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黑糖和红糖的区别

2020-05-22 访问量: 11 茶礼仪网

在很多时候我们对把黑糖和红糖当做是同一种,甚至很多商家也是如此。那么黑糖是否就是红糖呢?如果不是那么它们又有哪些区别?女性在选择的时候到底是红糖好还是黑糖好呢?

黑糖和红糖的区别

二者区别

实际上黑糖和红糖是有差别的,不过差别并不大。因为黑糖、红糖都是未经过提纯的蔗糖,也正是因为未经过提纯,所以黑糖、红糖中都含有丰富的微元素物质,它们几乎富含了甘蔗的一切营养物质。而黑糖与红糖的差别则在于黑糖比起红糖更原始,含有微量元素物质更丰富,且颜色更深,带有焦香味。

至于女性日常关于黑糖茶红糖茶的选择,这个要根据个人的口味而定。黑糖茶元素更丰富,但是制作的更加原始。而红糖虽然也没有经过高精度提纯,但是味道更纯正。不过总体来说二者差别并不大,所以女性选择任何一种都是可以的。

黑糖和红糖的区别

红糖姜茶

寿全斋的这款红糖采用方块状的造型,满满一罐的包装设计特别巧妙,不仅方便取用同时也放置它也不会占据太多空间。每一块红糖可满足每一次的服用量,它既可以拿去泡红糖姜茶,同时也能用于菜肴的烹调,总之它的用途相当广泛。这款红糖姜茶经由古法纯手工熬制,明亮纯正的暗棕色充分体现出红糖的品质,且红糖块遇热水之后的短短几秒内就能融化,泡出的红糖水颜色也相当自然浓郁,并散发来自甘蔗的原香。当糖块全部化完之后,杯底几乎不可见残渣。

制作流程

寿全斋红糖姜茶甄选优质甘蔗为原料,经过榨汁熬制之后再利用过滤工具,层层反复过滤,直达滤水中没有任何残留渣沫为止。将过滤液再配合传统工艺并结合现代化的生产标准制作,用温火一直不停的熬制,直达滤液变得越来越黏稠。接下来定型这一步也比较关键,需要等到粘稠的滤液凝固冷却之后再进行切割,每一块红糖姜茶都是匠心品质的体现,卫生健康有保障可放心食用。

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