绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶峨眉山茶叶哪种好？这个答案不用猜！因为峨眉山茶虽然是绿茶，不过由于它们也都有自己的一套等级划分标准。按照 这个标准来选茶，选到的峨眉山茶自然会是好茶喽！
峨眉山茶的分级和其他很多茶叶一样，也是分特级、一级和二级。或许很多朋友看到这里就会陷入一个误区：“那我直接按照包装上面的等级来挑选不就好了嘛？特级的肯定是至好的啦！”
事实未必如此哦！毕竟现在市场上挂羊头卖狗肉的事情已经不稀奇了。挑选特级好茶是没错，不过如果连特级的峨眉山茶都不知道是什么样的，那上当受骗总是在所难免了。而且像峨眉山茶中的竹叶青茶就不是按照正常的等级来划分，而是以品味级、静心级和论道级划分的，如果不是对茶叶等级非常了解的人，根本无法通过这些名称来判断。
今天我们为大家带来的就是峨眉山茶等级划分标准，以及每个等级茶叶各自的特点。
正所谓相由心生，所以优质的茶叶也离不开好的品相！而峨眉绿茶是属于扁形茶，以“外形饱满挺直、扁平光滑、干茶色泽嫩绿油润且均匀不花杂”的品相特征为佳。
同时不同级别的茶叶，对茶芽含量的要求也是有所不同的。像特级峨眉绿茶它的全芽（单芽）含量要≥90%，一芽一叶初展≤10%，这才算符合标准。更细致的等级标准，可以看下表。
看到这里，估计又有人会问：“那一芽一叶的标准又是什么？”从字面上可以理解为：一个芽头与一个小叶片的构成，但是不是所有一芽一叶都符合标准的！要芽头长于叶片或芽叶等长哦！
以竹叶青为例，论道级别（等同特级）的竹叶青茶，是为峨眉山高山茶区之特定区域所产的鲜嫩茶芽精制，再经过精心挑选而成，全芽率≥90%，外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油亮；若购买到的竹叶青茶只符和全芽率一点，而不符合其品相特征的，则意味着制茶工艺的不到位，也不建议大家购买。
倘若挑选对象是峨眉峨蕊茶的时候，就要在扁形茶的品相特征中多加两个标准，要看它的茶干的紧结度和茶毫的数量。优质的峨眉峨蕊茶茶干紧结纤秀，且茶毫显露，若无明显毫毛，或大多数的茶毫以脱落，则是陈茶，那就不要买了。
而在挑选峨眉雪芽茶时，除了与峨眉峨蕊茶一样都需要符合上述扁形茶的品相特征外，还要看它的芽头是否符合“尖”这个特点，但也不能尖的像牙签一样细小，这样的茶叶是不符品级，自然就不能买了！
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