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武夷山是正山小种,武夷岩茶的原产地

2020-04-26 访问量: 11 茶礼仪网

武夷山是正山小种,武夷岩茶的发源地,这是历史证明不争的事实。茶叶界泰斗张天福为此题词:“武夷岩茶故乡武夷山”;武夷山桐木村是正山小种(红茶)发源地”。世界三大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶)发源地,正山小种,武夷岩茶的鼻祖,武夷山独占其二,足见它对世界茶叶的发展作出卓越的不可磨灭的贡献。

武夷山正山小种,武夷岩茶是我国最早进入欧美的茶类,唐宋时因海禁,至明初还规定:“铢两茶不得出关”,直至十五世纪初期(1405-1433年),郑和七下西洋,携带包括武夷山茶在内的大量茶叶作礼品,外销从此开始。

明万历35年(1607年),荷兰东印度公司从澳门收购武夷山茶经印尼输往欧洲。所以武夷山是我国最早进入欧洲的茶类。十八世纪中叶武夷山茶率先进入美洲。明末清初茶禁松驰,允许民间贸易,武夷山茶(正山小种,武夷岩茶)大量入口。因当时海路还不畅通,因此,呈现“茶叶陆路”之路。

清雍正时(1727年)与俄国商定,恰克图为两国商人互市之地。至十八世纪末茶叶陆路之路进入鼎盛时期。茶叶陆路之路最初(1681年)由山西晋商到下梅收购茶叶,武夷下梅这个历史文化名村成为晋商万里茶路的起始点。茶叶陆路之路其全程是从崇安越分水关,入江西铅山河口装船,顺信江下鄱阳穿湖而过,出九江入长江,溯江抵武昌,转汉水至樊城起岸,贯河南入山西晋城,经长治抵平遥、大同到张家口,再至库伦(即蒙古乌兰巴托)北行,恰克图(中俄边界)再往西伯利亚输往欧洲。至十八世纪末“茶叶之路”全盛时,其出口量达20多万斤(主要是正山小种)。十九世纪四十年代“五口通商”后,为“海上茶路”代替。光绪1878年,武夷山茶(包括正山小种,武夷岩茶)外销达70余万斤。武夷山茶从十七世纪以来,外销所开辟的“茶叶陆路”之路与“海上之路”这两条茶叶之路,足以与我国“丝绸之路”相提并论,竞相媲美。对加强国际间的交往,促进国际间贸易的发展,作出了重大的贡献。本文由武夷山茶叶信息网()整理收集-转载请注明

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