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茯砖茶怎么喝?

2020-05-22 访问量: 11 茶礼仪网

茯砖茶是安化黑茶中“三砖”的代表之作。茯砖、黑砖、花砖,茯砖以因为经常伴随有“金花”,所以显得极为特别,而且是一种非常受欢迎的砖茶黑茶。今天小编为大家带来了茯砖茶的喝法。

茯砖茶怎么喝?

喝法:

黑茶适合选用粗犷、大气的茶具,一般可以采用厚壁紫陶或者如意杯冲泡。首先需要用茶刀切茶叶,此时应该顺着茶砖纹理轻挑,这样既轻松又不会破坏茶叶叶片形状;然后将水烧到沸腾状态,以壶壁布满鱼眼泡为佳;之后投入茶叶,用文火煮沸,这样更能让茶叶内含物质浸出,停火滤渣后就可以饮用了。

产地:

精选纯料大叶原料,采用手工压制而成的茯砖茶,其茶砖油润光泽、纹理清晰。茶砖中的含梗量适宜,这不仅增加了茶叶的甘甜,也使得茶砖松紧适宜、便于饮用,并且适量的梗使茶砖更容易形成茂盛的金花。茯砖茶泡出的茶汤橙红明亮,饮一口能品味到其醇厚饱满和浓郁香气,仔细品饮还能感受到菌香四溢。

茯砖茶怎么喝?

茯砖茶的产地有很多,湖南、陕西等地区都有有出产。而如果说品质的话,高、马二溪出产的黑茶一向都以品质著称。这里地处产茶带的中心位置,它属于亚热带季风气候,温暖湿润、四季分明,且雨量充沛,属于适度富硒地区,也是优质的产茶神秘纬度带。这里处在杉树、松树和香樟树等环绕的环境中,使得茶叶的清香更加绵长而浓郁,再加上茶树的水源是无污染山泉水,进一步造就了高马二溪的天然品质。

特点:

精选上好的黑毛茶为原料,经手工制作成茯砖茶。手筑茶砖的表面油润有光泽,且松紧度适中,非常方便泡茶。它形成的茶汤色泽橙黄透亮,冷热均可饮用,口感醇厚、甘甜,一年四季都适合饮用。并且,黑茶越陈越香,其茶砖在陈放之后金花满布,有着明显的菌香气味和陈韵。

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