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卢正浩龙井怎么样?

2020-05-22 访问量: 11 茶礼仪网

打听西湖龙井茶品牌的人不少,而提到西湖龙井茶叶品牌,往往也都绕不过西湖牌、卢正浩等几个知名的龙井茶品牌。今天小编为大家详解的就是卢正浩西湖龙井。那么卢正浩西湖龙井怎么样呢?

卢正浩龙井怎么样?

原料介绍

在西湖的一级保护区内有着8000余亩翡翠茶园,它们以梅家坞为主要核心,是卢正浩鲜叶的重要供源地。那儿的气候适宜,温湿度刚好是龙井茶所需要的环境,再加上三面环山一面城的地理位置,光照也很合适茶叶的生长,所以卢正浩的西湖龙井从产地上就比其它茶叶占有优势。可以说,卢正浩特级茶之所以能有那么高的品质,在很大程度上是因为它的产地。

除了产地,卢正浩的西湖龙井茶品质优秀还有一个重要原因。在生长过程中,一直坚持着科学管理和科学采收,按照一叶一芽统一标准进行采摘。而且它的茶叶都是在清明前被人们手工采摘下来的,这样的茶叶不仅颜色鲜嫩,茶形漂亮,就连口感、香气也是也要比其它的特级茶好。

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制茶工艺

更重要的是,卢正浩的西湖龙井茶,每一个步骤都由技艺精湛的制茶师傅们来完成。青锅这个步骤对于制茶来说是至关重要的一步,必须有一位能熟练掌握温度和力度的师傅,因为在这个步骤当中,茶叶的颜色由青转绿,是茶形、茶香初步形成的基础。

也有专门的正浩茶人监制还潮这个制茶步骤,掌控适度的时间,就是为了避免水分散发过少或过多。辉锅则是明前茶品质正式形成的关键,它先将茶叶分筛、拂去岁末,然后再进行手工辉锅。剩下的便是将炒好的茶叶按形状大小分类,优中选优之后,卢正浩特级奉诚茶才算是真的制成了。

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