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大麦茶的禁忌和食用方法

2020-03-24 访问量: 11 茶礼仪网

大麦茶的禁忌

1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶,隔夜茶叶对身体是有害处的。

2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。

3、哺乳期妇女不能喝,会引起回奶。

4、空腹不能喝大麦茶,会引起胃部不适。

大麦茶的食用方法

首先,我们要把大麦进行分拣,把里面的杂质碎石等分拣出来。

然后,清洗晾干烘焙,翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。

下来,碾碎过筛形成大麦粉。

最后,搭配茶叶粉过筛,选取精粉完成,选用煮沸饮用或开水泡喝即可。

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喝茶养生:大麦茶有5大神奇功效

大麦茶泡水喝的功效有哪些呢?对于有喝茶习惯的人来说,大麦茶就是养生的好帮手。今天,小编在这里向大家普及一下大麦茶泡水喝的功效表现在哪些方面?现在就一起了解下吧。

喝茶养生:大麦茶有5大神奇功效

大麦茶泡水喝的功效

第一:清除异味

大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味,特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物,口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶,能够有效的清除口腔中的异味。在寒冷的冬天,大家喜欢多吃一些肉食来提高身体中的热量,但是这也容易导致口腔的味道变得浑浊起来。只需要喝上一杯大麦茶,不仅能够清口气、去油腻,同时还可以帮助身体进行消化。

第二:养胃

专家告诉我们,大麦茶还具有一定的养胃作用,同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用,只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟,然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了,同时肠胃也会更加的健康。

平时生活中如果暴饮暴食了,这就很容易导致胸部以及胃部出现胀痛的情况。这个时候可以将大麦茶泡水喝,具有不错的调中止泻的效果。另外,如果孩子出现了积食,身体出现面黄肌瘦以及身体无力的情况,将大麦茶冲泡之后加入少量的糖一起服用,能够很好的保健肠胃。如果身体出现了消化道溃疡这种疾病,也可服用大麦茶,具有止痛以及保健胃部的功效。

第三:减肥

大麦性平味甘,服用之后能够有效的治疗胃胀的情况,同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质,能够清除身体中多于的脂肪,这样长期坚持,体重自然而然就会降下来了。

第四:美白

每天坚持服用大麦茶,过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻,主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质,坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶,这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。

喝过之后的大麦茶包也不要直接扔掉,可以将这些茶包放到浴缸中,或者是将茶水直接倒在浴缸中,这能够给肌肤做上一次SPA,令肌肤越来越白皙细腻。

第五:提高身体免疫力

研究发现,大麦茶具有消温解暑的作用,并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质,长期坚持服用能够很好的改善体质,提高身体免疫力。

今天小编就为大家介绍到这里,其实,大麦茶泡水喝的功效远远不止这5个,其他的就不一一介绍了。

大麦茶有助消食导滞但不宜长期服用

  朝鲜及我国东北地区的人有饮用大麦茶的习惯,去韩国料理店,首先品味的常常就是那充满浓浓麦香的大麦茶。大麦茶虽然也叫茶,但它跟我们一般认识中的茶叶是不同的,它是由大麦经过焙炒而成。

  要说大麦茶,首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实,《本草纲目》认为其咸,温,微寒,无毒。主治食饱烦胀,烫火伤及小便不通等。一般大麦煎服则性偏寒,有除热止渴,利水的作用,所以在夏天如果烦热口渴可用大麦煮水后放凉后服用。

  而大麦焙炒后则性偏温,这也是为什么有些人饮用后会觉得口干上火的原因,所以同样一味中药炮制方法不同,疗效就会有很大的差异,大麦焙炒后最大的效果就是消食化滞,大麦茶是大麦经过焙炒之后制成的,所以大麦茶的主要作用也是消食导滞。在吃完很 滞的食物之后,喝上一杯热热的大麦茶,会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有减肥,去腥膻,去油腻,助消化等作用,其实也都是消食导滞作用的具体体现。

  由此可见,朝鲜及我国东北地区的人习惯饮用大麦茶,是由于他们的饮食一般以肉类为主,比较容易造成饮食停滞,喝大麦茶能够帮助消化。

  另外,长期要外出应酬,酒食无度的人,或平时消化不良,较肥胖的人,长期饮用应该对健康也是有一定帮助的。

  大麦茶不含咖啡因,对于一些喝茶后容易失眠的人来说,它是一个很不错的选择。大麦茶含有 17种微量元素, 19种以上氨基酸,同时富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,对身体有一定的保健作用。

  有人提出喝大麦茶会致癌,从机理上讲应该存在这种可能,因为制作大麦茶时,大麦必须经过高温烘烤,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,从而具有致癌的危险。但也不必太过担心,因为它所含有的丙烯酰胺量并不高,为0.51毫克 /千克,而平时饮用的速溶咖啡中丙烯酰胺含量都有0.36毫克 /千克,所以如果不是长期服用应该对人体没有什么影响,而且烘烤之后消食导滞的作用会更好。

  大麦茶虽然有消食导滞的作用,对帮助脾胃的运化有一定的作用,但综观中药的医典,没有人提到本品有健脾的作用,也没有健胃或养胃阴的作用,在中医来看,健脾和消食是两回事,如果没有饮食停滞的人长期服用消食的药物,不单不能健运脾胃,反而会造成脾胃气虚,所以,对于身体虚弱的人,不宜长期服用大麦茶。

不可不知:饮用大麦茶的作用与禁忌

经常适量的饮用大麦茶,作用是挺不错,但是饮用大麦茶的禁忌,你知道多少?今天我们来了解下吧!

《本草纲目》记载的大麦茶作用和功效:

《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。”


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