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滇红茶叶储存方法介绍

2015-09-24 访问量: 206 茶礼仪网

  每个人的家里或多或少都买过茶叶,尤其是滇红茶这种不错但是也不是很贵的,可是茶叶往往要一段时间才能喝完,那么有没有什么不错的储存方法呢?现在就来介绍一下滇红茶叶储存方法有哪些,大家一定要认真学习一下哦,相信你们在以后的生活中都能用得上。

  滇红的品饮多以加糖加奶调和的饮用为主,加奶后香气滋味依然浓烈。高档滇红的冲泡冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。但是滇红茶叶储存方法是非常重要的。要是滇红茶叶储存方法不好,那味道就不会很好。

滇红茶叶储存方法

  滇红茶叶储存方法之一

  用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

  滇红茶叶储存方法之二

  用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

  滇红茶叶储存方法并不是很难,大家只要长个心眼注意一下就行了,毕竟是精心制造出来的茶叶,要是因为储存方法不对导致受潮或者起虫了,那得多可惜啊!同时大家在购买茶叶的时候,最好也要挑选一些包装比较牢固防潮效果比较好的哪一种。

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大叶滇红茶和普通的滇红茶有区别吗

  比较喜欢喝红茶的朋友都比较了解滇红茶,那么大叶滇红茶和普通的滇红茶有区别吗。茶树在云南来说可以说品种非常多样,在云南来说多数的茶叶树都属于大叶种茶,所以说大叶滇红茶是云南红茶的一个特殊的叫法也是简称。其中还有很多种分类和区别。

  大叶滇红茶就是云南所产红茶的简称,省内大面积种植茶树,大叶种茶树居多,主要有勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶种、文家塘大叶茶、团田大叶茶、漭水大叶茶、邦东大叶茶、邦东黑大叶等。

大叶滇红茶

  其中大部分茶树都属于有性系品种、乔木型、大叶类,分为早生种、中生种、晚生种三种,因为大叶种茶都比较适合制作红茶,而云南地区的红茶被称为滇红,所以也就有了大叶滇红茶的说法。总结起来一句话,大叶滇红茶就是滇红茶,属于红茶类目,发酵程度属于全发酵茶。

  滇红茶多少都采用大叶种茶树制作而成。这种茶树品种在云南生长非常适合,这是当地的环境所造成的。种植的数量也比较多,并且这种茶树它的分枝很少、叶子特别大。可以叫做大叶滇红茶,茶叶的品质非常优良并且产量比较高非常适合制作红茶,也适合用来研发新的茶叶品种。

云南滇红茶叶 名气大

  说起云南滇红茶叶,相信很多的人还是比较熟悉的。在云南的红茶称之为滇红。很多的时候来说这种红茶叶也是非常有名气的,也是味道给人感觉比较好的。在某种程度上来说这种茶叶所受到的欢迎程度还是比较高的,也是让人所喜欢的。

  云南滇红茶叶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。云南滇红茶叶产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。

云南滇红茶叶

  其次云南年平均降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以云南滇红茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

  好了,以上就是云南滇红茶叶的相关知识,通过以上对于这样的一些知识的分析,相信你能够有所了解了。如果你想要知道更多这方面的知识的话可以上相关的网站去查阅信息,当然也可以多看一下这方面的书籍,从而丰富自己的学识。

滇红茶的保存方法滇红茶能放进冰箱冷藏吗

夏天到来了,也进入了雨季。夏天的天气反复无常,前一秒还是晴空万里,下一秒就暴雨倾盆,这样的天气使得室内常常返潮,对于藏茶的茶友们来说就十分让人头疼了。特别是存有滇红茶的茶友们,滇红茶不能放入冰箱冷藏,怎么才能防止滇红茶受潮变质呢?

滇红茶的保存方法滇红茶能放进冰箱冷藏吗

滇红茶属于全发酵茶,香气高昂,如果将滇红茶放入冰箱里保存,就会破坏滇红茶的品质,泡出来的茶水香气黯淡,所以滇红茶需要常温保存。最好将滇红茶避光存放在干燥、通风的地方。

如果滇红茶是全新未拆封的,就将滇红茶装在干净的塑料袋里,封口,可以直接放在干燥、避光的书架或者柜子上。如果所在的地方比较潮湿,就将滇红茶装入干净的纸盒里再存放,这样可以吸收湿气,防止茶叶受潮。

如果滇红茶已经打开过,那么就要先把打开的口子封好,然后再放入干净的陶罐中。要是没有陶罐,也可以用铁罐。装好后,将罐子置于通风干燥无异味的地方。

红茶的保存方法虽然简单,但是还要注意一点:滇红茶的最佳品饮期是在制成后半年左右,存放两年以上的滇红茶氧化严重,芳香物质和营养元素也流失严重,没有什么品饮的价值了。所以滇红茶不要大量的囤积,一次买够半年喝的量,喝完了再买新的。