绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多朋友问我，茶叶有保质期吗？我前两年买的福鼎白茶还能喝吗？福鼎白茶放久了会不会坏了？等等此类问题。
那么关于茶叶保质期这个问题，那得看具体是什么茶！
首先我们说绿茶，绿茶是通过炒青、干燥而成，制作工艺也较为简单。绿茶主要喝它的鲜、爽，保存期为一年左右。
清香铁观音也是一样，保存期为一年左右，都以喝当年新茶为主。
岩茶、红茶这类有焙火工艺的，可存放三年左右。
我们的福鼎白茶，和普洱一样，都是适合久存收藏的。
民间历来称白茶“一年茶、三年药、七年宝”。也就是说，白茶经过储藏后，其药用价值越来越高。以前，这句话只是人们的经验性总结。今天，为了验证这句话的真实性。中国白茶研究所对此进行了系列实验，用科学依据证明，白茶越陈，用功效越好。
白茶越陈，黄酮类含量越高。
有实验表明：白茶在贮藏的过程中，当年的茶叶的内含物质在空气、温度、湿度等因素的影响下，会发生化学变化。通常来讲，茶叶的贮藏时间越长，主要的功能成分是会下降得越多，但是老白茶的特殊之处就在于贮藏的时间越长，黄酮类的含量越高。
研究表明，陈20年白茶的黄酮类含量可达13.26mg/g，是当年新白茶的2.34倍。而绿茶的贮藏过程中，贮藏12个月，黄酮类下降幅度可达9.06%。一升一降，形成鲜明的对比。
所有，可以总结是白茶可以长久收藏，越陈越好。
这里还要和大家说一下，茶叶储藏还要考虑到环境因素，影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。存放方法得当，茶叶才可长时间保质。
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