绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶是很适合高血压、高血脂、高血糖等症状者饮用，但很多消费者对于空腹能不能饮用六堡茶则是很关心。
六堡茶可以空腹饮用：
原因一：六堡茶性属于温性，即是不寒不燥，湿润带滋润，不对肠胃造成刺激。
原因二：六堡茶有着明目清心和帮助消化的功效，可以吃饱之后饮用帮助消化，如果在空腹饮用同样可以起到清洗肠胃的功能。
原因三：空腹饮用更加可以起到减肥效果，建议大家可以在空前前饮用一杯，在饭后一个小时再饮用一杯，如此减肥效果更佳哦。
注意事项：
1、空腹饮用六堡茶的时候不要喝太浓，要稍微清淡一些的。
2、不可以每次饮用六堡茶时都是空腹。
大家对于六堡茶是否可以空腹饮用的问题是否更清楚呢？
影响六堡茶品质形成的因素
一、茶叶品质的概念
茶叶品质一般是指茶叶的色、香、味、形。品质的形成取决于茶树的质量和茶叶加工技术。一般说，除了茶叶的外形以外，茶叶的香气、滋味、色泽都是由内含物质所决定的。因茶类不同，决定色、香、味的物质也各异，因而形成了各种各样的品质特征。茶叶是一种饮料，就饮用需要而言，茶汤的香气和滋味应是品质的核心。但茶叶的商品性强，美观的外形与光润的色泽也是不容忽视的。
二、茶叶品质的形成
（一）茶叶品质形成的物质基础
鲜叶是茶树幼嫩新梢的总称。采摘下来的嫩梢，经过不同的加工之后，便形成各种不同品质特征的成品茶。目前为止，经过分离鉴定，茶鲜叶中的已知化合物约有500多种，这些物质是构成茶叶色、香、味、形的物质基础。物质基础不一样，加工出来的茶叶品质就会存在差异，所以要制出品质优良的茶叶，就必须了解鲜叶内含化学成分及鲜叶质量与茶叶品质的关系，才能有效地采取适当措施，制出优良品质的茶叶。
（二）茶叶品质形成的关键
茶叶品质的形成取决于鲜叶质量和制茶技术的合理程度，鲜叶质量是内因，制茶技术是外因。但是要形成具有各种不同品质特征的茶叶，加工技术是品质形成的关键。在制茶过程中，不同的加工工艺使得鲜叶内含的化学成分发生一系列、不同的物理和化学变化，从而形成具有各种内质和外形的茶叶。所以说，各种茶叶品质的形成是由于加工工艺的不同而形成的。
（三）茶叶品质形成的前提
由于不同茶类的品质要求不一样，而品种的适制性又制约着茶叶的品质，加之不同品种间的适制性差异较大，适制的品种不一定适制红茶，适制显毫类绿茶的品种不适宜制作少毫型的绿茶。因此，品质要求和品种的适制性应作为茶叶品质形成考虑的前提之一，只有选择适制性对路的茶树品种，按照其品质要求，才能生产出相应优质的茶类产品。
三、茶叶品质的内容
（一）茶叶色泽
茶叶色泽是鲜叶内含物质经制茶过程中发生不同程度降解、氧化聚合变化的综合反映。茶叶色泽包括干茶色泽、汤色和叶底色泽三个方面。构成色泽的有色物质，主要有黄酮、黄酮醇（花色素、花黄素）及其糖甙、类胡萝卜素、叶绿素及其转化产物、茶黄素、茶红素、茶褐素等。根据其溶解性能的不同，可分为水溶性色素和脂溶性色素两大类，其中水溶性色素是构成与汤色的主体，脂溶性色素主要影响干茶色泽和叶底色泽。茶叶色泽是茶叶命名和分类的重要依据，是分辨品质优次的重要因子，是茶叶主要品质特征之一。茶叶的色泽与香气、滋味有内在联系，色泽的微小变化易被人们视觉感知，审评时抓住色泽因子，便可从不同的色泽中推知香味品质优劣的大致情况。茶叶色泽因鲜叶和制造方法不同而表现出明显的差别，比如：的色泽以绿色为主，红茶色泽以红色为主。
（二）茶叶香气
茶叶香气是由性质不同、含量差异悬殊的众多物质组成的混合物。迄今为止已鉴定的香气物质约有700种。有醇，醛，酮，酸，酯，内酯，酚及其衍生物，杂环类，杂氧化合物，含硫化合物，含氧化合物共十余大类。随着分析检测技术的不断发展和研究的深入，新的芳香物质还在不断发现。茶叶香气成分虽然很多，但其含量却是微乎其微，鲜叶0.005%～0.03%(占干物重)，绿茶0.02%～0.05%、红茶0.01%～0.03%。但当采用一定方法提取茶中香气成分后，茶便会无茶味，故茶叶中的芳香物质对茶叶品质的形成具有重要作用。茶鲜叶芳香物质的种类相对较少，茶香形成主要在于制茶过程中的产物。如经高温杀青钝化酶的活性，使原料化学成分在热作用下变化，青气消失，清香显露；以及干燥过程的“梅拉德”反应，形成以吡嗪、吡喃及吡咯类具烘炒香化学成分为主的“板栗香”。红茶香气则多来自于发酵中酶促氧化激起的一系列化学变化，以醛，酮，酸等化合物为主，从而形成红茶特有的甜香、蜜糖香或花香。由于不同地区的生态环境及地理状况不同，同种茶类，产于不同的地区，香气具有不同的差异。如云南红有特殊的甜香，祈门有特殊的玫瑰花香。同是绿茶，屯绿具栗香，清香，高山绿茶则具嫩香等。
（三）茶叶滋味
茶叶滋味就是茶汤的滋味，滋味是品质诸因子的核心，在茶叶品质中是最重要的品质因子。在茶树鲜叶中含有各种呈味物质，滋味是茶叶呈味成分的综合反应。茶叶中的主要呈味物质有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、糖类、有机酸、芳香油等。茶叶是饮料，它的饮用价值，主要体现于溶解在茶汤中对人体有益物质含量的多少及呈味物质组成配比是否适合于消费者的要求。茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性物有效成份都进入了茶汤，形成不同的滋味，而茶叶的饮用价值就直接从滋味上反映出来。故滋味在各品质因子中是一个重要因子，它和香气是两位一体，离开香味这两个因素，茶叶就失去了饮用价值，再谈其它品质因素就没有什么意义。
茶叶作为饮料以来，就开始研究其饮用价值。对滋味的形成和转化，从19世纪中叶开始着手研究，至今已基本弄清了鲜叶中主要有味物质及有关成分在茶叶制造中的变化、茶叶中可溶性成分与滋味及不同冲泡条件下呈味物质的溶解度与滋味的关系等一系列的问题。目前认为影响红茶和绿茶滋味的主要物质有多酚类、氨基酸、咖啡碱、糖类和果胶物质等。这些物质都有各自的滋味特征，如同一种成分因含量不同将构成感官上差异，而各类物质相互配合所引起的滋味的综合感觉也就构成了滋味的不同类型。茶叶滋味的化学组成较为复杂，正是人们的味觉器官对这些错综复杂的呈味成分的综合反应构成了各式各样的茶汤滋味，不同茶类、不同等级和品质的茶叶之所以在滋味品质上表现出很大的差别，也是因为茶叶中呈味物质的种类、含量及比例的改变所致。
（四）茶叶形状
茶叶形状包括干茶形状及叶底形状。通常所指的是干茶形状，其是外形审评项目之一，也是检验茶叶花色品种的主要依据。茶叶形状与鲜叶及制茶有关。鲜叶经过适当的加工工艺，采用不同的成形技术，通过干燥后使外形得以固定，因此，茶叶的形状，主要由制茶工艺所决定。我国茶类多，品种花色丰富多彩，茶叶形状绚丽多姿，多数具有一定的艺术性，既可品饮，又可欣赏。叶底形状种类也较多，有的似花朵形，有的具完整的叶片等，茶叶形状是人们看得见摸得着的，既可区别花色品种，又可区分等级，因而也是决定茶叶品质的重要项目。
四、茶叶品质的影响因素
（一）原料因素
所谓原料指的是鲜叶。鲜叶是茶叶品质形成的物质基础。不同品种的茶树、不同的生长环境、栽培管理、采摘质量等都会影响茶树的生长及鲜叶原料的质量，进而即便有再精湛的工艺，也生产不出品质优良的茶叶，所以鲜叶原料是影响茶叶品质的因素之一。除此之外，在茶叶生产过程中还应考虑鲜叶的适制性问题。什么品质的鲜叶更适合生产什么样的茶叶，从而更好的体现茶叶的商品价值和经济价值。
（二）加工因素
加工技术是形成茶叶品质的关键，鲜叶经不同的加工工艺后，形成了具有不同品质特征的茶叶。但加工工艺是个技术活，不仅要有加工理论做指导，同时丰富的实践经验很重要。加工过程不能千篇一律，看茶做茶，用心做茶，才能加工出品质优良的茶叶。加工过程中的每一个工序或环节都会影响茶叶品质，只要稍微不当茶叶的品质就会出现问题。比如：在采制过程中不当，会造成品质出现有红变现象、香气不纯带青气、甚至烟焦味等。不仅绿茶如此，任何一种茶在加工过程中都会出现品质缺点的现象。所以，加工过程的严谨、认真对茶叶品质形成也很重要。
（三）环境因素
环境因素包括加工过程中的加工环境和存贮环境。加工过程中对环境的要求，因不同茶类而异，但主要注意加工环境一定要干净、无杂异味。这里讲的环境因素主要指的是加工好的茶叶，在储存流通、销售过程中应注意茶叶的保管和存放的环境，以免引起品质的劣变。在存放过程中应注意以下几个方面：
1．温度
温度能加快茶叶的自动氧化，使得茶叶的香气、汤色、滋味等发生很大的变化。温度越高，变质越快，茶叶外观色泽越容易变深变暗。使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保质期，应采用低温冷藏。低温保存，可降低茶叶中各种成分的氧化过程，有效减缓茶叶变褐及陈化。一般控制在0℃-5℃，效果更好。
2．湿度
成品有很强的吸湿性，空气中的水分能够轻易地被吸收。茶叶吸湿变潮后，会加速茶叶品质的劣变，散失原来的色香味，严重者甚至发霉变质。因此茶叶必须在干燥的环境下保存，不能受水分侵袭。如存放环境潮湿，应注意茶叶包装的密封性，如有条件安装除湿机，尽量保持空气相对湿度小于75%。
3．光线
光线照射也会对茶叶产生不良的影响，光照会加速茶叶中有色物质的光降解，导致色泽消退，甚至出现氧化红变现象。因此，茶叶一定要避光储藏，日常包装材料也要选用能遮光者。
4．氧气
在自然环境的空气中，含有21%的氧气。若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，茶叶中脂类物质（香气物质）很快就会被氧化，茶叶香气消失，汤色变暗，有浑浊感，甚至茶叶也因此而失去鲜味。所以可采用真空、充氮等方法阻止茶叶的氧化。
5．杂异味
茶叶是一种结构疏松、多孔隙的物质。除了具有吸湿特性外，其也具有很强吸附杂异味的能力，茶叶如存放在杂乱、有杂异味的地方，茶叶通过吸附作用以后，利用本身含有的棕榈酸、萜类物质将这些杂异味固定在茶叶中，这些杂异味不会被冲洗掉，反而会被永久的固定在茶叶中，这样茶叶的品质就会受到影响，严重者不宜再饮用。
六堡茶，何为好茶？
六堡茶，何为好茶？
六堡茶，何为好茶？(一)
炫皓/文
有新茶友来函《品茶论道》问及：“怎么样的六堡茶才是‘好’？”“该如何评价一泡六堡茶的好与不好？”这个问题很有探讨的必要，笔者就该问题谈谈自己的一点粗浅感受和认识。
让人愉悦即是好茶
随着六堡茶被市场广泛认同，厂家多起来了，品种也多了起来，有轻发酵的风格的、有传统工艺的、有各种不同香型的，但面对风格各异的六堡茶品，何者为好？各种风格，适合各人的口味，有喜欢轻发酵的铃兰香，有喜欢陈茶的木香，有喜欢六堡茶特有幽幽的槟榔香，正如青菜萝卜，各有所爱。
笔者以为，能让品者愉悦的茶，即是好茶。好茶，说复杂，也很复杂，很多讲究，如从茶树品种、茶青等级、采制季节、制作工艺，保存环境等等方面来评判一个茶的优劣，说简单，其实也很简单，喝着，感觉好，让人愉快，就是好茶。
一泡好茶，是通过茶汤来体现的。茶汤，细而分之，有色、香、味三各方面。推而广之，绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶，道理也是一样的，好茶，总是相通的。
我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的分量。在我国汉晋直到后来的唐宋，茶，从“吃”演变到“喝”，但即使是唐宋，依然是以煮茶、点茶的茶末为主。自明朝初年起形成“叶茶以开水沏泡”这种泡茶方式之后，直到我们现代，几乎都是采用这种方式喝茶。因而，茶汤的好坏就等同于茶之优劣。其他诸如干茶条索、形状、干茶香气等等指标，可以供我们可以辅助手段来判断茶的好与不好。
从茶的苦味说起
有茶友说为什么茶汤中会有苦味？有苦味的茶好不好呢？
很多绿茶有轻微的苦味，在六堡茶中，有没有苦味，是由其制作工艺决定的。部分轻发酵和新的六堡农家茶会带有不同程度的苦味。
茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素等。茶叶的苦根据其不同的茶树品种、采制季节、制作工艺等诸多因素决定的。云南大叶种较之其他的中小叶种茶树，其茶叶含多酚类物质高，所以较苦。夏天采的茶又较春茶花青素含量高，所以也较苦。在制作工艺中，绿茶和六堡农家茶工艺保留了更多的多酚类、花青素等物质，也会偏苦，而经过沤堆的普洱茶、六堡茶，其转化较多，其苦涩味较低或没有，而转化不足时（轻发酵茶）就产生一些苦涩味。
有茶友说，苦味当然是人们都不喜欢的，怎么还会有好茶呢？其实，关键还在于这个苦，还应细分为让人“苦后回甘”的可转化的苦、苦而不化的苦。
品质很好的普洱生茶、六堡农家茶、绿茶，很多都有不同程度的苦涩，但苦在口里，会很快转化为甘甜生津，会让人有“峰回路转”的愉悦，这便是好茶。但如果单纯的苦不化去，犹如苦丁茶那种苦，或者是苦持续到最后，或是我们平日说的“苦尾”，让人品饮中觉得不快，觉得难受，那么不管商家怎么“忽悠”你，你都可以认为这些是不好的茶。
好茶色与好茶香
说一泡六堡茶好，我想应该是指这个茶在色、香、味三个很基本的方面让人愉悦，之后，方能称之为好茶。
一泡好茶，冲泡开来，新鲜绿茶有清新的绿，看着如春天般的新绿，让人心旷神怡，六堡茶、红茶如红酒般的红亮通透，闽南乌龙茶有黄绿澄明，即使是白茶，其浅浅的绿中微黄，都是一般的醉人。好茶的茶汤汤色，会让人看了，有愉悦之感。
而如果一泡六堡茶或普洱茶，冲泡开来，像酱油的颜色，其色黯哑，黑而浑浊，则无论如何，即使是甚少喝茶的新手，也都会知道这茶，好不到哪儿去。
好的绿茶如龙井、碧螺春等，比之上好的铁观音，从香型来看，一个是清香扑鼻，令人愉悦，而上品的铁观音，兰香满室，丰韵悠悠，何尝输于绿茶呢？比较起闽北乌龙中的水仙、肉桂、大红袍，其火香浓烈，岩骨花香，又何尝不是让人愉悦呢？再比较起其他茶种，道理是相通的。
一泡好的六堡茶冲泡开来，必然是有令人愉悦的茶香，无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型。如果有令人不愉快的气味，如杂香、霉味、吭味，又或窜有其他香皂味、油漆味、汽油味，必然不会是好茶。
说穿了，其实道理很简单，一泡好茶，“色香味”三方面怎么可以有让饮者觉得不快的杂香杂味呢？
更多的要求
一款六堡茶在“色”、“香”、“味”这三个方面，给人的感受基本上可以很完整地评价一个茶。六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，说的正是色“红”、香“陈”、味“浓、醇”这三个方面。
有一些“好事”茶友在评价六堡茶的“红、浓、陈、醇”的四个方面中，加入了“甘、香、爽、滑、清、凉”六个字，可以更好地评价六堡茶，但这些评价可能是“更高的要求”，更适合针对有一定年份的老茶，要具体问题具体分析。
其实，六堡茶原有的“红浓陈醇”中，也不是一出产就具备的，经过沤堆工艺的六堡茶在出厂不久，“红、浓”或许有了，但“陈”是明显没有的，“醇”更是应借助时间的。
而有些茶友提出的增加几个字，这些“指标”在某些茶品会有，比如有些在六堡农家茶中会更为突出。“甘”、“香”是颇有道理，好茶回甘，是指口腔喉头中的余韵。六堡茶历史上有神秘的槟榔香，而随着现代工艺的发展和创新，六堡茶也出现了一些特有的典型的香，如木香、药香、樟香、兰香等等，口有余香，确实也是六堡好茶的指标，厂家所产的经沤堆工艺的六堡茶也可具备这样的特点。“爽”、“滑”这两项中，“爽”往往与工艺关系更大，有数年的茶也可具有“爽”的特点，“滑”则非一定的年份不可。而后面这两个“清”字和“凉”字，则是对原料和工艺都有一定要求，这样的特征，六堡农家茶或许会比较明显，是不适合作为标准来评判所有的六堡茶的。
而这些原有的“红浓陈醇”六堡茶特点中，包括茶友们推崇的“新增”的一些指标，都离不开“喝着让人愉悦”
六堡茶何为好茶 （二）
彰显个性是好茶
日前，笔者在一茶庄喝茶，遇到了孙先生，他从一茶友处得了一泡很不错的六堡茶，就拿到茶庄与大家分享，也想探讨一下这泡六堡茶的优劣。像孙先生这样，拿到好茶，就到常去的茶庄走走，与茶友一起品评赏鉴的人不少。对于这样的顾客，茶庄主人也很欢迎，这样可以看看别人都在卖什么品质的茶，同时也好为自己的茶做个对比，并且可以了解到当前茶友们的喜好和喝茶水准。
对比着喝孙先生和茶庄老板的茶，大家探讨起好茶的不同看法。
“对我来说，最直观的就是高价就是好茶，毕竟对茶我不专业，但我又喜欢喝茶，以价钱来区分茶的好坏，虽然方法比较‘土’，但很简单实用。”茶友陈先生毫不掩饰自己对好茶的“理解”。这其实是个好办法，但前提是茶市场很规范，价格很实在，商家很“忠厚”。但陈先生这个做法也有可行之处。按他的说法，他先是通过与茶友多喝，认识了不少茶庄老板，之后，凭着他在商界锻炼出来的敏锐眼光，找定三两家，跟茶庄老板交上朋友，之后，较为固定地“帮衬”。
每个人的性格各异，口味不同，对事、对茶各人认识水平不同，其喜好自然也彰显出个性，在如今个性的时代，对好茶的认识也必然体现出鲜明的个性。
合适就是好茶
喝了十多年茶的老茶客陈先生说：“我喝很多种茶，不管是绿茶、闽南铁观音、武夷岩茶还是普洱茶都喝，喝茶，我讲究的是合适，很简单，就是喝着让人觉得舒服，没有异样的感觉，我就觉得是好茶了，不管它是价值几十还是几千。”陈先生对茶有自己一番独到的见解。
说起普洱茶以及一些人提出的普洱茶的评价标准“质、形、色、香、味、气、韵”七个方面，确实，前面几个方面还容易理解，但后面的“气”和“韵”对于一般消费者而言，很难自行去判断，这样，对于推广无疑不利的。
茶庄老板梁智中先生说，民间有句谚语——萝卜青菜，各有所爱，各人有各人的饮食习惯，有人喜欢吃甜的，有人则偏爱辣的，更有地区上的差别，川人喜辣中带麻，湘人则最喜咸辣，所谓众口难调，烹调是如此，品茶也一样，有人偏爱茶的芳香，有人钟情茶的甘醇，有人或许喜欢茶的清苦，饮茶习惯也是因人而异。有这么个说法：“适合自己的茶才是好茶，这既是茶客买茶的标准、茶商卖茶的原则，也是茶业界的商业道德，适合顾客消费、适合顾客口味的茶才叫好茶，而不是价格贵的茶才是好茶。”
有茶友说，有某些店家，如果看你买的是等级不高的便宜的茶，往往在言语在举止上给顾客以“白眼”，如此商家其实并不懂茶，不懂茶“廉、美、和、敬”之四德，卖茶如此，不“帮衬”他也罢了。
怡神益气为好茶
作为女性茶友，古小姐对好茶的看法最是直接：“我并不是很在意‘专业意义上’的好茶、因为我也不懂那么多专业的东西，也不可能为了喝茶而去学，我喝茶，纯粹是为了消费，为了作为一种健康饮料来享受，如果硬要我说对好茶的看法，我认为，一泡好茶应该要颜色好，口感好，喝了之后让人回味清远，让神经放松。能让我享受的，就是好茶。”
好茶怡神益气，促进人体的新陈代谢，能改善肌体的免疫能力，这些作为常识早为人所熟知，而且，好茶除了其成分有益于人体，能促进人体机体的健康，其香宁神，更能改善人的心态的健康。从某种程度上来说：能对人的心理健康起到一定的作用。
茶质好最终还须口感好
从茶叶专业审评角度来辨别茶质的优劣，茶确也有它的学问所在。
饮茶是消费，是为了享受其美味，茶中如果有非正常而使人厌恶的滋味或气味。而这类滋味和气味，不管是源于毛茶原料、加工不正常或保存受污染等等因素，都不会被人所接受，因而加工正常并保存良好是好茶基本要求。而加工正常主要指采摘、鲜茶存放、杀青工艺、揉制、干燥、后发酵等等工艺的规范。
饮茶的目的，是为了生津润喉，并从中享受香甜醇美，使喉咙滋润滑腻而舒适，因此，回甘快而强烈，生津润喉度高，而且香气浓而纯，滋味正而厚，喝着口感好、舒服，便基本成为茶友们好茶的标准。
很多茶友对制茶工艺也很熟悉，这对于挑选茶叶确有一定帮助。他们往往讲求茶叶的品种、选料的优劣，还有毛茶也讲究采摘的时序，如社前、雨前、明前、夏茶、秋茶等分类，六堡茶在茶叶等级、制作工艺、存放时间、存储环境等多方面，都也有很大的学问。不过，这么多从技术层面上的分类，其实只是为了制作出更优秀品质的茶，作为消费者，了解这些当然更好，不过，即使是最好选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶还是必经用口品尝来验证，好喝的就是好茶，
金庸先生论好茶
日前，香港电台著名的主持人陈曦先生回梧省亲，与其品茶时，听他说起一件金庸先生品茶论茶的趣事，谈及什么是好茶，颇有启发。
今年2月，香港电台与某著名电台合作在福建武夷山做一个名为“魅力中国———魅力武夷山之‘九曲溪漂流’”的节目。陈曦先生他们数人在武夷山呼啸岩山脚下休息喝茶的时候，碰巧看到金庸先生跟一大桌子人也坐在隔壁桌喝茶，当然，喝的是景区所提供那种大众茶。这时，与香港电台合作的该著名电台的一位著名主持人“马上拿出话筒冲了上去”，要求采访金庸先生，哪料到金庸老先生委婉地拒绝了：“这次是私人出游，不接受媒体采访！”。
后来，据说当时这位著名主持人一下子下不了台，为了打破尴尬，便随口说：景区的茶这么差，金老先生怎么喝这种茶啊？哪知道，金庸先生听后，很认真地对他说，小朋友，这茶好不好先不说，喝茶更在于心境，你看这武夷山的山水明秀，景色迷人，让人心旷神怡，坐在这里喝茶，已经是很好的享受了，在这样的心境和环境下，与好友喝茶，这茶就是好茶，至于真正是喝什么茶，倒也在其次了。
喝茶，喝好茶，都是为了身心的愉悦，精神畅快，做到这点，无论什么茶都是好茶。在这里，金庸先生说的，又另是一重境界了。
市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察
6月15日广西梧州市委常委、统战部部长钟碧珍一行等相关部门领导到梧州市中茗茶业有限公司调研考察。
该公司是一家采用传统工艺手法专业生产梧州著名特产六堡茶的企业，也是中国六堡茶生产企业的后起之秀。该公司加强质量管理，增强质量创新能力和核心竞争能力等方面的努力得到了认可，公司产品多次被评为黑茶组的金奖。
梧州市委常委、统战部部长钟碧珍详细了解了中茗茶业有限公司的发展现状与经营情况，对该公司为六堡茶产业的发展与品牌的建设所做出的突出贡献，给予了充分的肯定。钟碧珍表示：中茗茶业有限公司应继续发挥在六堡茶行业中的应有作用，继续为进一步加强六堡茶行业品牌打造，强化“六堡茶”地理标志产品保护和市场营销做贡献。
钟碧珍表示：打造六堡茶产业是梧州市委、市政府作出的一项决策，作为六堡茶的企业就要把握时机，用好、用活政策，做好做大做精做实六堡茶这一特色产业，形成产业链，打响六堡茶的品牌效应，发挥非公经济企业在推进六堡茶产业发展的应有作用，服务地方经济发展。
梧州市中茗茶业有限公司总经理李访表示：在市政府的领导关怀下，我市推动、确立打造百亿元茶茶业的发展目标，编制了梧州市六堡茶产业发展战略规划，出台了促进六堡茶产业发展的实施方案，进一步支持和保障了六堡茶产业健康发展，为六堡茶产业发展打下了坚实的基础。我们在新的目标、新的征程，不忘初心，继续前行，撸起袖子加油干！为六堡茶产业健康发展作出应有贡献。
文章和图片均转自老鹰
始发于微信公众号：广西梧州市中茗茶业有限公司
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
