文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>滇红茶>2019年吉普号藏峰红滇红茶:入口丝滑,生津徐徐而至

2019年吉普号藏峰红滇红茶:入口丝滑,生津徐徐而至

2020-06-01 访问量: 11 茶礼仪网

一、产品信息

品名:藏峰红茶

时间:2019年5月12日

工艺:滇红

产地:云南 西双版纳 勐海县

贮存条件:在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下保存

保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

规格:100g

二、外包装

图片描述

图片描述

红色长方形硬纸盒上烙印着属于这款茶特殊的荣耀——藏锋。在北方寒冷的冬季看到这火红的颜色,不免有股热意涌上心头,此茶采用的是603的原料,只是制作工艺不同。这款茶属于藏山6系,6代表高阶系列,0代表勐海茶区,3代表原料嫩度级3级,含芽率30%-40%。

好的产品不需要太多的修饰,至简至奢,吉普号出品的产品一直延续着简约的风格,光芒藏于其中!

在西双版纳这个神奇的地方,大自然创造出的奇迹,茶人本着敬畏自然,保留了茶的灵气,藏山也好藏锋也好,都遮蔽不住大自然赋予茶的气息。

三、品鉴过程

取5g干茶,140ml的盖碗冲泡,水温选用的是100℃矿泉水,前期用过85℃的水冲泡,滋味浸出感觉稍有欠缺,因此此次采用的是100℃水。

温杯洗茶

图片描述

第一泡

1-3秒出汤,洗茶汤橘黄明亮,香气淡淡溢出。

第二泡

秒出汤,灯光下,茶叶已经舒展开,香气扑鼻,有种薯香,类似金骏眉的感觉

第三泡

秒出汤,灯光下,金圈浮动,汤色红浓透亮,香气高扬,头一次的薯香转为花香,莫非第一次出错了?

第四泡

秒出汤,汤色琥珀透亮,金圈明显入口丝滑。

此时亲吸一口,连呼吸都带着茶香,让人陶醉在这丰富的茶香里

第五泡

图片描述

图片描述

图片描述

图片描述

前四泡都是秒出汤,后续冲泡开始依次增加冲泡时间。

颜色透亮,入口鲜爽

第六泡

第七泡

第八泡

汤色转淡,蜜黄清透,香气犹存

叶底

叶底红润油亮,有嫩叶也有老叶

四、总评:

整体感觉这款红茶也算得上滇红中不错的产品,香气高扬,整个冲泡过程中,屋内空气中都弥漫着茶的香气,久久不能散去,入口丝滑,生津徐徐而至,但感觉性价比不高。

作者/dayday;来源/新茶网

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2900/

有用+10
分享