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其他茶一、开壶---洗心革面
拿到新紫砂壶后，切不可忙着马上用来泡茶，一定要先耐心给新壶“洗心革面”，行家称之为“开壶”，这样才能在使用过程中充分享受品茶的乐趣。下面介绍一种实用的开壶方法
1、热身：将新紫砂壶用沸水内外冲刷，除去表面尘埃，再放入没有油渍的煲内，加纯净水煮两个小时，可以去除士味及火气。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，加一倍高度的水煮60分钟。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可将茶壶残余的物质分解。
3、滋润：将买回来的甘蔗切开后放在茶壶内，然后再煮60分钟，甘蔗的糖分能让茶壶得到前所未有的润泽。
当然，不一定所有壶器都要经历“波折”，一般来说，也可用沸水冲淋壶体内外，用软布擦拭表面，然后用低档茶冲洗几次即可。
二、养壶---怡情养性
新壶经过开壶程序后就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。作为茶事中的雅趣之举，养壶即怡情养性，下面介绍一种正确的养壶方法。
1、泡茶前宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具洗涤与暖壶两种功效。
2、泡茶时，不要将茶壶浸入茶盘的水中，否则会在壶身留下不均匀的色泽。
3、泡茶后要用清水和养壶笔把整个壶身拭遍，可使壶身变得更加亮润。
4、每次冲泡完茶后应倒茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶内和壶外的清洁，再用软布擦拭干净。保持壶内干爽，不可留有水分。不能用洗洁精或化学洗洁剂刷洗陶壶，以免洗掉茶味，甚至刷掉壶外表的光泽。
5、茶壶冲淋干净后应打开查盖，放在阴凉、通风，易干之处，待完全干后再妥善收存。
6、存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。
有用+10
赏
紫砂壶产生于哪个朝代，盖碗茶有什么妙用与意趣
怎么区分紫砂壶是吐黑还是茶垢？
什么紫砂壶泡什么茶？看完这篇你就知道！
