绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱小沱茶，是传统普洱茶砖、饼之外特别压制的形状茶。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。它的规格是：外径8厘米，高4.5厘米，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，特别适合上班族和经常出差的人士，方便携带和冲泡。
“普洱沱茶”又称“云南沱茶”，原料采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩不同，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为“二水”，秋茶称为“毂花”，品质以春尖最好，毂花次之，“二水”最差。
普洱小沱茶加工工艺。产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状的模型中，用手加压，促使紧结成型。定型后的小沱茶在进行烘培，烘培的时候要中温慢慢烘制。烘培过程中会使让其沤堆质变，多酚类产生化合物氧化。从而增加甜味减少苦涩。成型后之沱茶。
普洱小沱茶冲泡。将普洱小沱茶第一泡泡2分钟左右茶就出汤了，第二泡泡1分钟左右茶出汤，需立即把茶汤过滤出来，切记茶叶不能泡在茶汤里面，如果使用这种茶叶、茶汤分隔的方式来冲泡普洱小沱茶的话，可以增加冲泡次数。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味。普洱小沱茶最大的优点是便于携带，冲泡方便，适合办公室人群以及经常出差人群。普洱小沱茶可以直接用茶漏冲泡，别有风味。
普洱小沱茶怎么泡
普洱小沱茶的泡法相对其他压制类型的普洱茶来说，省去了开茶的步骤，其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，你只需杯子和茶漏即可。 一起看看普洱小沱茶的泡法是怎么样的吧。
烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。
置茶——将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。
洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单，冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时，注水的力度相对要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。
冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。
品饮——等待片刻后，直接饮用;如果多人喝茶，可以分入小杯中。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的茶叶，那就是普洱小沱茶了，我们知道普洱小沱茶不但美味而且还能起到很好的保健功效，上文为我们详细介绍了普洱小沱茶的特性和普洱小沱茶的泡法。
【展会】下关沱茶亮相东莞、长沙茶博会
2016年8月26日至29日，第十一届东莞茶博会在东莞国际会展中心举行。下关沱茶参加本届展会，并在展会现场推出了公司2016年新品“世代茶缘紧茶”和“老泡饼茶”。集团公司财务总监杨发保还到展会现场观展并推介新品。
东莞茶博会开幕
下关沱茶特装展位
展会现场齐聚下关沱茶、大益、雨林古茶坊等众多普洱茶品牌，前来选购茶叶的东莞市民和茶友络绎不绝。展会现场，东莞市茶叶行业协会会长卢树勋、广东省首届高级葡萄酒品鉴师，美食与葡萄酒专栏作家嫣然还光临下关沱茶展位，在品饮了下关沱茶系列产品后，还对下关沱茶的口感给予高度评价。
卢树勋会长在品饮下关茶
杨发保总监(左)向嫣然赠送茶礼
本届茶展展出面积达2.5万平方米，1000多个标准展位，特装展区达6000平方米，日参观参展人数约15万人次，来自云南、福建、湖南等十三个省及马来西亚、香港、台湾等国内外茗茶区的茶企及相关企业约700家参展。
2016年9月2日至5日，以“弘扬湘茶文化，发展茶叶经济”为主题的第八届湖南茶业博览会在长沙红星国际会展中心举行。下关沱茶作为普洱名优茶代表参展，特装展位加上国家级非遗技艺的活态展示使下关沱茶再次成为展会上的焦点。
展会及开幕式现场
展会第一天，就不断有来自各行各业的朋友慕名走进下关沱茶展位，了解并感受下关沱茶。
茶友品鉴下关茶
本届展会，下关沱茶还为湖南茶友带去了入选国家级非物质文化遗产的下关沱茶制作技艺，现场为大家展示下关紧茶的压制，吸引了湖南茶友的关注。
据悉，本届茶博会是湖南茶业博览会历届规模最大的一届，长沙红星国际会展中心开放两层楼，展位面积达2万多平方米，2200多个展位，参展品牌企业800余家。
下关五朵金花沱茶开汤品鉴
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把，下关沱茶在茶行业里有一定的知名度。2016年新出品的下关·五朵金花云南沱茶，它比常规沱茶的重量更小，更容易携带，性价比高，茶搜搜网为此推荐。
关于“下关茶业”
云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身为云南省下关茶厂，始建于1941年，是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业，是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地。
公司在2004年国企改革、国有净资产公开拍卖基础上实现重组，以新的战略、新的机制、新的管理，顺应时代潮流，抓住市场商机，迎接市场挑战，做强做精下关沱茶产业，使这枝茶苑奇葩在市场经济大潮中更加璀灿，再铸辉煌。
“云南沱茶”概述
金花沱茶，是大气明理的城市文化和手手相传的制茶工艺的巧妙融合及升华。优选云南大叶种晒青毛茶，经三年自然陈化，蒸压成型。茶香馥郁，滋味醇厚回甘，是真正的绿色生态饮品。
下关·五朵金花云南沱茶比常规沱茶的重量更小，价格低廉，性价比高，小小一粒，凝聚着下关独有的味道。小沱茶以旅游装形式包装，小盒子里面3-4g每粒小沱茶，携带非常方便。
“云南沱茶”产品详情
名称：“五朵金花”小沱茶
品牌：下关茶业年份：2016年
原料：云南大叶种晒青茶
净含量：36g/盒；5盒/条；45条/件
工艺：普洱熟茶沱茶
保质期：在符合储藏条件下，产品可长期存放
储藏条件：清洁、通风、避光、干燥、无异味
生产单位：云南大理
生产地址：云南省下关市下关镇建设西路13号
“云南沱茶”开汤品鉴
生沱开汤
【冲泡器具】盖碗
【器具容量】120ml
【投茶量】干茶8g（生茶）
【冲泡方式】低处定点注水
【水温】达到沸点
【品饮时间】2016.09.29
【出汤时间】醒茶一次，其后每泡8s出汤，10泡起每泡12s出汤
【干茶】条索清晰，茶料较碎
【汤色】黄绿色
【香气】青草香
【滋味】味醇甘甜，回甘不错，花香持久
熟沱开汤
【冲泡器具】盖碗
【器具容量】120ml
【投茶量】干茶8g（熟茶）
【冲泡方式】低处定点注水
【水温】达到沸点
【品饮时间】2016.09.26
【出汤时间】醒茶一次，其后每泡8s出汤，10泡起每泡12s出汤
【干茶】条索清晰
【汤色】褐红色
【香气】陈香
【滋味】滋味醇和，入口饱满
“五朵金花沱茶”的相关资料
云南大理山清水秀，自然环境得天独厚，是享誉世界的历史文化名城。“金花”是大理白族姑娘的昵称，象征着淳朴善良，是大理对外友好交流的形象大使。下关沱茶久负盛名，作为大理的有一张“名片”，是拥有百年历史沉淀的著名茶品牌。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别