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电木茶盘怎么选,电木茶盘常见问题解答

2019-03-06 访问量: 32 茶礼仪网

电木茶盘是80年代末,台湾省的一位姓蔡的茶友发明的一种实用性较强的茶盘。因为其材质使用的是一种学名叫“酚醛棉布板”的化学板,故而做成的茶盘台湾人就称之为“电木茶盘”,电木茶盘具有造型简练大方,使用极其方便等特点,自发明后,就很快地在台湾的茶艺领域流行起来,并且于90年代初传入大陆。那么,这种电木茶盘需要怎么选,电木茶盘常见问题是什么?

一、电木茶盘的优点

电木茶盘就是采用酚醛棉布板制作出的茶盘,主要是将棉布浸泡从而加热至融化形成酚醛树脂,再通过烘干挤压变成茶盘。后期会由人工抛光、打磨,所以产品表面会光滑,且色泽度高。本身造型简单,给人大气实用的感觉,制作的原材料具有很好的电气机械性,不光能使用在茶盘制作上,还能使用在电气设备当中。

电木茶盘具有不开裂、不伤壶、排水顺畅、使用寿命很长(一般使用三五十年没问题)、而且容易养护等诸多优势。很快就受国内壶友的推崇,是不少朋友喜欢得茶盘种类之一。喜欢喝茶的朋友各行各业的都有,除了极少数相关行业的人,比较了解这种材料以及它的性能用途,大多数朋友会对这种材料以及用这种材料制作的茶盘感到陌生。

二、电木茶盘怎么选

1、选材质

选茶盘,首先看的是材质的优劣。电木茶盘使用的是“酚醛棉布板”材料,而这种材料品质有高有低,差别很大。因此在选择时,首先,看板材中棉布织纱的密度,【密度越高越好】。

最高级的棉布板所用的布料接近于丝绸,织纱极其细密均匀,布料很薄.一块50毫米厚的板材需要上千张布料叠加在一起。因此价格十分昂贵。而最差的,其织纱密度几乎跟编织袋或者麻袋差不多。其价格相应也就廉价很多。

电木茶盘的材质还有一种是完全看不到棉布的纤维。这种茶盘可能加工比较精细,手感也比较光滑,但是它的“塑料感”很重。不了解的朋友会误以为很好很高档,其实这是一种名叫“纸基”的板。实际上纸基板材的价格也比棉布板低不少。基本上最顶级的纸基板材的价格仅仅相当于低等棉布板的价格,大家选购时应注意一下。

纤维密度

2、闻味道

选择电木茶盘时,需要闻闻味道,每个新茶盘都会有墨味。但这种味道有浓有淡,味道越浓,其价格就相对便宜,味道越淡价格越高,品质会越好。

通常一些味道浓的,可能是一些回收再加工产品,在二次制作时,需要另外添加化学物质,因此味道特别浓,虽然价格便宜一些,但是味道不好。

一般刚刚开箱或者使用过一段时间的茶盘,用热水浇到茶盘上的时候,如果茶盘散发出浓烈的臭味,可以断定是用在回收压制的板材。“臭”是降解酚醛树脂化学原料导致的,一般不易去除。

3、手感

从手感上来说,棉布的布料细致紧密,且均匀。这种材料制作出的电木茶盘板价格会非常贵。但市场上也有同编织袋手感差不多的材料制作,那这种材料制作出来的电木茶盘就比较劣质且廉价。还有一种是纸基板做的茶盘,它的电气机械性能要比棉布板材低一些,因此价格方面也比较便宜。所以在选择电木茶盘上一定要摸清楚手感,不要将劣质材料制作出的产品以高价购买。

4、看工艺

正宗台湾出产的电木茶盘是在电脑中设计好尺寸并编程输入数控加工中心,并且在加工中心中一次完成加工。加工时间因茶盘的尺寸大小而不同。少则数小时多则一天。然后就是人工手工抛光和打磨。

加工成本高昂也是导致成品茶盘价格较高的主要原因。国内生产的有些电木茶盘,为了降低加工成本部分或者全部使用普通铣床靠人工加工,众所周知国内人工便宜。但是人工操作导致了国内不少茶盘的产品外观比较粗糙。

5、看尺寸

其次,看茶盘的尺寸设计。一般需要考虑符合自家放置的地方环境,如果你的茶桌很小,那么尺寸相对选小点,如果你是放置客厅内,而且客厅还很大,那么使用太小的茶桌与茶盘显然不合适,总之灵活选择啦!

6、方便性

一般茶盘有几种,一种是用抽屉装茶水的,这种移动方便,适合于经常移动的地方使用。另一种是使用小水管连接到另外一个水桶内,水直接流入桶内,这种比较方便一些,但是相对固定。

7、茶盘厚度

选购电木茶盘的厚度,根据地区的不同,主要是温度差异,北方的朋友一般要比南方更厚一些,北方选6毫米,南方选5毫米就可以了,至于颜色,可根据自己喜欢的选择。

三、电木茶具如何保养

电木茶盘本身的制作材料拥有很高的耐温性能,不容易被腐蚀,但是和普通的茶盘一样,都需要刷洗、擦拭、清洁。只是在清洁的过程中不可以用力过度,需要耐心擦拭,这样才能更好的养护它。其实电木茶盘的保养很简单,只要自己经常清理,温柔呵护,耐心对待就可以让它的使用时间更为长久。

四、电木茶具价格

电木茶盘一般多少钱相信是不少茶友们比较关心的问题,都担心它的优势多,材质好,会不会贵的出奇,电木茶盘价格根据不同品牌、样式、规格等因素有关,价格有高有低,最低从200起,到最高的几万元不等,价格差距巨大,可选性比较强。

不过,一般市场上销量较好的也就200元~3000元之间,3000元以上的少有人问津,选择最多的还是200~1000元以内的价格段,作为一款茶盘来说,几百元已经品质已经不错了哦。因此,建议消费者理性消费。

五、电木茶盘常见问题

1、刚买的电木茶盘会泛白吗?

有人说电木茶盘会泛白,其实是需要使用之后才会那样的,刚买的电木茶盘是不会泛白的。新买的电木茶台,周围可以擦点核桃油,中间越用越白,直到喝的变色就好了。

但是,如果是刚买一周或者是很短时间内出现了泛白现象,如下图所示,这种情况不大正常,是属于前期泛白,出现这种可与商家谈谈,一般是质量问题。

使用一周泛白

2、电木茶盘对身体有危害吗?

有茶友可能会觉得,电木茶盘是化学合成物,会不会对身体有危害。答案是不会,为什呢?因为电木茶盘的材料是酚醛树脂,而含酚醛树脂的材料用于食品包装的很多,直接与食品接触,而茶盘作为茶具的承载,不与食品接触,直接接触的都可以,那么间接的就更没问题了。

3、开水冲了会发生化学反应吗?

担心开水会发生化学反应一说也可以放心,因“电木”优良的耐热性阻燃性,对热能稳定率极高,而且材料即使是燃烧也是低烟低毒的!给大家做个参考,虽不是天然产品,也别误会了电木茶盘。

4、为什么新茶盘有味道?

一般新买的茶盘都有墨味,用开水冲了还会有,不过味道不会很强烈,并且会随着时间的推移而变淡,这个不大影响茶盘的使用。

 

5、电木茶盘中间凸起

有的电木茶盘使用长时间以后,中间有一块会凸起。这是平时泡茶时,经常在中间部分使用,而其它部分长期处于干燥状态,才会引起的。不过,这种现象不是很常见,如果平常泡茶稍加注意即可。

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白鹤沐浴

用开水洗净茶具。

乌龙入宫

把铁观音茶投入茶具之中。

悬壶高冲

即把滚开的水高冲注入茶壶或盖瓯,使茶叶翻滚转动起来。

春风拂面

用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。

关公巡城

把泡一~二分钟后的茶水,依次巡回注入并列的茶杯里。

韩信点兵

茶水倒到少许时,要一点一点均匀地滴到各茶杯里,让各盏茶杯中的茶汤滋味更为一致。

鉴赏汤色

观赏杯中茶水的颜色。

品啜甘霖

让茶客乘热细啜,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。

闽南的功夫茶是不是让你看得眼花缭乱呢?在冲泡铁观音前,一般要先进行审茶、观茶、品茶这三道程序。审茶,是指铁观音在泡茶前要先观赏茶叶,看铁观音的品种、品质。不同的铁观音,沏、冲、泡、煮的方法都各不相同。观茶,就是观看茶叶的外形和茶底。品茶就是品尝茶水和茶香了。

黄山毛峰和铁观音的区别

黄山毛峰和铁观音的区别是:

一、顾客尽量掌握的区别:

黄山毛峰和铁观音的干茶、湿茶的区别

【黄山毛峰】

干茶外观设计:黄山毛峰的索条细扁,翠绿色中略泛淡黄,颜色光亮明亮;尖芽紧偎叶中,形近雀舌。干荼叶芽的芽峰应显出,芽毫多则为佳品,芽峰隐匿、芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲调后芽叶会垂直于飘浮于水里,进而缓缓下移,芽挺叶嫩。

湿茶质量:

香气:质好的黄山毛峰,抓一小撮干荼叶靠近鼻端,嗅之有鲜香清爽之感,或有类似兰香、栗子香气。

汤色:荼叶冲调3至五分钟后,倾出汤色于另一碗内。若是上品的黄山毛峰,汤色清亮光亮,呈淡绿或黄绿色,并且清而不浊,香气浓香高长。

滋味:黄山毛峰喝進口中,一般会觉得味鲜浓而不苦,回味无穷甘爽。

叶底:黄山毛峰干茶经冲调去汤后留有的叶底品绿肥硕,结实圆润,匀称成朵,整体鲜艳。

【铁观音】

干茶外观设计:凡外观设计肥状、重实、颜色砂绿,干茶(茶米)香气甜美的,该类茶即观世音特点显著均为上饮茶;相反为次饮茶。

湿茶质量:荼叶经开水冲调后辨别其香气、汤色、滋味跟叶底。

(1)嗅香气:先嗅香气是不是突显,再区别香气高矮、长度、高低、纯浊。嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅紧密结合的方式。凡香气突显,香气淡泊,浓香绵长的,均为佳品;相反为残品。

(2)尝滋味:用汤匙舀取适当的汤色通道(一定不必过多),根据嘴巴在口腔内部中作吸允转圈翻转,使口腔内部各位置的味体细胞做出综合性的滋味磁感应。凡滋味醇正,醇而带爽,厚而不苦,颇具种类“风韵”特点的,均为佳品;相反为残品。

(3)看汤色:看汤色的色调浓淡、明暗交界线、清浊等。凡汤色橙黄色光亮的(通称是绿豆粥)的为佳品;暗浊的为残品。

(4)观叶植物底:经开水冲调过的荼叶(称之为“叶底”,别名“茶梗”),倒进盛满冷水的盘里,观查叶底。凡叶底绵软、“青蒂绿腹”显著的,均为佳品;相反,为残品。

质量特点的区别

【黄山毛峰】

特等黄山毛峰形近雀舌,白毫显出,色似河马牙,鱼叶金黄色。冲调后,汤色清亮,滋味鲜浓、醇正、香甜,叶底品绿,肥硕成朵。在其中“鱼叶金黄色”和“色似河马牙”是特等黄山毛峰外观设计与别的毛峰不一样的几大显著特点。

【铁观音】

清香型白酒铁观音:清香型白酒口味较为口味淡、舌头有点甜甜的,偏重当代加工工艺制作方法,现阶段在销售市场上的拥有量数最多。清香型白酒铁观音色调翠绿色,滋补汤清亮,香气浓香,芬芳显著,口感醇厚。因为新式茶寒性,不能过多食用,不然也有一定水平的伤肝、失眠症。

浓香型白酒铁观音:浓香型白酒口感醇正、香气高长、较为重返甘,是传统手工艺炮制的荼叶经蛋糕烘焙再生产加工而成商品。浓香型白酒铁观音具备“香、浓、醇、甘”等特性,颜色乌亮,汤色金黄色,香气正宗、滋味厚实,相对性清香型白酒来讲,浓香型白酒铁观音温性,有解渴生津止渴、健脾胃养胃等作用。

陈浓香型铁观音:陈浓香型别称陈茶或普洱熟茶,由浓香型白酒或清香型白酒铁观音经长期存储,并不断再生产加工而成,亦属半发酵茶叶。陈浓香型铁观音具备“厚、醇、润、软”等特性,主要表现为颜色黝黑,滋补汤浓厚,绵甜醇厚,蜜蜡凝韵。其个性特征和口感贴近小青柑及绿茶、黑荼,且有厚重的历史时间与文化艺术沉定。

作用与功效的区别

【黄山毛峰】

关键有:激动功效、有利排尿功效、清脑解痉功效、抑止心肌梗塞功效、抑菌抑菌的作用、减肥瘦身功效、防虫牙功效、抑止肿瘤细胞功效、防衰老、防电磁辐射和养颜美容的功效。

【铁观音】

除具备一般荼叶的健康保健作用外,还具备延缓衰老、抗心肌梗塞、预防尿毒症、减肥瘦身健体、预防虫牙、清热解毒下火,敌烟解酒等作用。

二、大约了解一下的区别:

原产地的区别

【黄山毛峰】

黄山毛峰茶产自黄山风景区和紧邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,在其中杏花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

黄山风景区地区海拨700~八百米的杏花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、悬空栈道庵、慈光阁一带为特等黄山毛峰的主产区。景区颈静脉的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的关键种植区,在历史上曾称作黄山“四大名人”。

【铁观音】

福建省安溪既是世界名茶的家乡,也是全国性茗茶乌龙的起源地,也是福建乌龙出入口的产业基地县区。安溪县产茶地独具特色,自然条件资源优势,荼叶质量优质。

生产加工工艺流程的区别

【黄山毛峰】

黄山毛峰的生产制造分系摘系摘、茶叶杀青、揉捻、干躁蛋糕烘焙四道工艺流程。

【铁观音】

安溪县铁观音的生产制造加工工艺,要历经:采青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、慢火慢烤、拣簸等工艺流程才做成制成品。

之上就是说对黄山毛峰和铁观音的区别的详细介绍了,大伙儿能够参照一下!