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用最佳的器具储存正山小种红茶

2020-05-19 访问量: 11 茶礼仪网

一、选好正山小种红茶储存器：

1、正山小种红茶的最佳储存器具类型是硬质器具，而铁器是目前国际上通用和首选红茶储茶器，这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。

2、瓷罐也是属硬质器具，一是成本高，其二是密封性不好，再者是储存效果没有铁罐佳。

3、也可以放入木质、锡质的容器内储存。

二、正山小种红茶储存方式：

保存正山小种红茶的方式很简单，常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶，存放一，两年后原松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。

三、存放正山小种红茶地点选择：

选择避光、防潮、不通风和无异味的地点为好。

四、正山小种红茶的品质特征：

1、色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。

2、其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，细而含蓄，醇厚甘爽，喉韵明显。

3、汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。

朋友们可知道?正山小种红茶越陈越好，陈年(三年)以上的正山小种红茶味道特别的醇厚，回甘，香气浓烈。所以你一定要选择最佳的储存器具存好你的宝贝茶叶哦。

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