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其他茶大家都知道，祁门红茶是红茶中的精品，至今已有100多年的历史。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，是一种品质非常高的茶叶，因为毫无疑问，价格是相对比较高，那具体的价格是多少呢？具体如下！
祁门红茶多少钱一斤
一般而言，祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等；祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等；而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说，祁红香螺价格会贵些。譬如，当年祁门产区所产一级的祁红毛峰，价格一般在300元/斤左右；而像特级的祁红香螺，价格可能就达到了500元/斤；当然，这些价格也不是绝对的，具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。
祁门红茶的特点
1、香气外形
祁门红茶，香气成分以香叶醇、苯甲醇、2-苯乙醇为特征香气成分，具有果香、蜜糖香等独特的风味香型。
2、物种特征
以安徽省祁门县为核心产区，以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶。
祁门红茶的种类
1、祁门香螺
祁门香螺，是采用国家级茶树良种和独特的加工工艺相结合的方法，在1997年创制的卷曲形祁门红茶，工序步骤为：萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。简单的说，就是借鉴了碧螺春的做形手法。
2、祁门毛峰
加工工艺为：萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。加工工艺，是借鉴了黄山毛峰的成形制作工艺。
3、祁门金针
祁门金针，加工工艺为：萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的条形祁门红茶。
祁门红茶的功效
1、提神益思
经常饮用祁门红茶对身体有提神益思的好处，从而能够有效促进思维，恢复精力，因为祁门红茶中含有咖啡碱成分，而此成分能够刺激大脑皮质，使神经中枢产生兴奋感，达到提神益思的效果。
2、降压降脂
经常饮用祁门红茶对身体有降压降脂的好处，从而能够为身体起到很好的保健作用。因为祁门红茶中的茶多酚、维生素C和P三种成分都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能以及儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。
3、生津消疲
经常饮用祁门红茶对身体有生津消疲的好处，从而能够有效帮助人体缓解疲劳。因为祁门红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应，使人感到清凉，同时在咖啡碱等物质的作用下，加快人体中杂物的排出，达到消除疲劳的效果。
4、抵抗衰老
经常饮用祁门红茶对身体有抵抗衰老的好处，从而能够有效延缓衰老，起到养颜的效果。因为祁门红茶中的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
5、杀菌解毒
经常饮用祁门红茶对身体有杀菌解毒的好处，从而能够有效避免病菌侵扰，防止毒素积累体内。因为祁门红茶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合，从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱，并沉淀分解达到解毒的效果。
综上所得，祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类，每个品类还有诸多品级，一般是从外形和工艺来辨别的；另外，甄别祁红多少钱一斤，还得综合祁红产地、品牌、包装、净含量等来评定，因而无法对祁门红茶的价格一概而论！
祁门红茶的传说
想了解红茶吗?那你知道祁门红茶吗?祁门红茶不仅在中国很瘦欢迎，让你无法想象的是，它竟然被国外誉为“红茶皇后”。在中国的古代，祁门红茶有一个关于它来源的美好传说。
传说清朝光绪年间，安徽黔县有一户姓余的人家，出了一位举人名叫余干臣，被派到福建安溪县衙做书吏。临上任时，余干臣的老爹对他说："你这次出外做官，切记一件事，有学艺机会千万别放过，学点技术回来，一生用不尽"。
余干臣上任不到三年，他的长官因故罢官，他也跟着丢职。这时他想起老爹叮嘱的话，于是动了学习技艺的念头。他想到故乡产茶，可是制茶技术及过程和福建的不同，因为绿茶并不发酵，而红茶必须全部发酵，于是他把福建制造"工夫红茶"的技术学成，带到故乡。
余干臣回到故乡，对老爹说明弃官从商的经过，并说他学成了制造"工夫红茶"的技术。老爹自然赞成，帮助他建茶厂，造红茶，因为邻近产茶县都以祁门为中心，所以命名为祁门红茶。因为生意很好，他们又在黔县、至德、祁门开了三处茶庄，都以自己生产的"祁门红茶"为商标，一时声誉鹊起，连原来制绿茶的.各大茶庄也竞相仿造，不到数年，祁门红茶便享誉世界。
一直到今天，祁门红茶仍让流传于中国。各位爱红茶的人士也是对它仍然惯有很高的评价，但是也是爱不释手。
教你如何鉴别祁门红茶 值得学习
祁门红茶在我们国内有很多的喜欢喝红茶的朋友，都会选择这个品种的红茶，都认为这个品种的红茶，在很多方面都优于其他品种的红茶，所以目前选择喝红茶的朋友，在选择喝红茶时，愿意选择和祁门红茶。那么如何进行鉴别祁门红茶，下面内容就做了具体的介绍，喜欢喝红茶的朋友，可以具体了解一下如何鉴别祁门红茶。
如何鉴别祁门红茶
1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
8.品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，一般是从外形和工艺来辨别的。
如何鉴别祁门红茶，相信通过以上的介绍，你已经学会了鉴别的方法，在全面了解了鉴别方法以后，自己在平时选择祁门红茶时，可以根据以上介绍的祁门红茶的鉴别方法，就能让自己在购买祁门红茶时，由于学会了鉴别的方法，相对来说在购买这款茶叶时候，就能让自己购买的祁门红茶，在品质方面能达到自己满意。
祁门红茶品质特点滋味醇厚，回味隽永
祁门红茶品质特点
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红茶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花、似蜜，这种迷人的香气就是“祁门香”；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。清饮最能品味祁红的隽永香气，添加鲜奶调饮亦不失其香醇。
祁红具有非常好的保健作用，红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分，经由医学专家和茶叶研究所实验发现，“天品国香”祁门红茶中的茶黄素、茶红素、茶氨酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量，超过了传统红茶的15%左右。特别是红茶中的咖啡硷、氨基酸、果胶、多酚类、醣类、芳香物质等有着提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、 抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管、有益心脏等的医疗功效。
祁门红茶的冲泡方法
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