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毛尖茶

毛尖茶的泡法你懂吗?

2015-09-22 17:31:17 茶礼仪网

看过一些茶艺大师展示茶叶的泡法,只有亲身经历才能真正的感到震撼,毛尖茶的泡法你看过吗?

毛尖茶的泡法

毛尖茶的泡法首先需要上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90°C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

毛尖茶的泡法,需要1克毛尖茶,50克水。毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。

毛尖茶的泡法最后先把水导致三分之一满,放入茶叶,用手轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,所谓是“七分水三分情”。

信阳毛尖茶叶价格表贵吗?

信阳毛尖是很多河南信阳人们的最爱,现在在市场上也是比较受欢迎的。因为信阳毛尖的味道是比较好的。但是很多的人们会认为喝信阳毛尖会上火,这其实是不对的,经常的喝信阳毛尖是可以起到一定的保健效果的。下面我们来了解一下信阳毛尖茶叶价格表贵吗?

信阳毛尖茶叶价格表(连锁店零售价)单位:500克 品名季节级别(芽头纯度) 销售价格(起始价) 主产地 信阳毛尖 清明节前 珍芽(100%芽头) 880.00 信阳毛尖 清明节前 特级一等(95%芽头) 780.00 信阳毛尖清明节前 特级二等 (85%芽头) 680.00 信阳毛尖 谷雨前 特级一 (芽头100%) 660.00 。

信阳毛尖茶叶价格表贵吗?

信阳毛尖茶叶价格表贵吗?信阳比较有名的信阳毛尖品牌有五云的龙潭牌、文新茶叶的文新信阳毛尖、霖露茶业的狮之韵牌、蓝天茶叶的蓝天茶等。这几个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证,在市场上所占份额也相当大。

关于信阳毛尖茶叶价格表的问题,上述已经做了介绍,经常的喝信阳毛尖是具有保健作用的,可以起到提神、降血压、抗疲劳的效果的。提倡建议大家平时生活中大家也要注意多了解生活常识,这样对于自身的健康都是有很大益处的。

都匀毛尖茶价格:多少钱一斤

都匀毛尖由毛泽东主席亲自命名,产于贵州省黔南州都匀市境内。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,为历史名茶。目前,都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产地山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜树,非常适合优质茶树的生长。都匀毛尖可与信阳毛尖媲美,著名茶叶专家庄晚芳曾题诗盛赞都匀毛尖茶:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵”。中国茶科所俞寿康把都匀毛尖茶誉为“茶中极品”。那么正宗都匀毛尖茶价格是多少呢?

都匀毛尖茶价格:多少钱一斤

正宗都匀毛尖茶价格

都匀毛尖的价格是全国统一价,没有本地和外地之分。只有品级之分:珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上,而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右,至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。

都匀毛尖茶叶的价格得看海拔,山脉,制作过程出来的产品好不好,品牌等多种因素。建议你带一个懂茶的朋友去试喝比较好定价。单纯说价格的,很容易被人忽悠了。

都匀毛尖的品质特征

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀毛尖茶价格:多少钱一斤

都匀毛尖茶的鉴别

1、外形

都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。

2、汤色

都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。

都匀毛尖品饮方法

(都匀毛尖茶大部分都富含锌硒等有机成分,产茶区没有工业污染,制茶过程不落地,高清洁,所以很多茶在冲泡时是不需洗茶的)

1)、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2)、沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,不过恰是闻香最好的时间。

3)、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。开始品饮。

4)、待茶汤还剩三分之一左右时,再续入适温,适量的水,接着品饮。

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