我国地大物博,茶叶种类广泛,而这些不同种类的茶,茶性相异,有温凉之分。因此最好不要一年四季都喝同一种茶,喝茶有道,既要根据茶性与个人体质来选茶,也要按季节流转来喝。那么,该如何选茶才好呢?
春暖花开时,花茶香伴
春季气温回暖,人体阳气上升,这个时候,可以选择饮用香气馥郁的花茶,像是玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶等气味芬芳的花茶。
花茶有一定的御寒功效,而且有利于激发人体阳气的生成,花茶茶性也比较温和,春季时分人体还不适合喝苦寒的绿茶,尤其是初春时期。另外,花茶的香气能够沁人心脾,能够帮助人们赶走春困。
炎炎苦夏,绿茶香伴
夏季天气炎热,人体容易出汗,造成水分不足的问题,而且夏季时如果饮食不当,很容易造成上火的问题,所以在夏季时,日常可以饮用一些绿茶。
绿茶茶性较为苦寒,有利于清暑解热,上火时可以每天喝两杯绿茶,既能生津解渴,也有利降火。不过绿茶刺激性较大,所以晚上最好不要喝,也别喝过浓的茶。
秋风吹起,青茶香伴
秋季时分,空气特别干燥,容易给人造成皮肤干燥、喉咙不舒服的问题。秋季饮茶,以青茶为佳,青茶的茶性较为温和,正好适合这个时节喝,还能解燥生津。
青茶,也就是我们平常说的乌龙茶,像是铁观音、大红袍、武夷肉桂等都是常见的乌龙茶,乌龙茶香气浓烈,秋季时人容易气郁,乌龙茶的香气有利于疏通气郁症结。
寒冷冬日,红茶香伴
冬天时天寒地冻,寒气袭人,人体的新陈代谢比较迟缓,此时宜饮红茶。红茶这种茶,茶性温和,滋养阳气,常喝能暖身暖胃,而且包容性好,加奶、加糖可制成奶茶,口感体验好,还有一定的去油解腻功效。