铁观音是不是绿茶？那铁观音属于什么茶呢。那小编就为大家分享下铁观音属于什么茶。
铁观音是绿茶吗？
“铁观音是绿茶吗？”对于不怎么喝茶的朋友，对茶叶的了解甚少，都会问“铁观音是绿茶吗？”经常喝茶的朋友肯定知道铁观音不是绿茶。铁观音属于乌龙茶类，也是青茶之一。
铁观音属于什么茶
铁观音属于什么茶？铁观音属于乌龙茶类，也是青茶。
我国茶叶种类繁多，有青茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类，而铁观音就属于青茶分类中的一个细分类。乌龙茶的品种繁多，铁观音只是乌龙茶中的比较杰出的代表性茶种。
铁观音茶叶与绿茶有何区别与联系
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
绿茶是属于未发酵茶类，鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
以上就是今天小编对铁观音属于什么茶的相关介绍，现在大家应该对铁观音的属性有一定的了解。希望可以帮助到大家。
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