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生普洱茶属于绿茶吗?

2018-03-06 访问量: 285 茶礼仪网

  生普洱茶属于绿茶吗?普洱茶按中国六大茶类分属黑茶,按地域分算普洱市的,但是偏偏西双版纳的普洱茶最好。那平时我们喝的生普洱茶是绿茶吗?其实不是,原因下文分析。

生普洱茶属于绿茶吗

  生普洱茶属于绿茶吗?不属于,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,星仔地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

  云南大叶种茶定义:分布于云南省茶区的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品种的总称。

  后发酵:云南大叶种晒青茶或普洱茶(生茶)在特定的环境条件下,经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用,其内含物质发生一序列转化,而形成普洱茶(熟茶)独有品质特征的过程。

  类型:普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型。按外观形态分为普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶。

  生普洱茶不属于绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的一种茶。

  通过以上信息,我们不难看出普洱茶就是普洱茶,不管它是普洱茶(生茶)还是普洱茶(熟茶)。普洱茶新生茶也绝对不是绿茶。

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普洱生茶熟茶区别是什么?

  普洱生茶熟茶区别是什么?普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。那究竟普洱生茶熟茶区别是什么呢?下面就和小编一起看看普洱生茶熟茶区别。

  一、普洱生茶熟茶汤色

  普洱生茶泡出来的汤色一般呈青黄色或金黄色,较透亮(如图三)。而普洱熟茶的汤色则为栗红色或暗红色,微透亮。

普洱生茶熟茶区别

  二、 普洱生茶熟茶外形

  普洱生茶也叫做青茶,而生茶的茶饼中的茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。普洱熟茶也叫做熟饼,而熟茶的茶饼中的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

  三、普洱生茶熟茶制作工艺

  普洱生茶一般都是将刚采摘的茶叶经过杀青、晒干等一系列步骤,这样就形成了晒青毛茶,再将晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖,沱。这就是生茶;普洱熟茶,是鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶,渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本没有熟茶。熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

  以上便是小编为你介绍的普洱生茶熟茶区别,普洱生茶熟茶区别主要在于茶汤、外形、制作工艺上面不同。还有介绍小编建议胃不好的朋友喝普洱茶熟茶。

生普洱怎么喝减肥?

  生普洱怎么喝减肥?想要快速喝生普洱减肥,那就还得掌握生普洱的冲泡方法,这冲泡要领掌握了,茶性才不会丢失,生普洱怎么喝减肥?很多年轻的女性都很想知道吧,生普洱怎么喝减肥?

  1.用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小大概为1/2口香糖大小),加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。

  2.再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。

  3.把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本

  (1)投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯,冲泡方法,茶叶的个性有着密切的关系,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45,

  通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。熟茶,陈茶要适当加量;生茶,新茶适当减少等等,切忌一成不变。

  提示:如果只是单纯减肥,用开水冲泡茶就好了,但是如果减肥的同时要降血脂降血压,就要煮茶效果才会比较好。 实践中,我们常常会有这样的经历:有的普洱茶需要泡较长时间才出味,而有的普洱茶却能短时间即泡出浓汤。是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。

  生普洱怎么喝减肥?小编以上为您介绍的几种方法都是经过试验得出来的哦,按照这种方法来喝普洱,减肥快,不伤身。想要减肥的朋友们,赶紧学一学吧。也可以分享给您身边的朋友呢。

鸿中鸿茶业风麟云集第二款经典黄金古韵青砖普洱生茶火热上市

作为风麟云集系列首发第二款产品 鸿中鸿黄金古韵金砖别出心裁独创设计 融合鸿中鸿不断改善提升制茶技艺精制而成! 独具特色风格,拥有经得起考验底蕴 一款充满惊喜颇具特色的2017年生茶采用鸿中鸿布朗山自有古茶园基地茶园 甄选古茶园乔木古树头春茶箐为原料 品尝过茶友很好感受到布朗山特色韵味 在不断提升制茶技艺突破品质口感过程中 但就融合鸿中鸿特有的拼配技艺来说 在上市第一时间品尝到金砖独到特色韵味 无疑是一件非常有口福的乐事!​黄金古韵设计简洁古朴尊贵 充满黄金闪耀的外表设计闪闪夺目 设计是谈资,惊艳的是内质。 在制作过程中历经不断品质口感测试中 金砖达到了系列产品口感的完善提升 精工精压金砖充满了口感征服的魄力 金砖整体砖面均匀平整,方正立体, 作为常规品鉴茶品,砖面油润有度,嫩芽遍布 条索粗长显银毫,里外完美统一 松紧度适中,后期的转化完全在期望中 做一款茶精髓是通过不断完善展现技艺 把一款茶发挥出应该拥有特色味道 冲泡出来茶汤金黄透亮,淡雅的香气怡人 入口布朗山新茶微苦能在瞬间化开 无涩感,茶气突出,茶汤内质丰富 饱满度高,醇厚 有劲道,充满布朗山野韵味

品饮十几秒后涌现回甘生津极为舒适 不会有违和感,且能保持得平稳而持久 相比较于布朗山茶特色苦字当先 黄金砖表现出来的后续穿透力高 品后从喉咙慢慢涌现出来喉韵悠长回味经得起考验底蕴 ,连续冲泡20几道 均能体会到茶气茶味依然喜人 茶底舒展开,芽叶匀整,黄绿,柔韧性不错 烈火炼真金,茶底看真品 金砖无疑是一款值得期待细品2017特色生茶 ​