树的鲜叶为质料,按特定的建造工艺举办加工而成。

普洱茶

普洱茶,以云南大叶种晒青茶为质料,行使亚发酵青茶制法,以发酵差异分为生茶和熟茶两种,制品茶则分为散茶和紧压茶两类。

4、建造工艺区别

六堡茶

六堡茶,精选茶树的一芽二三叶为质料,颠末特定的摊青、达成、揉捻、沤堆、干燥、陈化等工艺制成。制成后在回收传统的竹篓包装,也有把六堡茶只ǚ压抑加工成块状、砖状、款子状、圆柱状的;其它,尚有散装的。

普洱茶

普洱茶采摘分为几个差异的时期,茶叶采摘时,叶和芽同时采,建造工序为:采摘、摊放、达成、揉捻、解块、干燥等。制成后,再举办制品茶加工为生茶或熟茶。

5、功能区别

六堡茶

六堡茶属于温性茶,富含多种氨基酸、维生素、微量元素等,能清热降暑、提神醒脑、克制癌症、延缓朽迈、减肥美容等。常饮有利于解析油腻,辅佐消化。

普洱茶

普洱茶含有大量的儿茶素、茶多酚、维生素等因素,具有消暑、解毒、杀菌、利尿、抗朽迈、养胃护胃等保健功能。关于高血压、脑动脉硬化患者、便秘等有着精采的帮助治疗浸染。

上文中具体讲解的几点内容就是六堡茶和普洱茶的明明区别,你都熟悉了吧。

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六堡茶的影响究竟有多大—国内篇

在黑茶类中,广西六堡茶和云南普洱茶同为中国千年名茶,由于历史原因,六堡茶没有得到很好的开发,被人们所忽视,其知名度、市场占有率均无法与普洱茶相比。如今,随着政府的高度重视,六堡茶的品牌价值每年呈上升态势,2015年,六堡茶的区域公用品牌价值是13.82亿元,在黑茶类排名第三。

  那六堡茶的影响究竟有多大,我们从三方面的数据去看,昨天说了国际影响,今天说下国内影响及知名度。

六堡茶的影响究竟有多大—国内篇

  1. 历史悠久:六堡茶产制历史有1500多年;

  2. 历史名茶:据《中国名茶志》等文献记载,在清嘉庆年间(1801年),六堡茶就以其特殊的槟榔香味名列全国24种名茶之一,此后成为朝廷贡品;

  3. 中国最大的侨销茶:据《苍梧县志》、《广西茶业史》、《中国名茶志》、高等院校中多种茶学教科书等文献记载:六堡茶在清朝嘉庆年间已经有出口,已有200多年的出口历史;

  4. 参展:梧州茶厂生产的六堡茶参加1983年在北京举行的《全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会》,受到对外贸易部的赞誉和领导好评;

  5. 国内畅销多个省市:六堡茶畅销20多个省市自治区:广西、广东、北京、上海、天津、河北、内蒙古、吉林、黑龙江、辽宁、山东、山西、陕西、重庆、甘肃、新疆、湖南、湖北等地;

    六堡茶的影响究竟有多大—国内篇

  6. 六堡茶申报地理标志保护成经典案例:申报地理标志保护历时8年之久、道路之曲折、成效之显著在全国前所未有,是中国地理标志产品保护成功的经典案例;

  7. 2007年六堡茶成为广西壮族自治区人民政府代表团和广西壮族自治区经贸代表团赠送“第四届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会(2007.6.8,湖南长沙)”及“第八届中国西部博览会(2007.5.20-30,四川成都)”会议嘉宾的纪念礼品;

  8. 借助国家级会展宣传六堡茶:《2012年中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会》于2012年11月8日在梧州隆重举行;

  9. 2015年,六堡茶的区域公用品牌价值是13.82亿元,在黑茶类排名第三。六堡茶已成为广西的一张重要名片,是游客到广西的首选特产。

梧州茶厂“领航舵”释义

梧州茶厂“领航舵”释义

梧州茶厂创始人刘福生、张俊武老同志参加建厂60周年庆典活动

1月18日,广西梧州茶厂60华诞之日,该厂六堡茶陈列馆大厅新增了一座端庄华丽、气势非凡、喻意深远的落地式航轮---领航舵。此舵喻意梧州茶厂是六堡茶行业的舵手“三鹤”品牌将乘风破

浪、奋勇前进。

十五世纪时期,受《马可·波罗游记》中东方文明的影响,哥伦布先后四次率领探险船队横渡大西洋,历尽千辛万苦,终于发现美洲新大陆,为世界经济文化的交流和发展作出了巨大贡献。作为国家“一五时期”创建的老字号企业,梧州茶厂有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉,经几代人的艰苦奋斗,成为卓越品质的创造者和六堡茶文化的领航者。为彰显行业舵手本色,该厂在六堡茶陈列馆树立“领航舵”,让开拓者永远被人们铭记,让后来者发扬先行者的精神。

“非遗+”带旺六堡茶产业

      “今年我们又新发展茶园200亩。”日前,广西苍梧县的韦洁群被评为第五批国家非物质文化遗产代表性项目六堡茶制作技艺代表性传承人。这一殊荣,给韦洁群发展六堡茶产业带来了坚定的信心。

  六堡茶传统制作技艺在2014年被列入国家非物质文化遗产名录。近年来,该县以非物质文化遗产为抓手,探索和实践“非遗+”模式,推动六堡茶产业发展,取得了良好成效。

 

  “非遗+激励”。该县出台一系列促进六堡茶产业发展的地方政策,扶持茶产业发展。从去年起,该县每年投入1000万元对六堡茶产业发展进行奖励扶持。推进传统六堡茶技艺从松散型关系向紧密型关系发展。目前,全县六堡茶种植面积6.73万亩,每年新增六堡茶8000亩。

 

  “非遗+培训”。该县通过六堡镇16位六堡茶制作工艺“非遗”传承人,以自己的茶园、作坊作为基地,举办免费的“非遗”传统制茶技艺培训。今年以来,该县举办六堡茶种植、制作技艺培训共30多场2000多人次,带动300多户贫困户就业。

 

  “非遗+旅游”。该县将“非遗”文化开发成旅游项目,促进六堡茶文化和乡村旅游业的深度融合,打造茶文化旅游节。今年国庆期间,六堡镇日均接待游客近万人次,签约项目4个,合同总金额达6.8亿元。