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咸柠檬茶

2020-04-20 访问量: 11 茶礼仪网

批发茶叶 咸柠檬茶

【来源】《饮食疗法》

【原料】鲜柠檬1个。

【制作】将柠檬煮熟,去皮,用竹篮盛着晒干,放人瓷器内加适量食盐腌制,贮藏时间越久效果越佳。

每次用1个,开水冲泡,加盖闷15分钟。

【用法】代茶频频饮用。

溃疡病频频泛酸者不宜饮用。

【功效】理气和胃,生津止渴。

适用于胃脘疼痛、呃逆、食滞、腹泻、胎动不安等。

【注释】柠檬为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实,主含橙皮甙、柚皮甙、柠檬素、维生素( B1、B2、C)、烟酸、糖类、磷、钙、铁等成分。

《桂海虞衡志》载,味极酸.功能生津止渴,理气和胃。

《岭南随笔》载,用柠檬治哕.《纲目拾遗》载:腌食,下气和胃。

药物研究证明,其所含橙皮甙、柚皮甙,有抗炎作用,适用于治疗急、慢性胃炎,广东地区还用柠檬防治胎动不安,胃脘隐痛,饮食不香。

当地有宜母子之别名。

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