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卢勇辉的祁门红茶之路

2020-04-25 访问量: 11 茶礼仪网

网讯:在祁门红茶行业里有这样一位年轻的茶人,一次偶然的机会让他与祁门红茶结缘,从此走向一条生产销售祁门红茶之路,他就是祁门县塘坑源茶叶有限公司总经理——卢勇辉。

卢勇辉出生在祁红乡汊口村,现龄39岁。2003年,汊口村集体茶厂由于锅炉安装在厂房外路边,影响道路通行,群众意见大,村里又无资金搬迁,村里开会决定将茶厂转包出去,年轻的卢勇辉接下了这个茶厂,从此与祁门红茶结缘。

2004年卢勇辉开始学做祁门红茶,当时主要是初制加工祁门红茶,加工成干毛茶后直接销往祁门茶厂,第一年赚了6000元,第二年收入就过万了。可是好景不长,没二年,祁门茶厂开始改制,不再收购干毛茶,一下断了卢勇辉的销路,一时间让他寝食难安,如何谋销路,这个现实问题摆在他面前。

天无绝人之路,2006年,座落在祁门的安徽省茶叶研究所推出手工制作高档名优茶——红香螺和红毛峰,卢勇辉抱着试试看的想法,学着做起了手工制作名优茶——红香螺。第一年,他试制了50公斤红香螺,虽然质量不怎么样,但市场上货少,很快卖掉了,从这一点,让聪明的卢勇辉看准了高档名优茶是今后的发展方向。第二年,他在总结经验的基础上,大胆的干了一把,制成了500公斤的红香螺和红毛峰,由于当时会做的人还不多,春茶结束后, 500公斤茶全销掉了,那个茶季他赚了3万元,比原来做毛茶时轻松多了,时间也短了,收入还高了,这一下更使他信心倍增。

卢勇辉在红茶之路上找对了方向,他开始注重茶叶的质量和卫生,2008—2010年三年时间,他分批投入资金对厂房装饰,加工量也从1500公斤增加到2500公斤,收入也从6万元增至10万元。

卢勇辉虽然在收入上有了很大提高,但他并没有止步,而是在质量上有了更高要求。近4年来,他每年都从福建请红茶制作师傅到厂里指导,吸取别人的长处,提高产品质量。2013年底,他再次投入40万元对厂房进行改造装修,硬化地面、厂房吊顶、粉刷墙面,更换淘汰设备,把近年来赚的钱基本都投进去了。

卢勇辉在做事上是个精益求精,追求完美的人,在红茶品质要求上,他认为光靠提升加工质量还不行,必须从源头要求。为此,2013年他在村里成立了祁门县勇辉茶叶专业合作社,初始社员300户,茶园面积2000亩。在茶园管理上,他提倡社员采用生物农药、施有机肥、坚持人工秋挖。三年来,社员每户来源于茶叶的平均收入达10000元,多的达30000元,一位85岁的老奶奶每年卖给卢勇辉的茶叶鲜叶收入也有6000元。

卢勇辉滚雪球式的稳扎稳打发展,以及他的真诚待客,深得外地客商的青睐,每年慕名而来的客商越来越多,茶季里许多客商直接到他厂里等待他的新茶出厂,有的干脆直接订做。目前,卢勇辉的红茶已销往北京、上海、杭州等10余个大中城市,已形成一定的顾客群体。

如今,卢勇辉在县城东有实体店,注册“祁顶纯红”商标,生产高、中档祁红香螺和祁红毛峰,以及12生肖饼茶等门类齐全的祁门红茶产品。下一步,他在考虑网络营销,打算网上和实体店两条路并跑,把祁红做得更大更好。(储正茂)

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