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永川秀芽冲泡方法

2020-03-22 访问量: 11 茶礼仪网

永川秀芽”品牌创制于1959年,属绿茶类,针型。秀芽,象征着秀丽幽静的巴山蜀水,同时反映出色脆形秀的茶叶特色。永川秀芽原材料以川茶群体品种为主,尤以早尖白、南江种、福鼎大白茶无性系品种为优。每年2月下旬至清明前,采摘一芽一叶初展或一芽一叶开展的鲜叶,并要求芽叶完整、新鲜、洁净,从而制作出品质口感兼优的春茶—永川秀芽。

永川秀芽品质特征:永川秀芽条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

永川秀芽的口感,味道比较浓一些,香一些;味道天然,真的是口感很纯正。只有尝过的人,才能体会,茶水的滋味鲜醇回甘。小编建议你可以买点试试看,毕竟每个人的口感不同,喜欢的茶叶也不同。

永川秀芽冲泡方法

1、茶具要求

要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯为佳。

2、水温要求

煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右为适宜。因为优质的永川秀芽叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化,使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

3、茶与水的比例要求

茶与水的比例一定要恰当,通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。

4、泡茶技巧

永川秀芽适合采用A1B3C3(桶装水,90℃(沸水),5min)和A2B3C1(纯净水,900C(沸水)3min)冲泡,其感官品质最佳,采用自来水冲泡茶叶,使用前宜进行必要前处理,以避免异味的产生。

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永川秀芽是什么茶?

  作为重庆人来说,永川秀芽绝对不是一个陌生的词汇,它除了代表永川当地的特产之外,也是重庆绿茶的典型代表。永川秀芽,产自于永川区一带的山林,永川秀芽的特色,亦然也反映了当地山里秀丽的色彩。

  永川秀芽是什么茶?它属于绿茶,是针形绿茶中的一种。它原产于我国的西部主要茶城永川。其生长在的生态茶园环境具有亚热带气候的特点,比较适合种植茶树。雨水充沛,冬暖夏凉,云雾常年的袅绕再加上日光充足的照射,这样的生长环境,自然滋润出永川秀芽的良好品质。

永川秀芽

  永川秀芽的具有怎样的特色?其品质的优良是经过千锤百炼所得来,爱茶之人曾形容,永川秀芽能够与早白尖及南江茶所媲美。其采摘时候必须以一芽一叶为标准,而且芽叶必须新鲜完整又结净。正宗的永川秀芽,具有外形鲜润翠绿,细秀条索而又紧接。冲泡开后的汤色清澈而碧绿。茶香鲜嫩而又浓郁,入口后感觉回甘鲜爽而又醇厚。

  各位前往重庆永川旅游的朋友们,如果要问道随手带回点什么手信比较好,那自然选择就是永川秀芽了。

永川秀芽功效有哪些?

  大家都知道,绿茶是属于中国的主要茶类之一,而今天小编为大家推荐的永川秀芽就是首选,而且永川秀芽功效也是非常多的,保留了鲜叶的天然物质,叶底以绿色为主调,不管从哪个方面来分析都是最好的。

  永川秀芽功效非常多,是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

永川秀芽功效

  永川秀芽功效:一、兴奋中枢神经,提神醒脑,消除疲劳,促进新陈代谢。二、抑制细胞突变,具抗癌作用。三、刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。四、保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。五、保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。六、降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。七、减缓衰老,延年益寿。八、固齿强骨,预防蛀牙。九、治疗放射性操作,防止辐射。保护造血机能,提高白血球数量。

  以上九点就是永川秀芽功效,相信大家都非常清楚了吧?当然,永川秀芽也是市场上销售最好的茶叶,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、防辐射等均有特殊效果,不仅消费者们都喜欢喝,中老年人都喜欢吃哦!

【2018新茶】云升永川秀芽新茶明前重庆茶叶120g礼盒小包装绿茶价格

京 东 价 ¥98.00

品牌: 云升
 

商品名称:【2018新茶】云升 永川秀芽新茶明前重庆茶叶120g礼盒小包装绿茶

商品编号:10266637420

店铺: 云升旗舰店

商品毛重:1.0kg

货号:至纯120g

级别:其它

采摘时间:明前

工艺:炒青绿茶

形状:针形

适用季节:春季

分类:其它

茶叶等级:其它

包装:盒装



网友评价:

商家服务挺好,茶叶口感不错,分量也很足,可以品尝一下的。

 

已经第二次购买了,茶叶口感很好,很不错,值得购买。

茶叶是新茶,口感还不错。。。。

 


味道不错,活动时买的,比较划算。

茶叶对得起这价格,物流很给力。