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桂花茶的贮存

2020-03-16 访问量: 11 茶礼仪网

花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的亲睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。

一、复烘干燥

桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、烘干后即成桂花茶

自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、贮藏于干燥、通风、避光处

注意事项:

注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

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喝桂花茶有什么好处?

  喝桂花茶有什么好处?桂花茶因其独特的香气和口感被人们所青睐,桂花茶的功效也是十分多的。那么,喝桂花茶有什么好处呢?下面就和小编一起看看喝桂花茶有什么好处吧。

  一、桂花茶具有温补阳气功效。对于高血压和和阳气虚弱人群起到疗效作用。

喝桂花茶有什么好处

  二、桂花茶具有驱寒、暖胃止痛、化痰等药物作用。对于痔疮、痢疾、经闭腹痛都有着一定疗效。

  桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。把桂花制作成茶不仅带有浓浓的桂花香味饮用后还能起到通气和胃的作用比较适合肠胃功能较弱的老人。

  以上便是小编为您介绍的喝桂花茶的好处,喝桂花茶的好处还不止这些。桂花茶是一款香气怡人的茶饮,现在您对喝桂花茶有什么好处了解了吗?

喝桂花茶的副作用

  八月桂花实力飘香,很多人喜欢桂花,不仅用来观赏也有人把桂花如茶,如糕点等等,桂花茶是如今非常流行的一种茶饮,最受爱美女性喜爱,那么很多人想知道喝桂花茶的副作用,其实喝桂花茶没什么副作用啦,只要不过量。

喝桂花茶的副作用

  桂花茶具有一种天然花香,至于桂花茶的副作用,目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富但不能饮用过多,大家一定要注意。

  喝桂花没什么副作用,花草茶之类的都没有副作用。喝桂花茶好处多,比如桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

  桂花茶味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨痲疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

  在现代的科学之下,喝桂花茶的副作用是不存在的,所以,大家以后可以放心大胆地饮用桂花茶。桂花茶有很好的药物价值,桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定的疗效。

桂花茶知识

桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成的一种名贵花滎,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,深受消费者宠爱。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的酸郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功,为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。主要的桂花茶有:

(1)桂花烘青:桂花烘青是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整、色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。

(2)桂花乌龙:桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条素粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黃明亮,叶底深褐柔软。

(3)桂花红碎茶:桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室根据国际市场“芳香茶”风靡欧洲的发展趋势,以天然桂花客制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所取得的一项成果,产品送往美国、法国获得好评。主要特点是,外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长,久久不散。

(4)桂林桂花茶:桂林桂花茶产于广西桂林,20世纪70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅,汤色金黄。

(5)贵州桂花茶:贵州桂花茶产于贵州。品质特点:以1级为例,外形紧细有毫,条素匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味鲜爽,汤色绿黃淸亮,叶底绿黄明亮细嫩柔软。按:桂花性味功能:桂花,木犀科植物,常绿灌木,在9~10月开花。从花的颜色看,呈金黄的叫金桂,带香蕉黄的叫银桂,还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲,银桂最好,数量也最多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右,香气宜人,具有镇静止痛、通气健胃的作用。在我国,适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。金桂0smanthaisfragrans(var,thamburgii):常绿乔木,枝梢淡褐,叶具短柄,对生,长椭圆状广披针形,两头尖,上部边缘有细齿,花在叶腋形成聚伞花序,小花梗,花初开淡黄,后变为金色,具浓郁芳香,果实椭圆形,呈蓝紫色,开花期为9月。主载品种有圆叶金桂(杭州)、咸宁晚桂(咸宁)、球桂、柳叶苏桂(武汉)等。

丹桂(var,aurantiacus):为金桂的变种,花色较浓,近金红色,香气稍淡。主栽品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”等银桂(var,Latifolius):为常绿乔木。枝叶密茂,雌雄异株。叶椭圆形,对生,先端短尖,呈深绿色,花呈聚伞花序,花冠四裂,裂片呈椭圆形,香气浓郁,是容茶香的主要原料,开花期为9月,品种有“纯白银桂”等。四季桂(var,semperflorens):本品种除8月、9月开花较多外,四季都能开花,花黄白色,香气淡雅,是观赏花的主要树种,因花的产量较低,窨制花茶少用。

【功能与主治】:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。