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福鼎白茶白玉入汤茶色翡黄

2020-05-02 访问量: 11 茶礼仪网

白茶者,微发酵茶,中国茶农创制的传统名茶,属中国六大茶类之一。

田艺蘅所书的《煮泉小品》记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然……清翠鲜明,尤为可爱。”采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成,优势在于口感保持茶叶原有的清香味。是中国茶类中的特殊珍品。

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白茶始于唐,盛于宋,时间退回到北宋仁宗天圣元年,焦点重落于茶马古道藏川滇线,这一年,世界最早的纸币和中国古代银票的雏形“交子”开始发行,商品经济得到空前的发展,宋朝,由此一跃成为中国历史上最富有的朝代;这一年,古道马背上的铃响载着云南的白茶走向远方,登上皇家御用茗品榜首,成为了大宋王朝的时尚饮品,半个世纪后,宋徽宗更是为白茶御鉴题下“他无与伦”四个字,让白茶登上了从未有过的历史高度。

这一场时间的邂逅,成为了经典的佳话,回首这段历史,早已分不清是商品促进了经济的繁荣,还是银票推动了商品的流通。

蓦然回首,历史的车轮碾过,银票早已随着覆灭的大宋王朝成为回忆,古老而清丽的白茶,在今天却仍然熠熠生辉。

白茶“银票”,气若幽兰,清雅鲜香,汤色翡黄,清澈透光,滋味清淡,生津回甘,人生多恼,何必彷徨?白茶入梦,一晌贪欢。

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