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2017春茶上市时间

2020-04-12 访问量: 11 茶礼仪网

对很多茶叶来说春茶品质最好,茶叶最为优异,因此很多人多会争相购买的春茶。那么2017春茶上市时间是什么时候呢?一起和小编来看看!

西湖龙井

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。是每年的3月初可以少量采摘,到3月中旬左右集中供市。所以春茶上市时间一般是3月中旬左右。

碧螺春

产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,所以春茶上市时间在3月中旬左右。

六安瓜片:

简称“瓜片”、“片茶”,产自安徽省六安市大别山一带。一般春茶上市时间在清明前后。

太平猴魁:

产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。一般春茶上市时间在4月中旬。

庐山云雾茶:

产自江西省九江市的庐山。一般春茶上市时间在3月中旬左右上市。

都匀毛尖:

产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般春茶上市时间在4月初。

安吉白茶

产自浙江省安吉县。一般春茶上市时间在3月底。

峨眉雪芽:

盛产于峨眉山,海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带,常年云雾围绕。一般春茶上市时间在每年3月下旬、4月上旬左右。

怎样辨别春夏秋冬茶

一、春茶: 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕, 色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

二、夏茶: 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的 减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且 滋味较为苦涩。

三、秋季茶: 就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆 ,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。

四、冬茶: 大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚 ,香气浓烈。 除以上按茶色,四季划分外还可以其生长环境来分 一、平地茶: 茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。

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