最贵的祁门红茶多少钱一斤-茶礼仪网

祁门红茶，它被誉为镶着金边的女王。提起祁门红茶，人们最津津乐道的就是1986年英国女王访华时，曾提出要去祁门购买她钟爱一生的祁门红茶。虽然那次女王没有亲自到访祁门，不过，祁门红茶最终被作为国礼，赠送给了女王。

“这茶金贵着呢，得抓点紧，当年土地流转，别的地方只要600元/亩，历口茶园要2000元/亩，贵了整整三倍，上次去城里的祁红博物馆，我们这里产的女王茶，4两多装在一个小盒盒里，就要万把块钱，算起来一斤两万多。”

不过大部分茶客是消费不起这么贵的祁门红茶，一般都是用作送礼，不过现在随着反腐倡廉的加强，高价茶已经逐渐失去了市场，祁门红茶已经走入寻常百姓家，祁门红茶的粉丝们可以一品正宗祁门红茶的祁门香了。

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祁门红茶制作工艺是什么？

　　随着红茶的功效被大家所熟悉，红茶在市场中的价值有所提升，在人们生活中的地位有所提高。不同品牌和种类的红茶制作过程是不同的，祁门红茶是中国十分有名的一种红茶，也是很多人都想要了解的一种红茶，那么祁门红茶制作工艺是什么?

　　祁门红茶为我国的历史名茶之一，产于我国安徽省祁门地区，属于红茶中的精品。祁门红茶因其优异的品质，而受到爱茶人士的青睐，有着“红茶皇后”的美誉。对于祁门红茶而言，其在红茶制作工艺可以将其分为采摘、初制和精制这三个流程。

　　采摘：对于祁门红茶而言，其采摘的标准相对较高，制作高档茶采摘的原材料为一芽一二叶为主。在春、夏、秋三个季节都有开采。采摘的红茶叶制作需要理解执行，以保证鲜叶的新鲜程度。

祁门红茶制作工艺是什么

　　初制：即祁门红茶制作的初步过程，包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。经过上述步骤制作成的初茶成品，茶叶呈红色，香气香浓;经过发酵这个步骤，使得茶叶的颜色变成红色，是决定祁门红茶品质很重要的一步。

　　精致：将祁门红茶制作的初步茶品，进行挑选，剔除杂质以及品质不好的，在经过一系列不断的精制工序，祁门红茶成品茶就制作而成了

　　祁门红茶制作工艺你有了进一步的了解了吗?其实每一种红茶的制作过程都不简单，尤其是工夫红茶的制作过程更加的复杂，其名字就是一个很好的表现。不同类型的红茶有不同的功效，只希望爱茶之人根据自己的情况来挑选红茶。

祁门红茶什么味?淡雅蜜香

　　对于祁门红茶有一定了解的人们来讲，在选购祁门红茶的时候当然是首选特技的红茶。等级越高的红茶其味道和口感也是最好的。顶级的祁门红茶是具有清香淡雅的味道，而且喝一口就会感觉喉咙香甜的。那么祁门红茶什么味呢?

　　祁门红茶什么味?祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

祁门红茶什么味

　　不同等级的祁红有着千差万别的滋味，祁门红茶什么味?上等的祁红是淡雅之味，意求高远，细品有醇厚的蜜香;略差一点的祁红，味道依然醇厚。与其他红茶区别较大的是祁门红茶有着特殊的“祁门香”，是辨别祁门红茶与其他红茶的标准之一。

　　祁门红茶的味道是会让人念念不忘的。对于祁门红茶什么味的问题，大家有了了解，祁门红茶的味道是比较醇厚清香的，大家在选购祁门红茶的时候也可以根据自己的需求来进行选购，价格高的祁门红茶，其味道也是相对高的。

追溯祁门红茶茶史

祁门茶叶发展到清末时，有绿茶和安茶两类，二者均有外销出口的迹象。然而“当时绿茶销路不好，外销仅占出口量的10%左右。红茶畅销，市价高于绿茶，相导仿制，势所必然，这是推动祁们茶叶生产变革的动力”祁红就是在这样形势下产生的。关于祁红的创制，主要有三说。

追溯祁门红茶茶史

一为胡氏说。１９１６年３月２５日《农商公报》云："安徽改制红茶，权兴于祁(门）建（德），而祁建有红茶，实肇始于胡元龙。胡元龙为祁门南乡贵溪人，于咸丰年间（１８５５年左右）即在贵溪开辟荒山５０００余亩，兴植茶树，光绪元，二年间，因绿茶销路不旺，特考察制作红茶之法，首先筹资６万元，建设日顺茶厂，改制红茶，请往各乡教导园户.....”云云。

追溯祁门红茶茶史

二为余氏说。据明国二十六年（１９３７）出版的《祁红复兴计划》载：“１８７６年（光绪二年），有自至德茶商余来祁设分庄于历口，以高价诱园户制造红茶，翌年复设红茶庄于闪里。时复有同春荣茶栈来祁放汇，红茶风气因此渐开。”

文中的余叫余干臣，新编《黟县至》载；“余干臣，名昌恺，立川村人。祁红创始人之一，原在福建为官，清光绪元年（１８７５）在至德（今东至）县荛渡街设茶庄，仿福建闽红的办法试制红茶，次年到祁门县历口设茶庄....."

胡余二说，看似矛盾，实际相通。胡氏后裔胡益坚先生对此有公正评说:"清同治十年（１８７１），余干臣自福建罢官归来，住在祁门县城三里街。余氏件祁门产茶，乃根据闽人经验，建议祁人由于久居山区，消息闭塞，思想保守，无人敢应议改制，独胡氏元龙敢付诸实施，乃接受余氏建议，在自办的培桂山茶场着手改制红茶。清光绪元年（1875），专从江西修水宁州请来茶师舒基立，学习宁红经验制成红茶。”从这里可以看出，胡、余二人从思想到实践，经理了一个曲折而艰难的过程，最后二人殊途同归，共同趟出了祁红之路，成为“第一个吃螃蟹的人”，是举世闻名祁红奠基人。

追溯祁门红茶茶史