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云雾茶是什么茶?

2020-04-20 访问量: 11 茶礼仪网

光听名字,云雾茶给人的感觉就是朦胧飘渺,自带仙气的。事实上,它味醇、色秀、香馨、液清的品质也与这个名字相得益彰。那么云雾茶是什么茶?它又有哪些品种呢?

云雾茶是什么茶?

云雾茶是什么茶?

云雾茶属于绿茶,因其产于南岳的高山云雾之中而得名,主要的品种有庐山云雾茶、英山云雾茶、云台山云雾茶以及高山云雾茶等。
云雾茶是什么茶?

云雾茶有哪些品种?

1、庐山云雾茶

顾名思义,庐山云雾茶产于江西省的庐山市内。它的韵味独特,以绿润多毫、香如幽兰、味浓鲜爽、叶底肥嫩著称。由于此茶区的年平均气温稳定,但昼夜温差大,所以茶叶在白天能制造出较多的有机物质,而在晚上则能降低它们的消耗量,使氨基酸、咖啡碱、芳香油成分以及黄酮类化合物得以大量积累,适量饮用,具有强身健体、杀菌消炎、清火利尿之效。
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2、英山云雾茶

英山云雾茶因其条索紧细秀丽、色泽碧绿可人、香气清新鲜爽深受大家的喜爱。它主要产自湖北省英山县的大别山附近,此地不但海拔高、湿度大、常年被云雾缭绕,而且气候适宜、土壤肥沃,是茶树极佳的生长环境。
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3、云台山云雾茶

云台山濒临黄海,时常晓云未散,海雾又起。从此地出产的云雾茶条索卷曲匀整,形似细眉,鲜绿柔嫩;冲泡后,其口感延绵细腻,是不可多得的好茶。
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4、高山云雾茶

高山云雾茶产自著名的“中国有机茶之乡”——浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上,雨量充沛和土质肥厚是它的特点。高山云雾茶的外形匀整翠绿,锋苗略显;一经冲泡,其茶汤黄绿透亮、香气满盈,品后口有余香,可谓是茶中极品。
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云雾茶有哪些功效与作用?

1、延缓衰老

数据表明,每100g的绿茶干茶中含有20-25g的茶多酚,而抗氧化功能极佳的儿茶素占据了其中的65%。它不仅能清除对人体有害的过量自由基,延缓细胞衰老,还能美容养颜,对人体大有裨益。

2、提神醒脑

咖啡碱大量存在于云雾茶中,它直接作用于下丘脑,可以使人体的神经中枢兴奋起来,适量摄入,能达到提神醒脑、增进思维、消除疲劳的效果。
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3、美容护肤

云雾茶属于无发酵茶,它的茶多酚含量是六大茶类中最高的,其中的儿茶素作为天然的油脂抗氧化剂,能阻挡外界对皮肤的细胞膜、脂蛋白以及其他含脂质结构产生的严重损伤。此外,用云雾茶汤擦脸,有助于缓解皮肤油腻等现象。

4、降脂助消化

按照《本草拾遗》的说法,茶具有“久食令人瘦”的作用。云雾茶中的咖啡碱含量较高,除了能使人恢复精神以外,它还可以增加人体胃液的分泌量,加快脂肪的分解速度,从而达到降脂和助消化的效果。
云雾茶是什么茶?

总结

蕴云蓄雾,云雾茶以此为名,为它平添了几分神秘的色彩。如果你喜欢这篇文章,请点赞和转发,并我们将不定期为你推送更多的茶文化资讯哦!

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