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其他茶答案：宁夏产区的枸杞子与其他产区的最大差别在于它个头普遍偏小，品质好的宁夏枸杞有益身体健康。下面茶颂来为大家讲解分辨枸杞子品质，挑选出高品质宁夏枸杞的技巧。
1、枸杞子果形
看果形是大家在选购宁夏枸杞时常用的一种方法，也是辨别宁夏枸杞品质优劣的重要标准之一，看果形又分为看未泡水的干果，还有泡水后的枸杞子两种方法。
未泡水的干果：干看指的是观察干果的形态。品质好的宁夏枸杞果实很饱满，虽然皮比较干但果肉较厚，而且褶皱丰富，如果发现只有少量的褶皱，而且果实扁平、果肉很少，说明品质较差，千万不要选购。
泡水后的枸杞子：湿看指的是看用水冲泡后果子的状态。品质好的宁夏枸杞，由于果实厚实且含糖量低，泡水后果肉更加饱满且会自然浮到水面上，上浮率更高达80%以上；如果一泡就下沉，说明是品质低劣的宁夏枸杞，不建议购买。
不管是泡水钱还是泡水后，品质好的宁夏枸杞果实饱满厚实，褶皱丰富，经过冲泡后上浮率极高；而品质低劣的宁夏枸杞，一般都是果实干瘪，褶皱很少，而且冲泡后会下沉到杯底的。
2、枸杞子果蒂
挑选枸杞时，大家往往会把关注度放在果形和颜色上，而果蒂常常不被注意，其实果蒂也能反映出宁夏枸杞的品质。
挑选宁夏枸杞，一定要选择带有白色果蒂的，这代表这选到的是天然的宁夏枸杞，品质好。如果没有这样的白点，很可能是经过化学加工或是其他产地的枸杞，我们可以直接Pass掉。
总结：我们在选购宁夏枸杞时，要选呈现自然暗红色，而且果实饱满有着丰富褶皱且上浮率高的。再次提醒一下，要记得看看是否有白色果蒂哦，它可以帮你很快的挑选出高品质的宁夏枸杞。
3、枸杞子的手感
宁夏枸杞品质的好坏也可以通过手感来辨别，其判断的主要是宁夏枸杞的含水量。药典规定枸杞的水分不得超过13%，这样的枸杞才更便于储存，品质更高。
我们在选购宁夏枸杞时，可以抓一小把放手上握拳捏一捏，手掌松开后如果不黏，或是粒粒分明处于完全分开的状态，说明品质较好；如果果子有黏腻感，或者手感很涩，说明品质不好或是经过硫磺熏蒸的，最好不要买。
总结：优质的纯天然宁夏枸杞是干燥分开，而且不轻易结块；而含添加剂的宁夏枸杞，手感很涩而且摸起来有黏腻感，会有明显的结块现象，这些大家上手感受一下就能很容易发现。
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