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其他茶1、视觉上主要从金骏眉茶叶外形、茶叶色泽、茶汤颜色、茶叶叶底来观看，它们都具有很明显的特征：
(1)茶叶外形：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。
①品质好的金骏眉：品质好的金骏眉多为来自武夷山桐木关奇种，每年只在春季采摘单芽头，茶芽身骨较小，没有那么肥大。制成的干茶绒毛较少，比例约6:4，条索紧结纤细，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，均匀整齐，没有茶末和杂物，身骨重实。说明了原料来自高山茶芽，而且做工好、品质优。
②品质差的金骏眉：品质差的金骏眉多产自于福建省内，为夏、秋茶的单芽，茶芽身骨粗壮。制成的茶干大多颜色通体金黄，绒毛多，但也有黑多黄少的部分茶，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其它条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。而且条索较为松散，欠紧实，粗细长短不一，断碎多，有茶片或茶末，有的还夹有杂物。说明了原料来自低山茶芽，而且做工差、品质劣。
(2)茶叶色泽：金、黄、黑相间，色润。
茶叶色泽与原料生产的海拔高度、持嫩性有密切关系。一般而言，好茶色泽均匀、光泽明亮、油润鲜活。差茶色泽暗淡无光、深浅不一。
①品质好的金骏眉：品质好的金骏眉色泽如《金骏眉辨别鉴别方法》一文所写的：“独特均匀，金、黄、黑相间（三黄七黑）”，还带有极少部分的银色、褐色，即金、黄、黑、银、褐四色相间。而且乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露。
②品质差的金骏眉：品质差的金骏眉色泽暗淡，大都是金黄色或黑褐色等较单一颜色，而且黄而无光，出现的黄色绒毛多，且容易脱落。
(3)茶汤颜色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈。
①品质好的金骏眉：品质好的金骏眉如《金骏眉辨别鉴别方法二：从高温冲泡来识别》文中写到的：“茶汤颜色金黄”、浓郁，呈琥珀色；并晶莹剔透，清澈度高，久置有乳凝，浆呈亮黄色；且带有金圈，金圈宽厚明显；茶叶经久耐泡，可以冲泡15次以上依然保持金黄色的汤色。
②品质差的金骏眉：品质差的金骏眉茶汤颜色发红、暗淡、浑浊（有悬浮物）；透明度低，茶叶不耐泡；而且汤色变化差异很大，冲泡7次左右汤色呈黄褐色。
(4)茶叶叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
①品质好的金骏眉：品质好的金骏眉待叶子舒展开后，一根根茶芽直立呈金针状，芽叶肥壮，而且均匀整齐，芽头挺拔，叶色呈鲜活明亮的古铜色。用手摸质地柔软，富有弹性，轻扯有韧性，说明茶叶制做精细。
②品质差的金骏眉：品质差的金骏眉在叶子张开后，芽叶薄，茶芽均匀整齐度不够，叶底不匀整，大小不一，叶色呈暗淡没有生命力的红褐色。用手摸容易绵烂，弹性很差，说明茶叶品质差制做粗糙。
2、嗅觉：闻茶之香气。复合型花果香、蜜香、高山韵香明显。
①品质好的金骏眉：香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。品质好的金骏眉香气为复合型天然花香、果香、蜜香混合香型，高山韵香明显。而且没有烟熏的异味，其香气清新优雅、细腻纯正，持续悠远。
②品质差的金骏眉：品质差的金骏眉香气多为红薯香（地瓜香）、火工香、木香等，而且茶香一般较低劣、浑浊，容易消散，不持久，还带有咸土味、烟焦味、黄闷味和青气等异味。部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。
3、味觉：品茶之滋味。滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久。
①品质好的金骏眉：品质好的金骏眉口味醇正浓厚，啜一口入喉，甘甜爽滑，无涩感。滋味回味香甜，满嘴花果蜜香，而且喉韵悠长，沁人心脾，让人心旷神怡，别有一番情趣。在连泡12次口感仍然饱满甘甜，高山韵味持久。正因为品质好的金骏眉是采摘自武夷山桐木关的高山原生态小种野茶茶芽，所以其滋味也是别的产区金骏眉所无法仿制的味道。
②品质差的金骏眉：品质差的金骏眉滋味淡薄，茶汤人口后，有一种麻、涩、苦，喉口发紧等感觉，而且更多的是焦糖香。
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