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千两茶的常用饮法!

2020-06-02 访问量: 11 茶礼仪网

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千两茶是一款独特的黑茶,也是产自安化的一种传统名茶,其冲泡后的滋味尤其的醇厚。而想要品到最好的口感,泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等,能不用自来水最好是不要使用自来水泡,而泡水的温度要保持在100℃。千两茶是黑茶茶类中的一个品种,而且它有多种泡法。那么以下就为大家介绍下千两茶的常用饮法。

千两茶的常用饮法!

【千两茶的常用饮法】

一、清饮冲泡法

1、紫砂壶冲泡法
首先,清饮冲泡法中的其中一种方式就是紫砂壶冲泡,这其实是比较基础的了。那么使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法,大约取5克的茶叶,先用沸水润茶,然后再次倒入沸水盖好盖,泡1-2分钟后就可以饮用了。

适合对象:办公室一族

2、飘逸杯冲泡法
其次,清饮冲泡方法中另外一种方式就是飘逸杯冲泡。那么此种冲泡方法简便,只需飘逸杯,煮水器及品茗杯即可,操作灵活方便。先将优质山泉水,或是日常饮用的纯净水(如自来水需静置一段时间再用)烧至100℃,将所用茶具烫淋一遍,以提高壶温杯温,把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中,投茶量一般以茶水比1:30(视茶原料及个人口感调整)为宜。沸水洗茶后再加开水,盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。

适合场所:在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。

二、煮饮法
千两茶属于黑茶,它的茶叶特性是适合用煮的方式进行饮用的。具体方法为,取千两茶10-15克,这样一般够6-8人饮用,同样是先用沸水进行润茶,然后再加入冷水进行煮,停火后把茶叶渣去掉,可要趁热饮,这样泡法能让千两茶的味道更浓。

适合对象:边与朋友聊天边煮

三、冷饮法
千两茶其实也可以使用冷饮的方法,即炎热夏季到来时,想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法,把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后,把茶汤放到冰箱冰镇后饮用,会是消暑解渴的好办法。

适合对象:中暑者

四、调饮法
当然,千两茶按照口味来说的话,除了可以清饮,当然也可以调饮。那么再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后,奶和茶汤按照1:5的比例进行调配,加入小小的盐即可,饮起来味道更为清爽宜人。

适合对象:追求时尚味道年轻人

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