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其他茶大家都知道，喝安溪铁观音茶叶有诸多好处，不但有很好的保健作用，而且还可以减肥，总之好处多多。但我们在引用的同时，也有一些值得我们注意的地方，凡事都其有两面性，铁观音也不例外，什么情况下不宜喝铁观音茶？ 喝铁观音茶过量有什么副作用呢？写了很多铁观音功效的文章，这一回我们来看看铁观音的另一面吧！
什么情况下不要喝铁观音茶：
1、发热不喝茶：茶叶中，咖啡碱可使人体体温升高，药效还会降低。
2、神经衰弱少喝茶：茶叶，咖啡碱有兴奋提神的功效，神经衰弱者不宜喝浓茶，或不喝茶，晚上更不能喝，晚上喝茶会导致你兴奋更加睡不着。
3、醉酒后不喝浓茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的抚慰性而危害健康。
4、妇女哺乳期不宜饮浓茶：哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进进乳汁，小孩吸乳后会间接的发生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
5，早上吃饭前不要空腹喝浓铁观音，刚吃完饭也不宜喝铁观音，据说伤胃。
6，溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸分泌抚慰剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的安慰，常饮浓茶会促使病情恶化。但对稍微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的维护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7，肝脏病人饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质尽大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多逾越肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
喝铁观音茶过量的坏处：
1、伤精，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄。
2、渴症，多食茶汤，病不能愈；
3、空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。
4、茶醉，过量饮用和喝酒一样也会茶醉，会引起呕吐，比酒醉还难受，我本人木有发生过，但是倒是见过一次，确有此事，不过发生概率较小，大家适当就好。
哪些茶不能饮用
1、受污染的茶叶。受污染源的茶树生长环境、农药等化学品其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒，不过近年来茶农使用的都是和蔬菜一样的农药，农残的概率已经很低了。
2、发霉变质的茶叶。某些陈茶、保管不善的铁观音茶叶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。因此，选用陈年老茶一定要选用保存得当，靠谱的陈年铁观音。
3，冷胃的人不喝刚出产的清茶，最好放置15天以上再喝，或者喝碳培铁观音。
喜欢喝茶，固然是好，但是有些人有些时候是不宜喝茶的，谨记这些不宜喝茶的时刻，同时懂得坚持适度的原则，喝茶不能过量，这样才能越喝越健康，大家健康我们快乐！
办公室常见的安溪铁观音的泡法
安溪铁观音是闽南乌龙茶的典型代表，闽南人有喝茶的习惯，但在上班的时候，可能没有空间和时间用盖碗来冲泡安溪铁观音，不过不用担心，下面就向大家推荐一种最适合办公室人群的安溪铁观音的泡法，帮助大家在办公室也能喝茶养颜。
先准备适量的铁观音和开水、有盖的杯子，办公室常见的安溪铁观音的泡法如下：
1、润茶，要想短时间内让安溪铁观音出味，那就要先进行润茶，所谓的润茶，就是把安溪铁观音的干茶叶取出，放到容器里头，然后倒入滚烫开水快速倒出;
2、润好安溪铁观音后，便可以开始真正泡茶了，把沸水倒入水杯后，盖好盖子，在10-20秒就可以倒出来饮用，避免长时间浸泡茶叶导致的茶水过浓。
3、第二次冲泡安溪铁观音的时候，可以延长浸泡的时间，这样反复泡上6-8次就要换新的茶叶了。
这就是办公室常见的安溪铁观音的泡法，看起来非常简单，如果你也上上班一族，又喜欢安溪铁观音的话，那这种安溪铁观音的泡法再合适不过了。
关于溪香铁观音的品饮技巧
关于溪香铁观音的品饮技巧
中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就关于溪香铁观音的品饮技巧做一介绍。
1)纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有"红芽歪尾桃"之称;
2)溪香铁观音应突出"观音韵"来。古人有"未尝甘露味，先闻圣妙香"之说，细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽，回甘带蜜韵味无穷。至于独特的观音韵何解?虽然说法很多，但应在香气和滋味上突出铁观音品种，且品饮后有回味(喉韵),水中有香，香中含水，余韵犹存，齿颊留芳;
3)香气上，溪香铁观音香属馥香型，有如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，使人雅兴悠远，诗意盎然。(注意：有些香气初闻很冲，但不细腻，不能归为上品茶);
4)外形上，溪香铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜;
5)声音上，取少量溪香铁观音茶叶放入茶壶，可闻"铿当铿当"之声，其声清脆为上，声哑者为次;
6)滋味上，十分浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，犹如陆游诗句"舌根常留甘尽日"的感受;
7)颜色上，溪香铁观音汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(安溪铁观音茶叶特征之一为叶向叶背翻卷),具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之;
8)耐冲泡(冲泡多遍后溪香铁观音的香气、滋味、汤色都应保持一致)和耐贮藏的安溪铁观音为上，反而次之;
9)同时，要结合不同季节、不同山头、不同风格的具体情况而论，这样才能较全面地对溪香铁观音进行审评。
品茶应注意的问题
1. 反复实验累积品茶经验：品茶能力是经由不断的实验，去尝试、判断而获取的，是累积经验的结果。光说不练，是不可能具备品茶能力的。
2. 注意茶叶外形、茶叶内质各因素间的相关性，举一反三，可加速品茶能力的获得。
• 茶叶外形方面某些因素间的相关性：例如茶叶幼嫩、紧结的，茶身总是重实的。
• 茶叶内质方面某些因素间的相关性：例如香气纯正优美的，滋味也不会错才对。 凡是叶底好的，茶汤的色、香、味总不会差到哪里。
• 茶叶外型与内质之相关性：例如外形的嫩度和叶底的嫩度基本上是一致的，又如外形条索匀整的，叶底也会较匀整。
铁观音的五大保健益处解析
铁观音是我国的名茶，很多人对于这种茶都是比较偏爱的。用铁观音泡茶喝，不仅能够享受美好的时光，还能够起到十分有效的保健作用。下面小编将为大家详细讲解有关于铁观音的五大保健益处，希望能对各位提供一些参考，进一步的了解铁观音。
一、减肥瘦身
铁观音对于肥胖的人来说也是极为有利的，可以起到减肥瘦身的功效。常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。
二、抗癌症
铁观音中含有很丰富的儿茶素，这种物质具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
三、抗衰老
平时经常喝铁观音茶还可以抗衰老，铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。对于肥胖的人平时适合经常喝铁观音茶。
四、抗动脉硬化
铁观音还可以抗动脉硬化，铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
五、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，如果患有龋齿的话饮用铁观音茶可以起到治疗作用。
铁观音的保健功效确实有很多，所以大家在平时生活中可以经常的饮用一些铁观音茶来起到保健的作用。但是也要看个人的具体情况，如果胃功能不是很好的人，平时对于铁观音这种茶应该要尽量的少喝，其它的茶也应该少喝，希望本文的讲解能够给各位提供参考。
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