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铁观音怎么喝

2020-03-18 访问量: 11 茶礼仪网

喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的。那铁观音怎么喝呢?

铁观音怎么喝

喝铁观音茶叶一般有观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵七个情节。

1、“观外形、色泽、形态”,铁观音成品茶重似铁,色泽青褐,显砂绿,有“宝色”、三节色形状。

2、“思其美”指“形态美”,铁观音茶条索卷曲紧结秀丽,素有“美如观音”之称,冲泡后叶青绿,叶缘红,有“绿腹红镶边”之美称。

3、“演过程”即“沏泡工夫”,冲泡铁观音茶要熟练泡茶的三大要素,又要掌握其冲泡技能。

4、“表其义”指“含义”,如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余香”、“重似铁,美如观音”等形象特征。

5、“闻其香”,铁观音的香气清高馥郁,即兰花香,香高是好茶。

6、“品其味”,铁观音具“蜜底甜香”之感,即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。

7、“会真韵”,指“观音韵”。所谓“观音韵”,似费解释。极品铁观音,香气馥郁持久,有特别的“观音韵”,独特的兰花香,滋味醇厚甘鲜,喉韵好,唇齿留香,回味悠久,泡至7次仍有余香。

喝铁观音的禁忌

1、空腹者喝铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状

2、贫血者不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

3、妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

5、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

6、尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

以上就是关于喝铁观音茶的讲究介绍了,只有学会喝茶,才能给我们带来健康!

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安溪铁观音茶质近年如何

安溪铁观音这几年随着茶树变老,茶叶质量逐步走向内韵,由机械茶慢慢改变成传统手工铁观音制作;安溪铁观音作为生活中的常见饮品,其茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,深受许多人的喜爱。

 

虽然大家都爱喝安溪铁观音,但不一定人人都会在正确的时间和季节里品茶。可以说,其它茶叶喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。

 

安溪铁观音属于半发酵茶叶,是秋季养生的优选茶品,安溪铁观音几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。

 

安溪铁观音也是青茶的一种,香高味醇,是天然的养生保健茶叶。安溪铁观音含有铁、锰、氟以及钾、钠等元素,具有美容、减肥的功效,还有消食去油腻等作用。

 

秋季喝安溪铁观音不仅能让人觉得心情爽畅,还有防癌益智的功效。前几年安溪铁观音的市场行情很好,一斤茶青可以卖到几元钱甚至十几元钱,使得其他县市的不少农民也跟着大面积种植安溪铁观音。

 

在安溪县外种植铁观音是当地人的自由,但是,由于安溪县外产的铁观音在产品质量上参差不齐,在农药管理上也缺乏系统管理,因此,这些铁观音产品也容易对本土的安溪铁观音市场形成冲击。

安溪铁观音扩大市场走向国际舞台

安溪铁观音是中国鼎鼎有名的闽南乌龙茶,是乌龙茶的经典代表,以清新淡雅的口感、宜人的香气而闻名。共享好茶,安溪铁观音走向国际舞台。

安溪铁观音扩大市场走向国际舞台

2018年开始,安溪铁观音全面加快进入欧美市场步伐。三和在加拿大开设安溪铁观音第一家专卖店,迈出了安溪铁观音进入北美市场的第一步;今年3月10日,安溪铁观音欧洲营销中心举行授牌仪式,中心开始进入试营业阶段;日前,八马又启动赛珍珠全球品鉴会(美国站)等活动。

以实际运营情况了解,安溪铁观音在法国、加拿大、美国等地备受推崇,其独特韵味和优异品质得到当地消费者的认可和青睐。下半年,安溪将继续不遗余力地推进打造安溪铁观音国际化品牌工作。

蓝翔铁观音营养丰富。

并非所有的铁声音都有“蓝鼻子”。新鲜的叶子对蓝鼻子铁的声音有很好的需求是一个重要的先决条件。鲜叶的茶叶品质是指鲜叶外各种茶叶的化学成分。只要外界的化学成分良好,就能为茶叶发酵后产生某种香味提供物质基础。

因此,蓝鼻铁的营养含量最高。它含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,并含有多种营养成分和药用成分,具有保健功能。