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其他茶没泡过黑枸杞茶的人是不知道黑枸杞泡水颜色的。于是很多人都好奇，正宗的黑枸杞泡水之后应是什么颜色呢？今天小编就来为大家解答这个疑问。
1、泡水颜色
黑枸杞现在是非常热门的养生茶，它因为蕴含丰富花青素，拥有出众的延缓人体衰老功能而被世人追捧。而用黑枸杞泡水的话，首先是会出现拉丝现象，这是黑枸杞果中花青素的释放过程。一杯黑枸杞茶放入10几颗黑枸杞，整杯给黑枸杞茶就会变成青色或者蓝色，颜色与稀释后的蓝色钢笔水无异。当然，黑枸杞泡水的颜色与水的酸碱度有关，也与放入黑枸杞的量有关。不过正如花青素的名字一样，它的初始颜色都是蓝青色的。
2、功效作用
从科学层面来讲，人类衰老其实是体内自由基作怪，它是人体内氧化过程中释放的一种有害物质，它会使人体免疫系统功能下降，从而导致衰老。花青素这一物质具有强抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害。黑枸杞则是富含花青素的一款滋补品，被称为“花青素之王”。
国内著名的黑枸杞产地产自青海，主要种植于柴达木盆地，产自这里的黑枸杞果色暗紫鲜美，果实皮薄肉厚，味道甘甜，且富含花青素，具有抗氧化作用，能够保护人体免受自由基的伤害，帮助抵抗岁月的侵袭。
在青海的柴达木盆地有大片的黑枸杞种植基地，由于那里的地理环境优越，气候干旱，每日日照长达14-16小时，有利于黑枸杞的花青素和糖分的形成。并且这片种植基地无污染，生长的黑枸杞是完全原生态的，可以说是戈壁滩上生长的天然滋补品。
除了上面这些特点之外，黑枸杞的耐泡性也是非常出名的。往杯中里丢入十几颗黑枸杞 ，泡十遍以上黑枸杞泡水的颜色依旧浓郁。无论上班或者在家，亦或是在外出差，黑枸杞随时随地都能提供丰富的花青素，为皮肤低于岁月的侵袭。
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