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奶茶怎么做?分享不同地区奶茶的制作方法

2020-04-17 访问量: 11 茶礼仪网

奶茶,是日常生活中较为常见的一种茶饮料,风味独特。那么奶茶怎么做的呢?现在,茶侃君为你介绍奶茶的制作方法。

(图片ID:12724960,奶茶怎么做)

奶茶怎么做

不同的地区,奶茶做法不同。下面分享不同地区的奶茶家常做法:

1、南方地区奶茶做法

取少许红茶叶,放到茶壶滤器中,冲入少许开水,待茶叶舒展开后倒掉茶水。再冲入适量开水,浸泡大约3分钟,滤掉茶渣。取适量鲜牛奶,加热至温热,倒入茶水中,加少许白砂糖,搅匀即可。

2、台湾地区奶茶做法

台湾地区的奶茶,又称珍珠奶茶,由茶汤调配少量的浓牛奶,再加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆、布丁、椰果等各式配料,调制而成,风味较为特殊。

3、香港地区奶茶做法

香港的奶茶又称港式奶茶,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,牛奶和糖的分量较多,口味较为浓郁。

4、蒙古地区奶茶做法

蒙古是奶茶的发源地,蒙古族喝的咸奶茶,原料为青砖茶或黑砖茶和牛奶。先把砖茶打碎,锅上放水,煮沸,加入打碎的砖茶。带茶水沸腾时,掺入牛奶稍加搅动,再加入适量盐巴。待整锅咸奶茶沸腾时,再放少量炒米,即可盛碗饮用。

5、新疆地区奶茶做法

新疆奶茶的原料为茶和牛奶或羊奶,做法是:先把砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶煮开后,再加入鲜奶,不断用勺扬茶,直到茶奶充分融合,滤去茶叶,加盐即成。

看了上文的介绍,现在大家知道奶茶怎么做了吧。

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