绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶四川自古被誉为“天府之国”，四川境内自然资源丰富，人杰地灵。四川农业较为发达，不仅是粮食生产大省，同时也是茶产业大省。据不完全统计，四川目前较为出名的茶叶有：1、四川蒙山茶（蒙顶甘露和蒙顶黄芽等）；2、邛崃茶（邛崃黑茶、文君绿茶）；3、青城山茶（青城雪芽）；4、峨眉山茶（峨眉竹叶青、峨蕊）；5、峨眉毛峰；6、宜宾茶（川红功夫、宜宾早茶）等。
四川茶产业现状
据第七届四川国际茶业博览会新闻发布会的数据显示：2017年，四川全省茶园面积首次突破500万亩，茶叶产量达到28万吨，实现毛茶产值210亿元，综合产值达到630亿元。茶园面积、总产量和产值三项指标均居全国前列。2017年，国家茶业产业技术体系对全国17个省、264个茶叶主产县进行区域发展综合实力评估，四川茶产业综合实力排名居全国第二。
近年来，四川省建成了川西名优绿茶产业带、川东北富硒茶产业带以及川南工夫红茶、川中茉莉花茶集中发展区。四川省70%以上的茶园分布在盆周山区，这一区域大都是贫困山区、民族地区和革命老区，茶产业是当地的主导产业，是农民增收的重要来源，每年全省500万茶农实现人均茶叶收入在4000元以上。
此外，四川的茶叶品牌也日益增多，其中“宜宾早茶”“峨眉山茶”“蒙顶山茶”“米仓山茶”等区域品牌的影响力和产品市场占有率不断提升，有11个品牌入围全国区域品牌价值排行榜。有中国驰名商标14个、省著名商标68个，国家地理标志保护产品16个。
下面是一些知名川茶介绍：
1、四川蒙山茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽等）
蒙山茶，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。 “蒙山茶”种植始于西汉，具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉。1998年，素有“仙茶故乡”美名的名山县被确立为国家质量技术监督局验收合格的国家级茶叶标准示范区。 2001年12月06日，原国家质检总局批准对“蒙山茶”实施原产地域产品保护。
蒙山茶属绿茶类，特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶，在制作上不发酵，制作工序因各茶种各有不同。
蒙顶甘露，采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，汤黄微碧，清澈明亮。
蒙顶石花，嫩芽经杀青后，即在锅中整形，后经摊凉再入锅复炒，低温烘干。银芽扁直整齐，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘隽永。
蒙顶黄芽，制法与石花大同小异，唯杀青后要揉捻。色泽黄亮，芽呈金黄色，香纯清，味浓鲜，汤色清黄明亮。
蒙山茶甜香浓郁，汤黄绿亮，味甘鲜醇，叶底黄绿明亮，黄芽扁平挺直，色黄油润，金芽披毫。甘露紧秀银毫，翠绿油润，万春银叶紧细披毫，嫩绿油润，玉叶长春紧细多毫，墨绿油润。
罗汉沉香，在蒙顶山茶中算是另类，它属于乌龙茶类，制作方法与乌龙茶类似。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
蒙顶甘露
2、邛崃茶（邛崃黑茶、文君绿茶等）
邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶和邛崃黑茶的生产提供了得天独厚的自然条件。
邛崃文君茶是一种绿茶，又名文君绿茶。文君茶，以采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲，色泽翠绿，白毫显露，滋味清醇。
邛崃黑茶，国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。2015年2月，原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
邛崃黑茶
3、青城山茶（青城雪芽）
青城雪芽属于绿茶，是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有：“青城县有散茶、贡茶”，可见青城雪芽的地位。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精，不断改革，创新，于是制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐。
青城雪芽
4、峨眉山茶（峨眉竹叶青、峨蕊等）
峨眉山是四川茶叶主产区，产茶历史悠久，受中国国家地理标志产品。峨眉山地理条件优越，气候适宜。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂，芽叶肥壮，质地柔嫩，内含物质丰富。其中比较知名的有峨眉竹叶青茶、峨蕊等品种。
峨眉竹叶青，绿茶类，峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。
峨蕊，绿茶类，主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。峨蕊芽叶炒制后，粒粒如蕊，纤绣如眉，茸毛显露，嫩绿油润，香高味爽，品尝之余，甘芳长留，心旷神怡。外形紧结纤秀，全毫如眉，似片片绿萼开放，朵朵花蕊吐香；叶底匀嫩，汤色清澈；滋味馥郁清香，饮后回甜。
峨眉竹叶青
5、峨眉毛峰
峨眉毛峰，绿茶。产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区。
峨眉毛峰
6、宜宾茶（川红功夫、宜宾早茶）
宜宾气候温和，雨量充沛，长年温差不大，无霜期达三百天以上，特别是海拔在400米以下的地区，几乎无霜冻期，特别适宜茶树生长。由于独特的地理环境和小区气候，宜宾的茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早，采期长，其鲜叶嫩度高，芽毫披露，制成的茶叶香高味爽，加之采摘及时，制作精良，上市快，因而形成了“早、嫩、快、好”的四大特色。宜宾茶主要有宜宾早茶、川红功夫等
宜宾早茶，绿茶类。全国农产品地理标志。宜宾早茶（绿茶）外形扁平挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。主栽品种为“早白尖五号”、福选九号等。宜宾早茶制作工艺为：摊凉→杀青→理条、做形（揉捻）→干燥→筛选→包装。
川红功夫
川红工夫，红茶。产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来， 川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。川红工夫外表条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。
以上就是四川省内一些较为知名茶叶的介绍，铁观音100茶叶网将持续分享有关茶行业的知识以及咨询行情，欢迎收藏关注，好礼与惊喜等着您！
铁观音茶叶哪款好喝
有的喜欢清香正味的铁观音，也有爱好浓香醇厚的茶叶，个人口感不一样，适合自己的的铁观音茶叶才是好喝的。从发现安溪铁观音到现在已经有几百年的历史，从初制到精品加工，铁观音经历了好几代人的传承。
好的铁观音茶叶香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中吹出，若能闻到幽幽的铁观音香气，其品质为上。铁观音最主要的一个特点就是香，好的铁观音茶叶一般比较清纯可口，清香耐泡，香气久远。
好喝的铁观音茶叶入口清甜回甘，观音韵味明显，没有杂质，不带青苦涩，七遍还有余香。优质铁观音的重要特征之一，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，浅尝香气扑鼻。
好喝的铁观音茶叶优点有，枝梗深红，颗粒紧结，沉似铁，音韵绵长，形状香气滋味俱全。来自铁观音发源地安溪高海拔，岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。
总的来说铁观音茶叶哪款好喝，还要看铁观音茶叶的生长地理环境，采摘标准，天气情况，铁观音制作工艺和技术功底。发酵均匀，传统手工，铁观音茶叶具有浓稠滋润丰富之口味，香味清高，回甘良好，韵味十足等特点。
安溪铁观音春茶价格整体如何
安溪铁观音春茶价格整体如何，我们的铁观音茶也分季节，两个主要季节是铁观音春茶和铁观音秋茶，这两个季节是我们茶农最繁忙的时期。要说安溪铁观音春茶价格，铁观音春茶和秋茶都是安溪比较大季的茶叶，今年最重要的两季茶被称为“春水秋香”。铁观音春茶味道浓郁，口感丰富，铁观音秋茶具有浓郁的香气。
一般安溪铁观音春茶价格从产量来说，春茶占铁观音总产量的40％-45％，而秋茶只占25％-30％。安溪铁观音似乎对很多茶叶爱好者来说，这里一年四季最好的茶是秋天，而秋茶是最重要的品质。今年的安溪铁观音春茶价格看起来更满意，主要是天气好，茶叶颜色更绿，茶水的味道也更加强烈和持久。
由于铁观音茶叶质量全面提升，毛茶安溪铁观音平均价格有所上涨，据安溪县网络营销和电子商务协会统计，比去年增长5％-10％。
由于收购茶叶所用的资金较多，大多数茶叶交易商为了快速收回资金将强调快速销售，因此零售安溪铁观音春茶价格在上市初期基本保持稳定。
据了解，安溪铁观音秋茶的销售一般持续到春节和元宵节。因此，在10月和11月的快速运输回笼资金后，元旦前后秋茶的零售价格将开始上涨，直至春节元宵节。
安溪铁观音一年当中属铁观音秋茶的收获最佳，铁观音秋茶是销量最高的季节。今年的铁观音秋茶质量有望比去年好，质量稳定，初步上市价格应该比安溪铁观音春茶价格略高。
由于安溪铁观音的主要生产基地位于安溪县，高山铁观音适合凉爽的夏季气候，4月后受台风天气的影响较小，所以半山铁观音茶的生产和收购将同时执行。这是非常顺利的，从质的角度来看，安溪铁观音春茶价格会比去年好。
喝铁观音的作用常喝能有效地防治龋齿
在众多茶叶中，养生保健功效较多的铁观音有很好的成绩，铁观音香高味醇，口感甘爽，价格优惠，是各消费者心中的不一选择。而且铁观音对牙齿的保护有着很大的作用与功效。
人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙，是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多，其中有一个重要原因是：牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消毒。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
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