文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>经验之谈:多喝黑茶宜减腹部脂肪

经验之谈:多喝黑茶宜减腹部脂肪

2020-03-08 访问量: 11 茶礼仪网

经验之谈:多喝黑茶宜减腹部脂肪,黑茶,可抑制小腹脂肪堆积,或许你觉得很神奇吧!赶紧来看下。

一:研究发现,有一些茶可以有效防止肥胖
1、最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。
2、茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。
3、更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。
4、茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。二:多喝黑茶宜减腹部脂肪
1、一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
2、黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。
3、在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。
4、想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。
5、另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
有用+10
分享

安化黑茶与白茶的区别有哪些?

安化黑茶与白茶的区别有哪些?

一、黑茶与白茶制作工艺区别:

黑茶:属于后发酵茶,经过杀青,揉捻,渥堆发酵等一系列制作工艺精制而成。

白茶:属于轻微发酵,经过萎凋(日光萎凋、加温萎凋、复式萎凋)→干燥萎凋等工艺精制而成。

二、黑茶与白茶茶性区别

黑茶:黑茶性温;白茶:白茶性凉

三、黑茶与白茶功效区别

黑茶:有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。

能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等

白茶:具有解酒醒酒、清热润肺、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

四、黑茶与白茶外形颜色区别

黑茶:成品茶的外观呈黑色,故名黑茶

白茶:因外表满披白毫,色泽银白灰绿而得名。

【白茶 不发酵 制作简单】

白茶是制作最为简单的一种茶类,经两三天纯天然酝酿而成,不经任何微发酵,不促进也不抑制茶多酚的氧化。

白茶干茶多白毫,远远看去,就像一座白雪皑皑的小山,因此得名white tea。

杀青是高温钝化茶叶中的酶活,茶叶较绿,和急火炒菜一个道理;揉捻是给茶叶造型、让茶汁外流;焙火可以让茶叶干燥,产生更多香气。

而白茶的特点是不杀青、不揉捻也不焙火。因此,白茶几乎没有什么汤色。

如果是盖碗冲泡,坐杯(每次冲泡茶叶的浸泡时间)的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。

白茶干茶看起来太绿或者太红都是不对的,这些都说明了制作工艺上的缺陷。

【黑茶 后发酵 茶马古道】

同样是促进茶多酚氧化和内质转变的茶,黑茶和红茶的不同在于:红茶的酶促反应动力来自茶叶自身的酶,而黑茶来自微生物产生的酶。

所以黑茶称之为抑制茶叶自身酶活而促进微生物活动的后发酵茶。黑茶具有一定促进消化和调节肠道微生物菌群等作用。

早期黑茶大多销往边牧地区,作为茶马古道的重要物资。黑茶对于边牧民族而言是生活必需品,需求量也比较大。

长期以来黑茶都使用较为粗老的原料制作,并且饮用时经过熬煮而不是冲泡。不过现在也有使用采摘较嫩的原料制作的黑茶,适合冲泡饮用。


阅读《安化黑茶与白茶的区别有哪些?》的人还阅读了:

  • 吃中药时能喝黑茶吗?
  • 天尖和茯砖的区别有哪些? 
  • 怎样喝黑茶养生效果好?
  • 黑茶制作历史   
  • 黑茶补充营养功效  

湖南黑砖茶曾被称为八子(字)砖的历史

黑砖茶曾被称为八子(字)砖的历史

黑砖茶在一段时间内被人称为八字砖,其原因在于砖面印有“湖南省砖茶厂压制”八字。又被称做八子砖茶。

小知识:

我国的紧压茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

由于边疆少数民族肉、奶食品吃得较多,蔬菜较少,而喝茶既可消食去腻,又可补充人体所需的多种维生素和微量元素,故有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说,砖茶已成为他们生活中的必需品。数百年来,砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。因此,历年来我国生产的砖茶以边销为主。

黑砖茶,是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形,砖面平整端正,四角分明,厚薄一致,花纹图案清晰,色泽黑褐;内质香气纯正,略带松烟的香味,汤色红黄微暗,叶底老嫩尚匀,滋味浓厚中微带些涩味。

花砖茶,产于湖南省,由历史上的“千两茶”——花卷茶发展而来。茯砖茶外形为长方形。砖面平整,棱角分明,花纹图案清晰,色泽乌黑法润;内质香气纯正,稍带松木烟香,汤色红换,叶底老嫩尚匀,滋味浓厚微涩。制造工艺与黑砖基本相同。

茯砖茶,以湖南黑毛茶为原料,经压制而成的长方砖形茶,由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花,使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落,俗称“发金花”,金花生长的越多,代表茯砖茶的品质越好。特制茯砖茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正且有黄花清香,汤色红黄明亮,叶底黑褐尚匀,滋味醇厚平和。普通茯砖茶砖面色泽黄褐,内质香气纯正,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老,滋味醇和尚浓。

米砖茶,使以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶,因其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,纹面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡厚汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。

青砖茶,又称“川字茶”,是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色红黄明亮,具有青砖茶特殊的香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。

康砖茶,产于四川省雅安、宜宾、江津、万县等地,以四川边茶中的南路边茶味原料经压制而成。砖面色泽为棕褐色,内质香气纯正,汤色黄红,叶底较为粗老,呈深褐色且较为发暗,滋味醇和尚浓。

中国黑茶网:中国最专业的黑茶资讯平台

湖南黑茶知识:花砖和茯砖有什么区别

一道茶网 茶学院】花砖与茯砖茶都属黑茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点。

湖南黑茶知识:花砖和茯砖有什么区别

1 原料不同

花砖茶:花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料,拼入部分二级黑毛茶,不拼老青茶和质量较差的黑毛茶。

茯砖茶:特制茯砖以三、四级黑毛茶和改制老青茶为原料加工。普通茯砖原料较特制茯砖稍差。

2 加工方法不同

花砖茶先将毛茶进行筛分、除杂,进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序:其中进烘房烘干时间约10d左右,逐渐升温,出烘时温度可达70摄氏度左右。

茯砖茶:前阶段与黑砖加工相似,仅压制时压机压力较小,关键在进烘房后,需经过特殊的发花工序。在烘房发花期约15d左右,干燥期5d左右。使茯砖茶在一定的温度和湿度条件下,突冠散囊茵得已快速生长.形成金黄色的孢子囊,俗称“发花”。

3 品质要求不同

花砖茶砖面一致,色黑褐。香气纯正,有松烟香;滋味浓厚醇和;水色红黄,叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香,滋味醇和。

茯砖茶的特制茯砖,要求外形黄褐色,砖稍松,打开砖里,“金花茂盛”,色金黄,颗粒大;香气纯正,有“茵花”香;滋味醇和,有“茵花”味;水色红黄尚明;叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖稍差。陈茶茵花香浓郁。青砖茶:外形色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄,叶底暗黑。陈茶滋味甘甜。

4 销售地区不同

花砖茶:主销宁夏银川、固然,甘肃兰州、庆阳、平凉、陇西,陕西长安、宝鸡,山西太原、运城、临汾等地区。主要消费对象为一般城镇居民、农村农民、回族牧民。

茯砖茶:主销新疆、青海、甘肃等省区。其主要消费对象为维吾尔族、回族、汉族等农牧民。