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其他茶2018年，易武福元号不知不觉之中已经走过了12个年头。回想以前，那是在2006年之前，我的直觉告诉我未来的中国茶叶市场有着难以估量的发展空间。而云南是茶叶的主要产区之一，那里覆盖着广阔的原始森林，森林又孕育着最好的茶树品种，云南茶山蕴藏着巨大的商机和宝藏。嗯嗯！我想我必须要去那里看看，虽然，目前的我从未真正的了解那片神秘的茶山。
当我踏上这片古茶山的瞬间，我便和这片土地有了一生也化不开的情缘。云南茶山考察回来之后，我实在太兴奋了，在那里我亲身体现了上山采茶，第一次近距离的接触到古茶树，虽然茶树的高度和形态与我当初想象的有很大的区别，我总以为上百年的，甚至数百年的茶树应该是参天大树的那样，但真实却不一样。
离开云南一段时间后，我在思考着茶叶在中国已经有数千年的历史了，现在全球各地也都把茶当作日常的饮料，而且还有保健作用，所以，我觉得我应该要去做些什么，哪怕未来的前路存在着未知之数，然而，我觉得我找对了路。于是我作出了一个决定，就是创建一个属于自己的品牌，生产自己的产品，把我对云南古茶的那份热爱展现出来，让爱茶的人都能品尝到。
绝版普洱的艺术空间
绝版普洱的艺术空间
文/黄雁
艺术是艺术家的宗教，而艺术家本身就是艺术。作为饮品，普洱是艺术的，作为地名，普洱也是艺术的。在普洱，本土艺术家将生活艺术化了，将艺术艺术化了。他们的工作室，就像像他们生活的城市一样，曼妙而充满创意。
古道博刻：发现彼此的存在
晨雾漂浮中，我驱车行驶在普洱市刚竣工不久的洗马河旅游环线上。不一会儿，在路的下方，一片水光清洌的鱼塘边，我看见了那幢奇怪的房子，婆娑的竹林掩不住它独特的身姿，满眼绿意间，大块钢板焊接成的红酒桶造型的屋顶突兀而出。这里就是画家贺昆的工作室——“古道博刻”。
门的中央镶嵌着一块醒目的牌子：来访者请打铃。依着提示摇响门铃，就在大门启开的顷刻间，惊喜扑面而来：红砖铺就的甬道边、错落有致的石梯旁、在每一个视角的见与不见之处，都充满着勃勃的生机，旺盛的野芭蕉在风中摇曳着宽大的叶片，火红的三角梅摆动着缀满花朵的发辫，碧青的茶树尽情吐芽，金黄的凌霄花潇洒绽放，还有热带丛林中的精灵：绿孔雀、白鹦鹉、大嘴鹩哥，所有这一切与简约的木凉亭、粗燥的红泥墙、绿影绰约的玻璃房、浸透着草根情节的青瓦顶、以及狂放不拘的钢板屋顶造型混搭成了一幅举世无双的绝版，一如贺昆自己的画作，灵动、和谐间更闪烁着让人惊叹不已的个性色彩。
慢慢地走近这所大宅子，我更惊讶地发现，这是一所将艺术的细节渗透进骨子里的建筑，每一节阶梯、每一个门把、每一段扶手、每一面墙体……它们隐逸、超凡脱俗，当那些杂木干、旧钢管的建筑脚手架功能完成之后，创意无限的主人便让它们摇身一变，点石成金地使之成为了承载着丰富艺术功能的个性化细节。
我和贺昆二十几年前就相识，青春年少时，我们曾一起在思茅老客运站的大厅里跳交谊舞。那时，我们几个女孩留着清一色的超短发，记得有一次贺昆摇着头撇着嘴对我们几个说：“女孩生来就该留长发的。”弄得我们很无语。后来，那个喜欢长发少女的贺昆便在我们的视线里消失了。一直听说他很有闯劲，很牛，最终成了一位职业画家，并不断地获各种大奖。还在英国办画展、讲学，作品被国内外的美术馆、博物馆及私人收藏。直到今天，贺昆和他的绝版木刻已然享誉中外，更成为了普洱文化中不可或缺的标志性元素。
在贺昆的引领下，我细致地品读了“古道博刻”。这所建筑由多个主要空间构成：客厅实际上是一个大茶室，原始的大板作茶桌，一段原木一劈两半，半靠半坐。来这里喝茶聊天的人还能够品尝到画家自己压制的私房茶。作品陈列馆占地约400平米，展示着贺昆不同时期的两百多幅作品。工作室是画家布局较为随意的地方，高大的画梯、精巧的画架、眼花缭乱的颜料、半成品的画板，让人仰慕不已。此外，还有多媒体视听间、棋牌室、户外茶吧等公共休闲娱乐设施。最高层有四间客房，每间客房宽敞的大窗户都可以将四围的美景尽收眼底。
参观完毕，我们回到茶室里闲聊，这时，屋外一片嘈杂的人声响起，我随贺昆走到屋外，只见一群时尚的青年男女，操着一口地道的昆明腔，好奇地涌了进来。原来，这是一个自驾游团队，路过这幢奇怪的建筑，大家便开始竞猜，有人说是农家，有人说是茶厂，最后忍不住进来看个究竟。在一串串惊叹声中，这群人不停地拍照。
看着眼前欣喜若狂的不速之客，我想起贺昆方才说的话：“我想通过这里告诉别人，或提醒人们自己存在的价值，从而让古道博刻成为一个真正的公共艺术空间，让观众能介入我的艺术领域，既发现了我的存在，也发现了他的存在——客人兴奋不已的原因是他们发现了自己的审美天性，而我，启迪并帮助他们发现了他们自己的审美天性。”
“马圈”，创意梦工厂
“马圈”是画家马力对自己工作室的戏称。
仲夏的一个午后，水晶般的雨帘将传说中的“马圈”笼罩在其中，“马圈”门口一片宁静。那辆门上喷绘着中国地图的越野车安静地停着，它的后面是一辆已经淡出这个时代的墨绿色邮政载重自行车，车尾铁牌赫然上书：“走牛B的路，让别人说去吧！”这俩车都是画家马力的坐骑，此刻，它们静静地停泊在雨中，这表明喜欢远足的马力既没有驾车出国，也没有骑车出行——他或许正在“马圈”里潜心地创作。
推开虚掩着的门，一缕缕栀子花的芳香牵引着我，“马圈”里午后时光中的惊艳一一呈现在眼前：近300平米的空间被分割成几个功能区，作品陈列区、工作区、会客区、休闲区。所有区域功能分明却又浑然一体，承接这些区域的是那些不同文化背景、不同门类、不同工艺的藏品。
酷爱收藏的马力，眼光往往和常人不一样。他很重视藏品时间的连线，各种款式、各个生产年代的打字机、照相机、留声机等等应有尽有。他收藏的油灯，年代最早可以追溯到上个世纪30年代初。
作为一个充满艺术气息的私人会所，“马圈”里常常是高朋满座。会客区宽大的茶桌上，总有栀子花在盛开，散发着沁人心脾的香气，栀子花香已成为“马圈”夏日里的独特气息。
马力对生活充满激情，每隔一段时间，他都会开着越野车带着自己的妻子和女儿游历东南亚。旅途中除了写生、拍照之外，就是寻找和发现各种民间工艺品。事实上，他已经完完全全将自己的生活艺术化，将自己的艺术生活化了。这种生活和艺术的有机结合，被浓缩在“马圈”里每一个充满审美情趣的细节里：废弃的大小铁铲一经改造，变成了造型生动的甲虫，装饰了庭院里的墙壁；纺织鸟的草窝成了屋檐独特的风景；空了的蜂巢被悬挂起来，成为了别致的灯罩；干枯的树枝是独特而实用的衣架……有一天，爱上喝咖啡的马力发现，咖啡滴到纸上渐渐氤氲开来的效果有着特别的感觉，咖啡的颜色与怀旧的情调非常吻合，于是他尝试着用普洱小粒咖啡作为绘画的颜料，就这样，一个偶然的生活细节成就了画家马力的又一种独树一帜的绘画艺术。
现在，“马圈”又多了许多新作，那一抹抹深深浅浅的咖啡色鲜活地演绎着一个古镇、一条老街、一所老宅子，以及在粗线条的现代生活中我们无法领略到的那些精致的老风情。
如是真在这样的“马圈”里当一匹马儿，那会是何等的惬意与快活！
阿骚和他的“19库”
张晓春是在普洱土生土长的，他的绝版木刻也如他本人一样，是从普洱这块大地上生长出来的，他的工作室名字很酷，叫“19库”。
性格温良、为人敦厚的张晓春从不介意朋友们叫他“阿骚”。他认为，“骚”在他这里并不是贬义，而是对他隐逸在心的那一腔才情的认可。
在普洱师专艺术系任教的阿骚，工作室就设在学校学苑花园内。他买下专家楼的四个车库建成了新的工作室，并将其命名为“19库”。这些车库的开间大，层高达3米多，这给阿骚的创意留足了空间。工作室布局精巧，空间合理，创意独特。在装修设计上，绘画、雕塑、建筑、工艺灵活运用，显得雅致而又大气。
阿骚的收藏大多是一些工艺人像，木质的、陶质的、铜铸铁打的，质地不一，造型各异。在工作间与会客室的隔断装饰格里陈设着一组陶制人物，人物的姿态包括了中国传统农耕文明的各个重要环节——春耕夏锄，秋收冬储，蒙童颂书，男耕女织。
阿骚的作品大都也是人物画，他认为，人物更能将人类丰富的情感表达出来。他刻画人物时注重运动的节律，常常用象征的手法突出生命意识，在追求戏剧性与细节的同时，更好地突出其象征意义。曾经在市歌舞团当过专业灯光舞美师的他，将舞台灯光的元素恰到好处地运用到了作品中，也运用到了工作室的装修效果里。所以，如果要到19库，最好的时段就是晚上。
阿骚感慨：“当越过眼前的景致回到身后‘当代生活’的尴尬，我感到了时间对生命的摧残以及来自外界的种种威胁和诱惑，不知哪一天，哪一月，会将这凡野间的风情和每一个梦想弄得灰飞烟灭……”
这种意识，让阿骚一次又一次地尝试着在刻板上的组合，减去了诗性的风情，选择具体时间中的各种人物，把他们静穆地摆放在同一个空间。
【新手入门】普洱茶新生茶的冲泡方法
导读：最近普洱春茶要陆续上市了，很多茶友对其既期待又担心，期待的是它的茶滋味，担心的是怕自己的冲泡不得法，毁坏了普洱茶的真味。别担心，今天十四公子就以南茗佳人（微信ID：nmjrtea）出品的“悦泉”为例，教大家怎么使用盖碗冲泡普洱新生茶。
冲泡普洱新生茶，建议大家投茶量定为七克左右。那么有人就会问啦，七克？我哪知道多少是七克？如果无法预估茶叶的重量，建议大家使用电子称茶器。
①取茶七克
用电子称，称取已备好的“悦泉”普洱茶七克，然后把称好的茶放入盖碗中，盖碗知道的吧？哈哈，下面会有图。
②投茶入盖碗
接着，就到注水啦。哦！对了，对于普洱新生茶水温不能太高，保持在90-95℃就好啦。注水分为定点注水、循环注水和高扬注水。不过对于手法还不太熟练的新茶友来说，选择前两种中的一种就好啦。
③定点注水
在此，我就以定点注水为例。何为定点注水？即在盖碗的一边（离你最近的）选中一点，倒入热水。记得注水的时候，不要直接冲在茶叶上！注好水，盖上碗盖，即刻出汤。
④洗茶
头一道茶大家觉得喝还是不喝？当然是不喝的，新茶友要记住！不要见到茶汤端起就咕咚咕咚下肚。一般我们把前一道茶汤称为洗茶，即洗去茶叶上的灰尘杂质等。强调一下，普洱新生茶洗茶一次就好！洗好茶就到冲泡了。
⑤冲泡
因悦泉普洱茶是新茶，前面四泡即入即出。啥叫即入即出？就是注完水，盖好盖子就倒出茶汤。不用闷泡，到五泡以后每泡茶汤加闷五秒。（即在前一泡的基础上加五秒。）
⑥喝茶
这个今天就不细说了，随性喝就好。相信即使是第一次喝普洱茶的茶友也会喜欢上“悦泉”普洱茶的，茶香愉人，茶汤清亮透彻，回甘生津快。你是不是觉得我在吹牛？没关系，你可以喝喝看。要是你不想喝，也成，那就看着我们喝吧～
普洱茶贵生不贵熟给我五分钟为熟茶发发声
在普洱茶的市场中，大家普遍的观念是“生茶比熟茶珍贵”，为什么普洱生茶比熟茶贵？因为生茶的历史比熟茶的历史远远要久，而且熟茶的产生其实主要是为了解决生茶快速消费的问题，因为生茶需要经过时间的陈化才能变得醇厚适口。但是，用于马上消费的熟茶，口感跟经过时间陈化的生茶相比还是有差距的。而且在存储价值方面，熟茶后期的变化空间比生茶小，口感没有像生茶那么活泼。所以，熟茶给人的印象就是生茶的短期过渡品，有资本的人会去买生茶，没有资本又想喝普洱茶的人才会将就喝熟茶。
总的来说，生茶价高熟茶价低是由茶叶本身的口感、存储空间以及历史等方面的因素决定的，因而给人们营造了一种普洱生茶比熟茶好的错觉，但事实并非如此。
从制作工艺上来说，好的熟茶是不容易得到的，生茶跟熟茶的制作工艺区别在于熟茶多了人工发酵的环节，这个环节就是为了解决生茶不能马上喝的问题。但是熟茶的发酵由微生物完成，在什么地方发酵，什么季节发酵、毛茶的投放量的多少、泼水的比例等等一系列因素都很有讲究，所以即使是经验成熟的发酵师都还是会失败。相比之下，制作出好的生茶就容易得多，因为只要掌握好原料的初制和后期的精制，所以好的熟茶是不容易得到的。
通常来说，熟茶花费的时间精力比生茶多得多，好的熟茶更是难见，价格应该比生茶高的。但因为熟茶的比较温和，不像生茶带有刺激性，酒楼、会议等场所消费的大部分还是熟茶，所以生产商就会把好的毛茶拿去生产生茶，剩下的拿去生产熟茶。所以市场上，熟茶的产量跟销量高于生茶，但是产值却不如生茶。
从保健功效上来讲，普洱茶的减肥等功效其实是基于对熟茶的研究，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解脂肪。而且熟茶温和不刺激更适合人们养生。
所以人们觉得普洱生茶比熟茶贵的观念是不准确的，熟茶的价值在整个传统观念上被贬值了，这也导致生产者不愿意去生产好的熟茶，熟茶被定位为低端的茶品，市场上优质熟茶稀缺，消费者自然也不会花大价钱去买熟茶了，如此恶性循环。
但由于熟茶的快速消费属性仍然受到众多厂家的重视，在整个云南，像大益、龙润、润元昌等大厂家都在进行熟茶的技术研发，但技术革新还是停留在快速消费层面，面对当下局势，熟茶要逆转局势，打开高端市场，就应该转换技术的革新思路，通过现代的生物技术手段来使得熟茶的口感真正解决优质陈年生茶的口感的问题，研发出可以模拟诸如五年陈、十年陈、十五年陈的优质陈年生茶口感的熟茶出来，再根据模拟出来的不同年份的口感的茶来进行差异化定价。
如果技术上实现了突破，生产厂家自然也就愿意用好的毛茶来制造出熟茶精品，再定上合理的价格，那么价格合理，口味相近的熟茶自然就能赢得传统喝茶人的市场。
这不仅仅利于改变人们觉得普洱生茶比熟茶贵的传统观念，而且有利于熟茶回归自身价值体系，引导健康的消费市场。否则，依靠现在资金的炒作模式会使市场缺乏持续上升的动力，普洱茶市场也将无法摆脱崩盘、重建、繁荣的循环模式。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
