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其他茶看古装剧里面都说来一壶西湖龙井，或者雨前龙井什么的，不过别说，大多数人还真没有品尝过。今天其实我们说的西湖龙井它也是有产地划分的。产地不同，品质自然也不同。今天我们来说说狮峰山龙井茶的特点。
我们知道，西湖龙井能名满全国，这与乾隆皇帝的大加赞赏是有很大关系的。而这位乾隆帝还曾经把不同产地的西湖龙井以“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”的顺序排列品第。也正是因为这个原因，今天小编特意选择具有代表性的狮峰山龙井茶为大家详解西湖龙井的特点。
杭州狮峰山是绿茶的核心产区，也是西湖龙井的发源地。从那里走出来的西湖龙井有着沁人心脾的翠绿，以及悠远绵长的香气。再经有着多年制茶经验的老茶匠精心“加工”后，变成苍劲有力但却依旧绿如新叶的茶之精品。那一片片饱满完整，略显糙米之色的茶叶，入水之后用，渐变新绿，衬的整杯茶汤更加碧绿透彻，浓缩成一口口醇厚绵长的滋味，回荡在唇齿之间。
其实我们平时看到的龙井茶叶（所有龙井茶）与其他的绿茶都不大一样，它是扁平细长的，可能是小编见识少了，但是它的造型奇特也挡不住它的香味。因为龙井是绿茶，所以它的香味就比较清新，而且比较有新鲜感，选取的都是嫩尖，不过好不好还要品一品才行。
龙井的茶汤也是比较清澈的，但是味道鲜爽，喝上一口，可以感觉到非常爽口，入口清爽，之后回甘、生津，茶的味道留的很久，喝上一杯，说话都有绿茶味。不过这种清新的茶小编还是比较喜欢的。
杭州狮峰山核心产区，那里天独厚的自然环境造就了西湖龙井根正苗红、味美甘醇、营养丰富的天然特性。也因此被很多茶友当作是绿茶之标杆，用茶友的话来说，那便是“没有喝过西湖龙井的茶道中人，都算不上是真正的绿茶爱好者”。
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