绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶俗话说有的放矢，按照身材状况来品茗同样合用这个原理。不少小搭档都想选到最得当本身和家人的茶叶，但苦于不知道遵循什么尺度。小编提议按照茶类的康健功能来选茶、品茗，由于身材棒棒哒最重要!
绿茶降火康健
我国绿茶出产汗青最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、平静猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外面千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，异常诱人，是名茶最多、研究最普及的茶类。
绿茶功能：
儿茶素等多酚类化合物被公以为是绿茶中对康健有益的要害因素，具有多种保健成果，包罗提防癌症、改进心血管康健、减肥、抵制电离辐射等。另外，绿茶照旧维生素种类最多、含量最富厚的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类对比，绿茶的抗癌功能较好。多项研究表白，绿茶能低落乳腺、火线腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤产生的伤害性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而轻易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
冲泡方法：
一样平常来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时刻以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
青茶润燥减肥
乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶首要分为四类，别离是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类，加工工艺介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶功能：
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些非凡成果因素。好比某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素因素”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、掩护肝细胞、降血压等成果。从一些相干的文献报道来看，与其他茶类对比，乌龙茶在减肥方面结果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能破除体内积热，出格得当秋日饮用，可缓解秋燥。
冲泡方法：
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，且必然要用100℃的滚水，冲泡后要加盖。
红茶暖胃护心
我国红茶产地较广，种类较多，一样平常分为功夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之以是被普及饮用，在于它光华黑褐油润、香气浓烈带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工进程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，大都糖类物质水解成可溶性糖，从而发生红茶特有的香气和口感。
红茶功能：
茶黄素是红茶中最首要的成果性因素。大量医学研究表白，饮用红茶有助调理人体动脉中低密度脂卵白和高密度脂卵白的含量，从而低落心血管疾病的产生概率。另外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、提防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类对比，一样平常红茶提防心血管疾病的功能较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的浸染，虚寒体质者和晚年人宜饮性温的红茶。
冲泡方法：
泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相等，冲泡时刻以3~5分钟为佳。红茶最好用盖碗来冲泡，详细要领可行使中投法，先在杯中倒入约莫1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水举办冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓烈。
黑茶御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类，出产汗青较量久长，种类较量富厚，譬喻有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的浸染下会产生一系列伟大的化学回响，天生一些对人体有益的成果因素。
黑茶功能：
普洱茶和茯砖茶是我国差异范例黑茶的代表，其活性因素有所差异，但它们都有降脂功能。现阶段研究表白，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健成果，降脂浸染也许与个中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻浸染，降脂减肥成果较强。另外，茶叶知识，黑茶中的矿物质种类富厚，且有许多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，得当虚寒体质者喝。
冲泡方法：
黑茶的喝法较量浅显，可选用紫砂壶、超逸杯或盖碗举办冲泡。
白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺较量浅显，分为萎凋和干燥两道工序。因为白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态天然素雅，光华银白灰绿，汤色平淡。按采摘尺度差异可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶功能：
白茶的化学因素一样平常与绿茶较量靠近。从一些相干的文献报道来看，与其他茶类对比，白茶的抗菌结果较量好。另外，白茶也具有较好的抗辐射结果，在美国和欧洲地域白茶提取物被用于脸部护肤的开拓。白茶性凉，能降火去燥。
冲泡方法：
白茶的饮用要领一样平常与绿茶相似。
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