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新叶已有1厘米长西湖龙井茶开茶节3月28日在梅家坞开锣

2020-05-06 访问量: 11 茶礼仪网

中国茶叶博物馆的西湖龙井,长得快的新芽头,已经超过1厘米啦。

杭州西湖景区管委会昨天召开第一季度新闻通气会宣布,今年西湖龙井开茶节将于3月28日举办,地点在西湖景区梅家坞村。

这几日,西湖景区的茶农们都收拾好床铺、准备好碗筷、茶篓、茶锅,准备迎接西湖龙井的第一茬新叶儿。

联系炒茶工的电话也已经打起来了。满觉陇村茶农老胡给家里做了十几年的炒茶工打电话:“小周啊,你3月15日到我家哦。”采茶工要晚一点来,大约3月20日前到。

“人工贵啊!前几日,爆出来的新叶儿不多,我们自己家里人采采,来得及。所以啊,采茶工晚几日没事。炒茶工要早点来的。”老胡告诉钱江晚报记者。

中国茶叶博物馆位于西湖景区双峰村,茶园里的西湖龙井,有些茶树的芽头已经有1厘米长。

茶博工作人员小王手拿卡尺,每隔一两日,就测量一次,进行西湖龙井生长的实地监测。“不仅仅是茶博的茶园,我们还选取了龙井村、翁家山村、杨梅岭村、满觉陇村、梅家坞村的茶园,就时间、地点、天气、山场、海拔、温度、相对湿度、平均PH值,以及土壤、品种等元素,进行客观、横向的比对。”

西湖景区管委会工作人员姜老师说:“2018年春节前后,西湖龙井茶树被积雪覆盖10天以上,总体对茶叶生长是有好处的。至于3月哪天开采,这个不好说。还是要看天气。”

对于产量和价格,姜老师也说,还说不好。

而据茶农透露,今年西湖龙井茶的产量会比往年高一些,品质也会好一些。正宗的西湖龙井头茶,肯定是供不应求,价格也比较高,但具体多少,确实还说不好。

不管几日开采,价格如何,老茶客心里是笃定的。

“新茶对我来说有点贵。而且相比2018年3月西湖龙井43号头茶的味道,要我说呀,我更喜欢喝保存得特别好的2017年西湖龙井群体种头茶。不急不急,我早算好了春节茶的量,春节茶我喝到4月20日左右。那时候,我会买两三斤2018年的西湖龙井新茶,性价比高,自己喝喝蛮好。”

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