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其他茶什么牌子的龙井茶好？我今天所测评的是卢正浩的特级明前西湖龙井，正是产自西湖核心茶园。想知道它有什么过人之处，不妨跟我来了解一下吧！
品牌介绍
说起卢正浩，相信杭州茶界是无人不知无人不晓。出生于1933年的他是梅家坞村的首任书记，也是当代西湖龙井制茶专家。他的一生拥有辉煌般的历史，曾被周总理12接见，后被寄予“发扬西湖龙井”重任。从起初带村民开山种茶，到精研手工炒茶技艺，每一阶段都是专心致志，真诚制茶。在他的带领下，梅坞龙井有了不错的名声，不仅成为国家礼品茶，还享誉全世界，完成了这一重任。
而之后不久卢正浩因两次冤狱导致脑溢血而逝世，她的小女儿卢江梅为承父愿，以父亲的名字创立了卢正浩品牌，时刻提醒自己“勿忘使命，传承好茶”。目前，它除了有实体门店，在线上也设有店铺，让更多的人感受梅坞龙井的独特茶韵。
原料特色
市面上大多数的西湖龙井所采用的原料，都是发芽较早的龙井43#茶树，而卢正浩的这个款的特级明前西湖龙井采用的是传统老茶树。由于这种茶树是散落生长、不扎堆，所以采摘起来有一定难度。但它发芽时间较晚，长出的茶叶外形粗犷、密度大，含有的茶物质较多，所以制出的茶香气更浓。而它选在清明前采摘，仅采摘刚长出的嫩芽部位，从原料上保证茶叶的新鲜度。
制作工艺
有了好的原料当然少不了好的制茶工艺，卢正浩的这款西湖龙井是按照卢派西湖龙井制茶工艺制成。使用卢派制茶的十大工艺：定源-圈地-收鲜-摊晾-青锅-回潮-辉锅-精制-审品-收灰，这一系列手法精心制作而成。
采摘好的鲜叶需经人工挑选，把坏的、虫咬的剔除掉，然后放在专门的摊青架上分层、匀摊，让茶芽去掉多余水分。接着进行青锅步骤，由于青锅时需掌握适当的温度和力度，所以都是由经验老道的制茶师掌管，令叶色由青转绿，去掉青气。
然后就是还潮处理，在青锅好的茶叶上盖上一层纱布，这种纱布是采用纯棉制作的，能让茶叶内的水分重新匀散，由于这个还潮时间很有讲究，所以都是由卢正浩茶人专门监制的；最后就是手工辉锅，也是关键的一步，而在辉锅前要先把片末簸去，由此保证茶叶上好品质。
茶叶品相
在喝茶前，首先来看茶叶的品相。拿出一点点茶叶，可以看到茶干是扁平的片状、大小均匀，没有很多碎茶叶，每片身骨重实，色泽青绿；而靠近时，能闻到淡淡的茶叶的清香，有点像竹叶夹干后的味道。
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