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其他茶大红柑和小青柑都是柑普茶的一种，只不过小青柑是用未成熟的新鲜小青柑制作，而大红柑是用成熟的柑子哦制作。今天小编为大家介绍大红柑的泡法等相关知识。
大红柑的泡法
冲泡大红柑普洱茶可以选择盖碗或者茶壶，先用沸水洗烫预热，然后投放茶10克左右，果皮和茶叶大约1比4。红柑陈皮皮薄易出味，建议尽量掰成大块，这样和茶叶出味时间相近，味道更加均衡。润茶要快速，以避免流失茶叶的营养成分，然后用沸水轻轻冲泡，前3次泡5秒就可以饮用，之后随着冲泡次数增加，每一泡延长5到10秒钟，确保风味依然浓厚。
泡大红柑的注意要点是在饮用的时候要先把大红柑掰开一半，再加入茶叶，一起放入盖碗后再用沸水冲泡。至于投茶量，大红柑可按喜好投入适量的茶叶和柑皮或整颗冲泡，用沸水快速洗茶一到两道后，香气顿显。
大红柑口感甜吗？
泡好的大红柑茶汤红润通透，有柑果的清香，香气扑鼻，通窍怡人。然后把茶水分别倒入杯中开始品尝。分杯后汤色红润明亮略偏棕，清澈温润。入口后柔和顺滑，汤香饱满直接，果香、甜香、陈香浑然一体，带来全身从头到脚的舒畅感。回味悠长有甜感，回甘生津强烈，余韵久久不散。在口腔内充满活力，给人一种圆满舒适的感觉。
作为柑普茶，大红柑的茶味具有醇厚的清新果香，精选挑选大红柑与普洱融合，整体口感醇厚香甜，茶汤质香高劲扬，回甘丰富饱满，富有丰富的物质营养，一次一粒刚刚好的大小，让沏茶更方便舒适。
大红柑的制作
大红柑一般会甄选新会大红柑为原料，新会大红柑的核心产区在广州新会天马一带，，这里的大红柑果型圆润，颜色红棕油润。若是上品大红柑更会搭配上陈年的古树宫廷普洱熟茶，年份在10年以上。然后再经过多道传统手工艺严谨制作而成，并在清洁、通风、干燥的环境下储存。如此繁复工序下制成的大红柑普洱茶，果香、甜香、陈香融合协调，气味清新又浓郁，汤色红浓明亮，滋味醇厚。
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