文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>大红袍>茶叶的冲泡方法冲泡大红袍的八个步骤

茶叶的冲泡方法冲泡大红袍的八个步骤

2020-04-04 访问量: 11 茶礼仪网

喜欢喝茶的茶友应该都知道,不同茶叶的冲泡方法是不一样的,大家知道如何冲泡大红袍吗?今天就给大家介绍一下大红袍的泡法,告诉大家喝大红袍的好处有哪些,对大红袍感兴趣的朋友一起来看看吧。

茶叶的冲泡方法

大红袍是中国的茶种,那么大家知道大红袍的泡法吗?大红袍产于武夷山,茶树均生长在岩缝中,被称为“茶中之王”。它是中国乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,品质极佳。每一种好茶都需要正确冲泡才能让人体会到它的奇妙之处,那么大红袍应该如何冲泡呢?下面为大家详细介绍大红袍的冲泡方法。

1、洁具

首先在泡茶前需要清洁茶具,这一步对于冲泡大红袍来说相当重要,一定要先把茶具内外冲洗干净,而且必须热透,这样才能泡出好茶。

2、赏茶

泡茶前还需要进行赏茶,无论是冲泡者还是品饮者,都应该认真观赏茶的外形、色泽,并且嗅闻茶叶的香气。虽然此时大红袍的香气并没有完全散发出来,但也能感受得到它的迷人之处。

3、置茶

置茶的时候动作一定要快,尽可能要在泡茶茶具温度冷却下来之前完成。

4、洗茶

大红袍不像铁观音那么紧结,因此洗茶的过程会相对简单一些。入水之后马上就可以把茶水倒出来了。

5、冲泡

冲泡岩茶的时候,高冲是非常重要的。高冲好能让茶叶在盖碗中翻滚起来,冲水后大约15秒即可倒茶。

6、分杯

将茶汤均匀地倒入每个人的闻香杯中,不用公道杯。第一泡倒三分之一,第二泡也是,第三泡可以倒满。

7、闻香

因为大红袍香气高远,所以在冲泡的时候就会有满室生香的感觉。将品茗杯和闻香杯一起放到客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯,然后靠近杯子,深呼吸,感受它的香醇。

有用+10
分享